2-(羟基甲基)薄荷醇 | 51210-01-6

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 异戊烯醇脂质
• 中文名称: 2-(羟基甲基)薄荷醇
• 英文名称: 2-(hydroxymethyl)-3-methyl-6-isopropyl-cyclohexanol
• 英文别名: 2-Hydroxymethyl-6-isopropyl-3-methyl-cyclohexanol；2-hydroxymethyl-3-methyl-6-isopropylcyclohexanol；2-(Hydroxymethyl)menthol；2-(hydroxymethyl)-3-methyl-6-propan-2-ylcyclohexan-1-ol
• CAS: 51210-01-6
• 化学式: C₁₁H₂₂O₂
• 分子量: 186.294
• InChiKey: UCRUTNJGISGZMY-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• LogP：
  2.047 (est)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.8
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  2
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  40.5
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  2

安全信息

• 海关编码：
  2906199090

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  硫酸 、 2-(羟基甲基)薄荷醇 生成 alkaline earth salt of/the/ methylsulfuric acid
  参考文献：
  名称：

  DE127855

  摘要：

  公开号：
• 作为产物：
  描述：

  3-isopropyl-6-methyl-2-oxo-cyclohexane carboxylic acid ethyl ester 在 锂硼氢 、 硫酸 作用下， 以 四氢呋喃 、 水 、 乙酸乙酯 为溶剂， 反应 4.0h， 以34.4%的产率得到2-(羟基甲基)薄荷醇
  参考文献：
  名称：

  Noxious-insect repellent

  摘要：

  揭示了一种驱逐有害昆虫的方法，包括将所述有害昆虫暴露在一种组成物中，该组成物含有按照以下式（9）和（10）表示的至少一种2-(1-羟基烷基)环烷醇，其含量为总组成物重量的0.1至90重量％。其中，R4是具有1-8个碳原子的直链或支链、饱和或不饱和的烃基，R5和R6是氢或最多有3个碳原子的低碳基团，R5和R6的碳原子数之和为0-3。

  公开号：

  US06372804B1

文献信息

• METHYL MENTHOL DERIVATIVE AND COOLING AGENT COMPOSITION CONTAINING SAME
  申请人：TAKASAGO INTERNATIONAL CORPORATION

  公开号：US20180057447A1

  公开（公告）日：2018-03-01

  The purpose of the present invention is to provide a cooling agent composition containing a novel methyl menthol derivative having no undesirable feeling of stimulation, malodor, bitterness, or the like, it being possible to use the cooling agent composition as a cooling agent or sensory stimulation agent having exceptional persistence of a sense of coolness and refreshing feeling. The present invention pertains to a cooling agent composition containing a methyl menthol derivative represented by general formula (1A) or general formula (1B).

  本发明的目的是提供一种冷却剂组合物，其中包含一种新型的甲基薄荷醇衍生物，不具有刺激感、恶臭、苦味等不良感觉，可以将该冷却剂组合物用作具有出色持久感觉的凉爽和清新感的冷却剂或感官刺激剂。本发明涉及一种含有由通式（1A）或通式（1B）表示的甲基薄荷醇衍生物的冷却剂组合物。
• COOL-SENSATION IMPARTER COMPOSITION CONTAINING 2,2,6-TRIMETHYLCYCLOHEXANECARBOXYLIC ACID DERIVATIVE
  申请人：TAKASAGO INTERNATIONAL CORPORATION

  公开号：US20200297607A1

  公开（公告）日：2020-09-24

  A cooling agent composition contains a 2,2,6-trimethylcyclohexanecarboxylic acid derivative represented by the following general formula (1). The symbol * represents an asymmetric carbon atom. X represents NH, N(ZAr 2 ), O or S, Z represents a single bond or an alkylene group having 1 to 3 carbon atoms which may have a substituent, Ar 2 represents an aryl group having 6 to 20 carbon atoms which may have a substituent or an aromatic heterocyclic group having 2 to 15 carbon atoms which may have a substituent. Y each independently represents a methylene group which may have a substituent, and n represents an integer of 0 to 3. Ar 1 represents an aryl group having 6 to 20 carbon atoms which may have a substituent or an aromatic heterocyclic group having 2 to 15 carbon atoms which may have a substituent.

  一个制冷剂组合物包含一个由以下通用式（1）表示的2,2,6-三甲基环己烷羧酸衍生物。符号*代表一个不对称碳原子。X代表NH，N(ZAr2)，O或S，Z代表一个单键或一个具有1到3个碳原子的烷基基团，可以有一个取代基，Ar2代表一个具有6到20个碳原子的芳基基团，可以有一个取代基或一个具有2到15个碳原子的芳香杂环基团，可以有一个取代基。Y各自独立地表示一个可以有取代基的亚甲基基团，n表示0到3的整数。Ar1代表一个具有6到20个碳原子的芳基基团，可以有一个取代基或一个具有2到15个碳原子的芳香杂环基团，可以有一个取代基。
• (3R)-L-MENTHYL 3-HYDROXYBUTYRATE, PROCESS FOR PRODUCING THE SAME, AND SENSATE COMPOSITION COMPRISING THE SAME
  申请人：HOJO Kazuma

  公开号：US20100280110A1

  公开（公告）日：2010-11-04

  The present invention provides a cooling component or sensate component which has further strong cooling intensity and is excellent in the persistency or refresh-feeling and cool-feeling, a sensate composition comprising the same, and various products comprising the sensate composition. The present invention relates to, as a cooling component or sensate component, (3R)-1-menthyl 3-hydroxybutyrate represented by the following formula (I):

  本发明提供了一种具有更强的冷却强度，且在持久性或清爽感和凉爽感方面表现出色的冷却成分或感知成分，以及包含该成分的感知组合物和包含感知组合物的各种产品。本发明涉及一种冷却成分或感知成分，即由以下式（I）表示的（3R）-1-薄荷基3-羟基丁酸丁酯。
• PROCESS FOR PRODUCING (3S)-I-MENTHYL 3-HYDROXYBUTYRATE AND SENSATE COMPOSITION
  申请人：HOJO Kazuma

  公开号：US20100303740A1

  公开（公告）日：2010-12-02

  The present invention provides a cooling component or sensate component which does not have undesirable stimulus feeling, bitterness and the like and is excellent in the persistence of refresh-feeling and cool-feeling, a sensate composition which comprises the same, and various products that comprise said sensate composition. The present invention relates to a cooling agent comprising (3S)-1-menthyl 3-hydroxybutyrate represented by the following formula (I)

  本发明提供了一种不具有不良刺激感、苦味等特性且在保持清爽感和凉爽感方面表现出色的冷却成分或感知成分，以及包含相同成分的感知组合物，以及包含所述感知组合物的各种产品。本发明涉及一种包含以下化学式（I）所代表的（3S）-1-薄荷基-3-羟基丁酸酯的冷却剂。
• P-MENTHANE-3,8-DIOL ISOMER MIXTURE, COOLING SENSATION COMPOSITION COMPRISING THE SAME, AND PRODUCT COMPRISING THE COOLING SENSATION COMPOSITION
  申请人：Komatsuki Yasuhiro

  公开号：US20140219931A1

  公开（公告）日：2014-08-07

  The present invention relates to a p-menthane-3,8-diol isomer mixture 50% by mass or more of which is constituted of (1S)-isomers and a cooling sensation composition containing this mixture. The present invention also relates to a flavor and/or fragrance composition, food, beverage, cosmetic, daily use product, oral cavity composition, or pharmaceutical containing the p-menthane-3,8-diol isomer mixture in an amount of 0.0001 to 90% by mass.

  本发明涉及一种p-薄荷烷-3,8-二醇异构体混合物，其中50%或更多的质量由(1S)-异构体构成，以及含有该混合物的冷感组合物。本发明还涉及一种口味和/或香料组合物、食品、饮料、化妆品、日常用品、口腔组合物或药物，其中p-薄荷烷-3,8-二醇异构体混合物的质量占0.0001至90%。