Tetra-N-乙酰壳四糖诱导植物防御系统。它是根瘤菌分泌的HPO-壳多糖(LCOs)的一种成分,并且也是豆科根瘤菌结瘤蛋白NodB(一种共脱乙酰酶)的底物。
Tetra-N-乙酰壳四糖广泛应用于医药、食品、水产养殖、现代农业、日用化工和生化试剂等领域的新产品开发。它还可作为寡糖检验分析和质量控制的标准品,用于制备寡糖芯片及研究寡糖与蛋白质的相互作用。此外,在糖化学与糖生物学领域中,Tetra-N-乙酰壳四糖还用于探讨寡糖药物的构效关系及其作用机理。