(Z)-4-十二烯醛 | 21944-98-9

• 物质功能分类: 香精与香料 - 合成香料 - 醛类香料
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 中文名称: (Z)-4-十二烯醛
• 英文名称: (Z)-4-dodecenal
• 英文别名: (Z)-dodec-4-enal
• CAS: 21944-98-9
• 化学式: C₁₂H₂₂O
• 分子量: 182.306
• InChiKey: MMCDSVCBSAMNPL-HJWRWDBZSA-N

物化性质

• 熔点：
  2°C (estimate)
• 沸点：
  265.73°C (estimate)
• 密度：
  0.8611 (estimate)
• LogP：
  4.83
• 物理描述：
  Colourless liquid; Fruity, citrusy aroma
• 溶解度：
  Soluble in fats and non-polar solvents; insoluble in water
• 折光率：
  1.443-1.449
• 保留指数：
  1379.6

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.1
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  9
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.75
• 拓扑面积：
  17.1
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  1

安全信息

• 海关编码：
  2912190090

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  (Z)-4-十二烯醛 在 lithium aluminium tetrahydride 作用下， 以 乙醚 为溶剂， 以98%的产率得到(Z)-4-dodecenol
  参考文献：
  名称：

  Microcapsules and uses thereof

  摘要：

  本发明涉及核壳微胶囊，其中包含光敏感的2-氧乙酸酯前香分子，能够在光照作用下释放活性分子，例如醛类或酮类。本发明还涉及在香水中使用这些微胶囊，以及包含本发明微胶囊的香水配方或香水制品，以提供香醛和/或酮类香料的持续释放。

  公开号：

  US09334464B2
• 作为产物：
  描述：

  (Z)-4-dodecenol 在 pyridinium chlorochromate 作用下， 以 二氯甲烷 为溶剂， 生成 (Z)-4-十二烯醛
  参考文献：
  名称：

  通过同源混合物的组合合成构建挥发性化合物的化学文库：Alk-4-en-1-ols、Alk-4-enals 和 Methyl Alk-4-enoates

  摘要：

  包含 66 个线性化合物的化合物库，六个分子家族的 11 个代表：( E )- 和 ( Z )-alk-4-en-1-ols、alk-4-enals 和甲基 alk-4-enoates 的异构体, 是通过组合合成制备的, 以允许创建直接可用于在 GC/MS 分析中识别它们的质谱数据库。我们在这里证明化合物库可以通过使用长线性合成序列的组合合成来制备，即。即，在 4-enals 的情况下为八步。由此产生的同系物混合物仍然可以完美地用于提供所需的信息，例如干净的质谱和良好的气相色谱保留指数。

  DOI：

  10.1002/cbdv.202200817

文献信息

• Design of Stimuli‐Responsive Dynamic Covalent Delivery Systems for Volatile Compounds (Part 1): Controlled Hydrolysis of Micellar Amphiphilic Imines in Water
  作者：Eric Lutz、Emilie Moulin、Vera Tchakalova、Daniel Benczédi、Andreas Herrmann、Nicolas Giuseppone

  DOI：10.1002/chem.202102049

  日期：2021.9.20

  structure, relative lengths of the linked hydrophilic and hydrophobic moieties. Thermodynamic and kinetic data led us to the rational design of stable imines in water, partly based on the location of the imine function within the hydrophobic part of the amphiphile and on a predictable quantitative term that we define as the total hydrophilic–lipophilic balance (HLB). In addition, we show that such stable

  尽管具有固有的可水解特性，但当亚胺键在两亲胶束结构中自组装时，它们在水中会变得非常稳定。在这项工作中，我们系统地研究了这些结构中的一些以及可用于控制其水解的各种参数的影响，包括 pH、浓度、亚胺官能团在两亲结构中的位置、连接的亲水性结构的相对长度和疏水部分。热力学和动力学数据使我们合理设计了水中的稳定亚胺，部分基于亚胺功能在两亲物疏水部分内的位置以及我们定义为总亲水亲油平衡 (HLB) 的可预测定量项）。此外，我们表明这种稳定的系统也是刺激响应的，因此，
• A Novel Synthesis of γ,δ-Unsaturated Aldehydes from α-Formyl-γ-lactones
  作者：Roger L. Snowden、Robert Brauchli、Simon Linder

  DOI：10.1002/hlca.201000447

  日期：2011.7

  A preparatively useful one‐step transformation of γ,γ‐disubstituted α‐formyl‐γ‐lactones into trisubstituted γ,δ‐unsaturated aldehydes is described, by means of catalytic amounts of either AcOH or AcOEt in the vapor phase over a glass support. A mechanistic rationale is proposed.

  的制备性有用的一步变换γ，γ二取代α甲酰基γ内酯到三取代的γ，δ不饱和醛进行了说明，通过在汽相中在玻璃支撑催化量的AcOH任一或乙酸乙酯的装置。提出了机械原理。
• 4-DODECENE DERIVATIVES AS PERFUMING INGREDIENTS
  申请人：Gaudin Jean-Marc

  公开号：US20100008881A1

  公开（公告）日：2010-01-14

  The present invention relates to the field of perfumery. More particularly, it concerns specific oxime or nitrite derivatives of 4-dodecene, which are useful perfuming ingredients in particular to impart natural mandarin odor notes.

  本发明涉及香料领域。更具体地，它涉及4-十二烯的特定肟或亚硝酸盐衍生物，这些衍生物是有用的香料成分，特别是用于赋予天然柑橘气味。
• 4-dodecene derivatives as perfuming ingredients
  申请人：Firmenich SA

  公开号：US07985403B2

  公开（公告）日：2011-07-26

  The present invention relates to the field of perfumery. More particularly, it concerns specific oxime or nitrite derivatives of 4-dodecene, which are useful perfuming ingredients in particular to impart natural mandarin odor notes.

  本发明涉及香料领域，更具体地，涉及4-十二烯的特定肟或亚硝酸盐衍生物，这些衍生物是有用的香料成分，特别是用于赋予天然柑橘气味。
• GEL NETWORK HAIR TREATMENT COMPOSITIONS WITH REDUCED ODOUR
  申请人：Noxell Corporation

  公开号：EP3290086A1

  公开（公告）日：2018-03-07

  The invention relates to a hair colouring and/or bleaching composition comprising at least a first aqueous component (i) and a second aqueous component (ii) being mixed prior to application onto hair, wherein the first component (i) or the second component (ii) or both components (i) and (ii) comprise a gel-network system consisting of multi-lamellar sheets and vesicles with d-spacing (interlayer spacing between sheets) between 5 nm and 50nm, preferably 10nm to 30 nm, more preferred 15 nm to 25 nm as measured by Small Angle X-Ray Scattering (SAXS), and the first component (i) or the second component (ii) or both comprise at least a first malodor suppressant being a compound having a distribution coefficient logP of 2 or more and a molecular weight of between 100 and 400, a method for coloring or bleaching hair, a kit comprising the above components and the use of the described hair coloring compoeition for colouring and/or bleaching hair with a reduced or eliminated ammonia odour.

  本发明涉及一种染发和/或漂白组合物，该组合物至少包含第一种水性成分（i）和第二种水性成分（ii），在涂抹到头发上之前进行混合，其中第一种成分（i）或第二种成分（ii）或两种成分（i）和（ii）都包含凝胶网络系统，该系统由多胶束薄片和囊泡组成，d-间距（薄片之间的层间距）在 5 纳米到 50 纳米之间，优选 10 纳米到 30 纳米、第一组分(i)或第二组分(ii)或两者至少包含第一种恶臭抑制剂，该化合物的分布系数 logP 为 2 或 2 以上，分子量在 100 和 400 之间；一种染发或漂白头发的方法，一种包含上述组分的试剂盒，以及使用所述染发组合物染发和/或漂白头发，减少或消除氨气味。