15-O-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇是脱氧瓜萎镰菌醇(脱氧萎镰菌醇, DON)的一种乙酰化衍生物。DON 是一种由镰刀霉菌产生的单端孢霉烯毒枝菌素,广泛存在于谷类食品中。DON 具有多样的生物活性,研究表明它可以通过诱导 GRP78 的降解下调细胞内的 GRP78 水平。
制备将 79.0 mg(0.27 mmol)的 DON 溶解在 50 mL 无水二氯甲烷中,加入吡啶(1 mL)和 4-DMAP(约 10 mg),然后逐滴加入乙酸酐(27.2 mg,0.27 mmol)。反应搅拌过夜后,用 20 mL 2N HCl 处理,并用 50 毫升二氯甲烷萃取三次。经过硫酸钠干燥、过滤并蒸发溶剂处理后,剩余的残余物通过柱色谱分离(CHCl3:MeOH = 95:5),最终得到 15-O-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇(42.0 mg,收率 47%)。
生物活性15-乙酰基脱氧瓜萎镰菌醇是一种在谷物中发现的剧毒单端孢霉烯,对 HepG2 细胞具有毒性。
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇 | vomitoxin | 51481-10-8 | C15H20O6 | 296.32 |
3-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇 | 3-O-acetyl-4-deoxynivalenol | 50722-38-8 | C17H22O7 | 338.357 |
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇 | vomitoxin | 51481-10-8 | C15H20O6 | 296.32 |