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calcium L-gluconate | 299-28-5

中文名称
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中文别名
——
英文名称
calcium L-gluconate
英文别名
L-gluconic acid ; calcium compound;L-Gluconsaeure; Calcium-Verbindung;calcium;(2S,3R,4S,5S)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate
calcium L-gluconate化学式
CAS
299-28-5;3391-82-0;4688-50-0;6027-86-7;6622-52-2;14933-21-2;18404-69-8;45079-02-5;69617-74-9;71074-87-8;90010-62-1;121929-17-7
化学式
2C6H11O7*Ca
mdl
——
分子量
430.376
InChiKey
KYUVBRZSDFBLTH-OSQBQZLYSA-M
BEILSTEIN
——
EINECS
——
  • 物化性质
  • 计算性质
  • ADMET
  • 安全信息
  • SDS
  • 制备方法与用途
  • 上下游信息
  • 反应信息
  • 文献信息
  • 表征谱图
  • 同类化合物
  • 相关功能分类
  • 相关结构分类

物化性质

  • 熔点:
    195°C
  • 比旋光度:
    10.2 º (c=1, H2O 22 ºC)
  • 沸点:
    400℃[at 101 325 Pa]
  • 密度:
    1.677[at 20℃]
  • 溶解度:
    微溶于水,易溶于沸水。
  • LogP:
    -5.31 at 20℃

计算性质

  • 辛醇/水分配系数(LogP):
    -5.21
  • 重原子数:
    14.0
  • 可旋转键数:
    5.0
  • 环数:
    0.0
  • sp3杂化的碳原子比例:
    0.83
  • 拓扑面积:
    141.28
  • 氢给体数:
    5.0
  • 氢受体数:
    7.0

安全信息

  • TSCA:
    No
  • 危险品标志:
    Xn
  • 安全说明:
    S24/25
  • 危险类别码:
    R20/21/22,R36/37/38
  • WGK Germany:
    1
  • 海关编码:
    2918160000
  • 危险品运输编号:
    NONH for all modes of transport
  • RTECS号:
    EW2100000
  • 危险性防范说明:
    P261,P305+P351+P338
  • 危险性描述:
    H315,H319,H335

SDS

SDS:c10d1021b405b3890515ab1b97d8fc09
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制备方法与用途

根据提供的信息,葡萄糖酸钙的生产方法主要包括空气催化氧化法和发酵法。

  1. 空气催化氧化法:

    • 以淀粉双酶水解液为原料。
    • 加入钯-碳催化剂,在45~50℃通入空气氧化,并流加稀碱液维持pH值。
    • 反应结束后,静置过滤、浓缩结晶,分离得葡萄糖酸钙。
  2. 发酵法:

    • 以淀粉双酶水解的葡萄糖液为主要培养基,接种黑曲霉发酵。
    • 利用黑曲霉所含的葡萄糖氧化酶将葡萄糖氧化为葡萄糖酸钙。
    • 过滤除去菌体及残渣后,脱色、中和、蒸发浓缩结晶得葡萄糖酸钙。

这两种方法各有特点,空气催化氧化法适合规模化工业生产,而发酵法则更加环保。

反应信息

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文献信息

  • Lundt; Madsen, Synthesis, 1993, # 7, p. 714 - 720
    作者:Lundt、Madsen
    DOI:——
    日期:——
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