epsilon,epsilon-Carotene

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 异戊烯醇脂质
• 英文名称: epsilon,epsilon-Carotene
• 英文别名: 1,5,5-trimethyl-6-[3,7,12,16-tetramethyl-18-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)octadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenyl]cyclohexene
• 化学式: C₄₀H₅₆
• 分子量: 536.885
• InChiKey: QABFXOMOOYWZLZ-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  13.7
• 重原子数：
  40
• 可旋转键数：
  10
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.45
• 拓扑面积：
  0
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  0

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  α-Jonylidenacetaldehyd 、 在 potassium tert-butylate 作用下， 以 四氢呋喃 、 二甲基亚砜 为溶剂， 反应 2.0h， 以81.2%的产率得到epsilon,epsilon-Carotene
  参考文献：
  名称：

  一种ε-胡萝卜素的新合成方法

  摘要：

  本发明属于类胡萝卜素领域，具体涉及一种ε‑胡萝卜素的新合成方法，包括将2,7‑二甲基‑2,4,6‑辛三烯‑1,8‑双膦酸酯溶于无水溶剂中，在氮气保护下加入碱液，搅拌，得到反应溶液1；将溶于无水溶剂的3‑甲基‑5‑(2,6,6‑三甲基‑2‑环己烯‑1‑基)‑2,4‑戊二烯醛滴加至反应溶液1中，滴加反应完成后加入去离子水，搅拌均匀，得到反应溶液2；将反应溶液2减压蒸馏去除有机溶剂，得到水溶液，然后采用有机溶剂萃取，经由无水硫酸镁干燥，过滤得到有机溶液；将有机溶液中的有机溶剂蒸除，加入醇类溶剂，在氮气保护下回流反应，冷却过滤后，得到ε‑胡萝卜素。本发明提供的制备方法具有工艺路线简单，操作方便，收率高，成本低，且副产物可回收使用等特点，具有良好的工业化价值。

  公开号：

  CN108299264A