4-Oxy-3-methoxy-styryl-propylketon | 53172-07-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 肉桂酸及其衍生物
• 英文名称: 4-Oxy-3-methoxy-styryl-propylketon
• 英文别名: 6-<4-Hydroxy-3-methoxy-phenyl>-hex-5-en-4-on；Didehydro<2>paradol；1-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)-hex-1-en-3-one；1-(4-Hydroxy-3-methoxy-phenyl)-hex-1-en-3-on
• CAS: 53172-07-9
• 化学式: C₁₃H₁₆O₃
• 分子量: 220.268
• InChiKey: GEZNHZUOIQNZOC-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.78
• 重原子数：
  16.0
• 可旋转键数：
  5.0
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.31
• 拓扑面积：
  46.53
• 氢给体数：
  1.0
• 氢受体数：
  3.0

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  4-Oxy-3-methoxy-styryl-propylketon 在 palladium on activated charcoal 氢气 作用下， 生成 1-<4-Hydroxy-3-methoxy-phenyl>-hexan-3-on
  参考文献：
  名称：

  辛辣的化合物。第一部分。改进的对位异构体（烷基4-羟基-3-甲氧基苯乙基酮）的合成及其辛辣度评估

  摘要：

  同源系列的11个对位的多巴酚，其中一个[6]对位的多酚（正庚基4-羟基-3-甲氧基苯乙基酮）天然存在于砂仁砂仁（Zingiberaceae）的种子中（也称为天堂谷物） ，几内亚胡椒或Melegueta胡椒）已通过一种改良方法合成。该系列介绍了包括g​​lc行为在内的物理特性和刺激性评估实验。

  DOI：

  10.1039/p19720003001
• 作为产物：
  描述：

  香草醛 、 2-戊酮 在 四氢吡咯 、 溶剂黄146 作用下， 生成 4-Oxy-3-methoxy-styryl-propylketon
  参考文献：
  名称：

  辛辣的化合物。第一部分。改进的对位异构体（烷基4-羟基-3-甲氧基苯乙基酮）的合成及其辛辣度评估

  摘要：

  同源系列的11个对位的多巴酚，其中一个[6]对位的多酚（正庚基4-羟基-3-甲氧基苯乙基酮）天然存在于砂仁砂仁（Zingiberaceae）的种子中（也称为天堂谷物） ，几内亚胡椒或Melegueta胡椒）已通过一种改良方法合成。该系列介绍了包括g​​lc行为在内的物理特性和刺激性评估实验。

  DOI：

  10.1039/p19720003001

文献信息

• McGookin; Sinclair, Journal of the Chemical Society, 1925, vol. 127, p. 2543
  作者：McGookin、Sinclair

  DOI：——

  日期：——
• Murakami, Sci. Rep. Tohoku Univ., Ser. 1: Phys., Chem., Astron., 1929, vol. <I> 18, p. 651,655
  作者：Murakami

  DOI：——

  日期：——
• Nomura; Hotta, Science Reports of the Tohoku University, Series 1: Physics, Chemistry, Astronomy, vol. 14, p. 136
  作者：Nomura、Hotta

  DOI：——

  日期：——
• Tsurumi; Murakoshi; Yamasaki, Science Reports of the Tohoku University, Series 1: Physics, Chemistry, Astronomy, vol. 17, p. 704
  作者：Tsurumi、Murakoshi、Yamasaki

  DOI：——

  日期：——