肉桂酸丁酯 | 538-65-8

• 物质功能分类: 香精与香料 - 合成香料 - 羧酸及酯类香料
• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 肉桂酸及其衍生物
• 中文名称: 肉桂酸丁酯
• 中文别名: 正丁基肉桂酸酯；(E)-3-苯基丙烯酸丁酯；肉桂酸正丁酯
• 英文名称: n-butyl cinnamate
• 英文别名: butyl cinnamate；butyl 3-phenylacrylate；Butyl 3-phenylprop-2-enoate
• CAS: 538-65-8
• 化学式: C₁₃H₁₆O₂
• 分子量: 204.269
• InChiKey: OHHIVLJVBNCSHV-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  143-144°C 12mm
• 密度：
  1,028 g/cm3
• 闪点：
  90°C
• LogP：
  3.83
• 稳定性/保质期：
  按要求保存是不会发生分解或反应的，需远离氧化物。

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.9
• 重原子数：
  15
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.31
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

安全信息

• TSCA：
  Yes
• 安全说明：
  S26,S36
• 危险类别码：
  R36/38
• 海关编码：
  2916399090
• RTECS号：
  GD8425000
• WGK Germany：
  2
• 危险性防范说明：
  P264,P302+P352,P305+P351+P338,P362,P370+P378,P403+P235,P501
• 危险性描述：
  H227,H315,H319
• 储存条件：
  请将密封保存，并放置在通风、干燥的地方。

制备方法与用途

毒性

该物质在GRAS（FEMA）分类下。

使用限量

• 饮料：0.83 mg/kg
• 冰淇淋：2.6 mg/kg
• 糖果和焙烤制品：1.5 mg/kg
• 含醇饮料：2.0 mg/kg

使用时需适量（FDA，§172．515，2001）。

类别

有毒物质

毒性分级

低毒

急性毒性

• 大鼠口服 LD50: > 5000 毫克/公斤
• 小鼠口服 LD50: 7000 毫克/公斤

刺激数据

• 皮肤（兔）：500 mg/24小时 中度刺激

可燃性危险特性

热分解时释放辛辣刺激烟雾。

储运特性

库房低温、干燥、通风。

灭火剂

水、干粉、二氧化碳、泡沫。

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  肉桂酸丁酯 在 tetraphosphorus decasulfide 作用下， 以 1,4-二氧六环 为溶剂， 以89%的产率得到n-butyl thionocinnamate
  参考文献：
  名称：

  Novel natural product-based cinnamates and their thio and thiono analogs as potent inhibitors of cell adhesion molecules on human endothelial cells

  摘要：

  In the present study, we report the design and synthesis of novel analogs of cinnamates, thiocinnamates and thionocinnamates and evaluated the potencies of these analogs to inhibit TNF-alpha induced ICAM-1 expression on human endothelial cells. By using whole cell-ELISA, our screening data demonstrated that ethyl 3',4',5'-trimethoxythionocinnamate (ETMTC) is the most potent inhibitor of TNF-alpha induced ICAM-1, VCAM-1 and E-selectin. As functional consequences, ETMTC abrogated TNF-alpha induced adhesion of neutrophils to the endothelial monolayer. Structure activity relationship studies revealed the critical role of the chain-length of the alkyl group in the alcohol moiety, number of methoxy groups in the aromatic ring of the cinnamoyl moiety and the presence of the alpha, beta- C-C double bond in the thiocinnamates and thionocinnamates. (C) 2011 Elsevier Masson SAS. All rights reserved.

  DOI：

  10.1016/j.ejmech.2011.09.008
• 作为产物：
  描述：

  肉桂酸 在 氯化亚砜 作用下， 以 二氯甲烷 为溶剂， 反应 3.0h， 生成 肉桂酸丁酯
  参考文献：
  名称：

  肉桂酸酯及其衍生物作为潜在的植物保护用抗真菌剂的生物活性和构效关系。

  摘要：

  合成了一系列肉桂酸酯及其衍生物，并通过菌丝体生长速率法评估了其对四种植物病原真菌的体外抗真菌活性。还得出了构效关系。几乎所有化合物在0.5 mM时对每种真菌均表现出一定的抑制活性。八种化合物对真菌的平均活性较高，对真菌的平均EC50值为17.4-28.6μg/ mL，比商品杀真菌剂标准多菌灵甲基多菌灵对苯二氮芥或kresoxim-的活性高出商业杀菌剂多菌灵标准多菌灵。甲基对P. grisea和Valsa mali都有抗性。化合物C1和C2具有较高的活性，平均EC50值为17.4和18.5μg/ mL，具有开发新型植物抗真菌剂的巨大潜力。结构-活性关系分析表明，醇部分中苯环和烷基的取代方式均显着影响活性。苯环上的取代基与醇部分中的烷基之间的活性存在复杂的综合影响。因此，肉桂酸酯由于具有高活性，天然化合物或天然化合物骨架，结构简单，易于制备，成本低廉和环保等优点，在开发用于植物保护的新型抗真菌

  DOI：

  10.1371/journal.pone.0176189

文献信息

• Palladacycles as Precatalysts in Heck and Cross-Coupling Reactions
  作者：M. Paz Muñoz、Belén Martín-Matute、Carolina Fernández-Rivas、Diego J. Cárdenas、Antonio M. Echavarren

  DOI：10.1002/1615-4169(20010226)343:4<338::aid-adsc338>3.0.co;2-i

  日期：2001.4.30

  A variety of palladacycles are shown to catalyze Heck alkenylations with similar efficiencies. The new oxapalladacycle 1 was shown to insert and transmetalate under mild conditions with n-butyl acrylate and vinyltributylstannane, respectively. This palladacycle acts as an active (pre)catalyst for cross-coupling and Heck reactions.

  已显示各种palladacycles以相似的效率催化Heck烯基化。新的oxapalladacycle 1已显示在温和条件下分别插入丙烯酸正丁酯和乙烯基三丁基锡烷并进行金属重金属化。该palladacycle充当交叉偶联和Heck反应的活性（预）催化剂。
• Palladacycles of unsymmetrical (N,C⁻,E) (E = S/Se) pincers based on indole: their synthesis, structure and application in the catalysis of Heck coupling and allylation of aldehydes
  作者：Mahabir P. Singh、Fariha Saleem、Gyandshwar K. Rao、S. Kumar、Hemant Joshi、Ajai K. Singh

  DOI：10.1039/c6dt00060f

  日期：——

  [Pd(L1/L2–H)Cl] (1/2), where they bind in a tridentate (N,C−,E) mode. L1 and L2, their aldehyde precursors and Pd(II)-complexes, 1 and 2, have been characterized by 1H, 13C1H} and 77Se1H} NMR and HR-MS. Palladium(II) complexes 1 and 2 and precursor aldehydes of L1 and L2 were verified using single crystal X-ray diffraction. The catalytic activities of complexes 1 and 2 were investigated for Heck coupling

  通过1-（2-苯基硫烷基/硒代乙基）-1 H的缩合反应，首次合成具有吲哚核的不对称（N，C，E）型钳位配体前体[ L1和L2：E = S / Se] -吲哚-3-甲醛与苄胺。合成规程很容易，并且收率很高（> 85％）。L1和L2与四氯钯钠（反应II在CH存在下）3 COONa结果在配合物[钯（L1 / L2 -H）CL]（1 / 2），在那里它们结合在三齿（N，C - ，E）模式。L1和L2，其醛前体和Pd（II）配合物1和2的特征在于1 H，13 C 1 H}和77 Se 1 H} NMR和HR-MS。使用单晶X射线衍射验证了钯（II）配合物1和2以及L1和L2的前体醛。研究了配合物1和2的催化活性，以进行醛的Heck偶联和烯丙基化。这两个反应分别需要配合​​物负载量为0.1–0.3和1 mol％。
• Palladium salt and functional reduced graphene oxide complex: in situ preparation of a generally applicable catalyst for C–C coupling reactions
  作者：Sheng Wang、Donghua Hu、Wenwen Hua、Jiangjiang Gu、Qiuhong Zhang、Xudong Jia、Kai Xi

  DOI：10.1039/c5ra10585d

  日期：——

  A novel Pd catalyst was designed by affording Pd2+ salt on the surface of functional reduced graphene oxide (FRGO), providing a new cheap and stable in situ prepared palladium catalyst for C–C coupling reactions, including the Heck reaction, Suzuki reaction, C–H bond functionalization reactions of thiophenes, and terminal alkyne C–H activation and homocoupling.

  一种新颖的钯催化剂是通过得到的Pd设计2+官能还原的石墨烯氧化物（FRGO）的表面上的盐，提供了一个新的廉价和稳定在原位对C-C偶联反应，包括Heck反应制备的钯催化剂，Suzuki反应，噻吩的C–H键官能化反应以及末端炔烃C–H活化和均偶联。
• Palladium-Catalyzed Intermolecular Three-Component Coupling of Organic Halides with Alkynes and Alkenes: Efficient Synthesis of Oligoene Compounds
  作者：Kana Shibata、Tetsuya Satoh、Masahiro Miura

  DOI：10.1002/adsc.200700171

  日期：2007.10.8

  intermolecular three-component coupling of aryl or vinyl halides, diarylacetylenes, and monosubstituted alkenes effectively proceeds in the presence of palladium acetate, lithium chloride, and sodium bicarbonate as catalyst, promoter, and base, respectively, in aqueous DMF or DMSO to produce the corresponding 1,3-butadiene or 1,3,5-hexatriene derivatives. Use of dienyl bromides allows the coupling to afford

  芳基或乙烯基卤化物，二芳基乙炔和单取代烯烃的分子间三组分偶联在DMF或DMSO水溶液中分别存在乙酸钯，氯化锂和碳酸氢钠作为催化剂，促进剂和碱的情况下有效进行相应的1，3-丁二烯或1，3，5-己三烯衍生物。使用二烯基溴化物可使偶合反应得到1,3,5,7-辛酸酯。在当前的催化条件下，通过乙烯基溴和二芳基乙炔的1：2偶联而无需添加烯烃也可有效地形成富烯衍生物。
• Amphipathic monolith-supported palladium catalysts for chemoselective hydrogenation and cross-coupling reactions
  作者：Yasunari Monguchi、Fumika Wakayama、Shun Ueda、Ryo Ito、Hitoshi Takada、Hiroshi Inoue、Akira Nakamura、Yoshinari Sawama、Hironao Sajiki

  DOI：10.1039/c6ra24769e

  日期：——

  functions (sulfonic acid moieties) (Pd/CM) was developed. It was used as a catalyst for hydrogenation and ligand-free cross-coupling reactions, such as the Suzuki–Miyaura, Mizoroki–Heck, and copper- and amine-free Sonogashira-type reactions, together with a palladium catalyst supported on monolithic polymer (Pd/AM) bearing basic anion exchange functions (ammonium salt moieties), which has been in practical

  开发了固定在具有强酸性阳离子交换功能（磺酸基团）（Pd / CM）的两亲且整体的聚苯乙烯-二乙烯基苯聚合物上的钯催化剂。它用作加氢和无配体交叉偶联反应的催化剂，例如铃木-宫浦，Mizoroki-Heck以及无铜和胺的Sonogashira型反应，以及负载在整体聚合物上的钯催化剂（ Pd / AM）具有基本的阴离子交换功能（铵盐部分），在超纯水生产过程中已被实际用于分解作为副产物产生的过氧化氢。尽管Pd / CM作为氢化催化剂具有很高的活性，并且可以还原各种可还原的官能团，但Pd / AM的使用却导致了独特的化学选择性氢化。N -Cbz基团可以顺利加氢裂化。使用任何一种催化剂，交叉偶联反应均很容易进行。在Sonogashira型反应中从未观察到从Pd / CM浸出到反应介质中的钯，由于钯种类与炔烃具有良好的亲和力，其他钯负载的多相催化剂很难做到这一点。