glucotropaeolin potassium salt | 5115-71-9

• 物质功能分类: 生物化工 - 提取物
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: glucotropaeolin potassium salt
• 英文别名: glucotropaeloin；potassium (E)-2-phenyl-1-((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-ylthio)ethylideneamino sulfate；potassium;[(Z)-[2-phenyl-1-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]sulfanylethylidene]amino] sulfate
• CAS: 5115-71-9
• 化学式: C₁₄H₁₈NO₉S₂*K
• 分子量: 447.529
• InChiKey: UYCWNAZWHVREMO-UDQIAKBUSA-M

物化性质

• 熔点：
  188～189℃
• 溶解度：
  DMSO：1mg/mL； PBS（pH 7.2）：10 mg/mL

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -4.44
• 重原子数：
  27
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.5
• 拓扑面积：
  203
• 氢给体数：
  4
• 氢受体数：
  11

安全信息

• WGK Germany：
  3

制备方法与用途

生物活性方面，葡萄芥基硫苷钾（苯基葡萄糖苷钾）是一种存在于十字花科蔬菜中的芥子油苷，能够适度减少动物自发性的DNA损伤。

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  苯乙醛肟 在 N-氯代丁二酰亚胺 、 potassium methanolate 、 三氧化硫吡啶 、 三乙胺 作用下， 以 甲醇 、 乙醚 、 二氯甲烷 、 N,N-二甲基甲酰胺 为溶剂， 反应 25.5h， 生成 glucotropaeolin potassium salt
  参考文献：
  名称：

  Synthesis and anti-inflammatory activity of aromatic glucosinolates

  摘要：

  Aromatic GLs are important members of the glucosinolate family of compounds because of their potential biological activity and medicinal properties. This study has shown success in the high yielding synthesis of some important aromatic GLs as well as the results of testing for anti-inflammatory properties of the synthetic GLs. 3,4-Dimethoxyphenylglucosinolate was found to be the most active anti-inflammatory of the seven glucosinolates assayed. (C) 2013 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  DOI：

  10.1016/j.bmc.2013.07.049