D-二苯甲酰酒石酸为白色或类白色的结晶粉末,无臭、味微苦。它微溶于水,pH值约为3-4,呈酸性,并且可溶于乙醇和丙酮等有机溶剂。此外,在空气中易吸水。
应用D-二苯甲酰酒石酸具有多种应用领域。在医药领域中,该化合物因其抗菌和抗病毒作用被广泛应用于治疗感染性疾病。它还表现出一定的抗肿瘤活性,可用于某些类型的癌症的治疗。另外,D-二苯甲酰酒石酸还可以作为药物的辅助剂,提高药物的稳定性和溶解性。
除了医药领域,D-二苯甲酰酒石酸还有其他应用价值。在食品工业中,该物质可用作食品添加剂,增强食品的稳定性和保存期限;在化妆品领域,则可以用作抗氧化剂,延缓皮肤老化过程,并可作为染料和涂料的原料。
用途广泛用于手性拆分胺类化合物。
D-二苯甲酰酒石酸也是驱肠虫药左旋咪唑的中间体(用于拆分)。
生产方法:由酒石酸与苯甲酰氯进行酰化反应得到。
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
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L-(-)-二苯甲酰酒石酸 | (+/-)-2,3-O-dibenzoyltartaric acid | 2743-38-6 | C18H14O8 | 358.304 |
—— | rac-tartaric acid dibenzoate | 93656-02-1 | C18H14O8 | 358.304 |
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
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D-二苯甲酰酒石酸酐 | (3S,4S)-2,5-dioxotetrahydrofuran-3,4-diyl dibenzoate | 116780-73-5 | C18H12O7 | 340.289 |
(+)-二苄氧基-L-酒石酸酐 | 2R,3R-(L)-dibenzoyltartaric acid anhydride | 64339-95-3 | C18H12O7 | 340.289 |
—— | (R,R)-(-)-O,O'-dibenzoyltartaric acid mono(N,N-dimethylamide) | —— | C20H19NO7 | 385.373 |
—— | (2S,3S)-2,3-bis(benzoyloxy)-4-(isopropylamino)-4-oxobutanoic acid | —— | C21H21NO7 | 399.4 |