6-O-α-maltosylcyclomaltoheptaose | 104723-60-6

• 物质功能分类: 生物化工 - 糖类化合物 - 寡糖
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: 6-O-α-maltosylcyclomaltoheptaose
• 英文别名: maltosyl-β-cyclodextrin；6-O-α-D-maltosyl-β-cyclodextrin；maltosyl-β-CD；6-O-Maltosyl-beta-cyclodextrin；(1S,3R,5R,6S,8R,10R,11S,13R,15R,16S,18R,20R,21S,23R,25R,26S,28R,30R,31S,33R,35R,36R,37R,38R,39R,40R,41R,42R,43R,44R,45R,46R,47R,48R,49R)-10-[[(2S,3R,4R,5S,6R)-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxymethyl]-5,15,20,25,30,35-hexakis(hydroxymethyl)-2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29,32,34-tetradecaoxaoctacyclo[31.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26.228,31]nonatetracontane-36,37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,49-tetradecol
• CAS: 104723-60-6
• 化学式: C₅₄H₉₀O₄₅
• 分子量: 1459.28
• InChiKey: QFSFPJHBIGWPMD-FXWIDUTLSA-N

物化性质

• 熔点：
  235-238°C
• 密度：
  1.89±0.1 g/cm3(Predicted)
• 溶解度：
  DMSO（轻微）、甲醇（轻微、加热、超声处理）、水（少量）
• 稳定性/保质期：
  在常温常压下保持稳定，应避免与强氧化剂接触。

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -18.8
• 重原子数：
  99
• 可旋转键数：
  13
• 环数：
  23.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  712
• 氢给体数：
  27
• 氢受体数：
  45

安全信息

• WGK Germany：
  3
• 储存条件：
  密封储存，宜存放于阴凉干燥的库房中。冷藏时温度应控制在2-8℃。

SDS

6-O-α-D-麦芽糖基-β-环糊精 修改号码：5

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模块 1. 化学品
产品名称： 6-O-α-D-Maltosyl-β-cyclodextrin
修改号码： 5

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模块 2. 危险性概述
GHS分类
物理性危害 未分类
健康危害 未分类
环境危害 未分类
GHS标签元素
图标或危害标志 无
信号词 无信号词
危险描述 无
防范说明 无

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模块 3. 成分/组成信息
单一物质/混和物 单一物质
化学名(中文名)： 6-O-α-D-麦芽糖基-β-环糊精
百分比： >98.0%(LC)
CAS编码： 104723-60-6
分子式： C54H90O45

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模块 4. 急救措施
吸入： 将受害者移到新鲜空气处，保持呼吸通畅，休息。若感不适请求医/就诊。
皮肤接触： 立即去除/脱掉所有被污染的衣物。用水清洗皮肤/淋浴。
若皮肤刺激或发生皮疹：求医/就诊。
眼睛接触： 用水小心清洗几分钟。如果方便，易操作，摘除隐形眼镜。继续清洗。
如果眼睛刺激：求医/就诊。
食入： 若感不适，求医/就诊。漱口。
紧急救助者的防护： 救援者需要穿戴个人防护用品，比如橡胶手套和气密性护目镜。

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模块 5. 消防措施
合适的灭火剂： 干粉，泡沫，雾状水，二氧化碳
6-O-α-D-麦芽糖基-β-环糊精 修改号码：5

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模块 5. 消防措施
特定方法： 从上风处灭火，根据周围环境选择合适的灭火方法。
非相关人员应该撤离至安全地方。
周围一旦着火：如果安全，移去可移动容器。
消防员的特殊防护用具： 灭火时，一定要穿戴个人防护用品。

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模块 6. 泄漏应急处理
个人防护措施，防护用具， 使用个人防护用品。远离溢出物/泄露处并处在上风处。
紧急措施： 泄露区应该用安全带等圈起来，控制非相关人员进入。
环保措施： 防止进入下水道。
控制和清洗的方法和材料： 清扫收集粉尘，封入密闭容器。注意切勿分散。附着物或收集物应该立即根据合适的
法律法规处置。

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模块 7. 操作处置与储存
处理
技术措施： 在通风良好处进行处理。穿戴合适的防护用具。防止粉尘扩散。处理后彻底清洗双手
和脸。
注意事项： 如果粉尘或浮质产生，使用局部排气。
操作处置注意事项： 避免接触皮肤、眼睛和衣物。
贮存
储存条件： 保持容器密闭。存放于凉爽、阴暗处。
远离不相容的材料比如氧化剂存放。
包装材料： 依据法律。

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模块 8. 接触控制和个体防护
工程控制： 尽可能安装封闭体系或局部排风系统，操作人员切勿直接接触。同时安装淋浴器和洗
眼器。
个人防护用品
呼吸系统防护： 防尘面具。依据当地和政府法规。
手部防护： 防护手套。
眼睛防护： 安全防护镜。如果情况需要，佩戴面具。
皮肤和身体防护： 防护服。如果情况需要，穿戴防护靴。

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模块 9. 理化特性
固体
外形（20°C）：
外观： 晶体-粉末
颜色： 白色-极淡的黄色
气味： 无资料
pH: 无数据资料
熔点： 无资料
沸点/沸程 无资料
闪点： 无资料
爆炸特性
爆炸下限： 无资料
爆炸上限： 无资料
密度： 无资料
溶解度：
[水] 无资料
[其他溶剂] 无资料
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模块 10. 稳定性和反应性
化学稳定性： 一般情况下稳定。
危险反应的可能性： 未报道特殊反应性。
须避免接触的物质 氧化剂
危险的分解产物: 一氧化碳, 二氧化碳

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模块 11. 毒理学信息
急性毒性： 无资料
对皮肤腐蚀或刺激： 无资料
对眼睛严重损害或刺激： 无资料
生殖细胞变异原性： 无资料
致癌性：
IARC = 无资料
NTP = 无资料
生殖毒性： 无资料

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模块 12. 生态学信息
生态毒性：
鱼类： 无资料
甲壳类： 无资料
藻类： 无资料
残留性 / 降解性： 无资料
潜在生物累积 （BCF): 无资料
土壤中移动性
log水分配系数： 无资料
土壤吸收系数 （Koc）： 无资料
亨利定律 无资料
constant(PaM3/mol):

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模块 13. 废弃处置
如果可能，回收处理。请咨询当地管理部门。建议在可燃溶剂中溶解混合，在装有后燃和洗涤装置的化学焚烧炉中
焚烧。废弃处置时请遵守国家、地区和当地的所有法规。

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模块 14. 运输信息
联合国分类： 与联合国分类标准不一致
UN编号： 未列明

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模块 15. 法规信息
《危险化学品安全管理条例》（2002年1月26日国务院发布，2011年2月16日修订）: 针对危险化学品的安全使用、
生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应的规定。
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模块16 - 其他信息
N/A

制备方法与用途

生物活性

6-O-α-麦芽糖基-β-环糊精 是一种环糊精衍生物，也是一种细胞胆固醇修饰剂，能够与胆固醇形成可溶性复合体。

体外研究

6-O-α-麦芽糖基-β-环糊精 (Mal-βCD) 可去除细胞中的胆固醇，并形成包含复合体。当添加胆固醇/6-O-α-麦芽糖基-β-环糊精 复合物 (CLM) 时，这种由 Mal-βCD 引起的细胞内胆固醇耗竭可以得到补充，而不会产生细胞毒性。

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  6-O-α-maltosylcyclomaltoheptaose 在 Sodium trimetaphosphate 作用下， 以 水 为溶剂， 反应 23.0h， 生成
  参考文献：
  名称：

  Stereoselective phosphorylation of branched cyclodextrins with inorganic cyclo-triphosphate

  摘要：

  The phosphorylation by inorganic sodium cyclo-triphosphate (P-3m) having a six-membered ring was examined for cyclomaltohexaose (alpha-cyclodextrin) and branched cyclodextrins (mono-6-O-alpha-D-glucopyranosylcyclomaltohexaose, mono-6-O-alpha-D-maltosylcyclomaltohexaose, mono-6-O-alpha-D-glucopyranosylcyclomaltoheptaose, and mono-6-O-alpha-D-maltosylcyclomaltoheptaose) in aqueous solution. For all cyclomaltooligosaccharides (cyclodextrins) studied, the 2-OH group was stereoselectively phosphorylated. In the reaction of branched cyclodextrins and P-3m, only the 2-OH on the alpha-D-glucopyranosyl group of the cyclodextrin rings was phosphorylated with maximum yields of more than 27%. The phosphorylation mechanism of branched cyclodextrins with P-3m is also discussed. (C) 2003 Elsevier Ltd. All rights reserved.

  DOI：

  10.1016/s0008-6215(03)00346-x
• 作为产物：
  描述：

  麦芽糖 、 β-环糊精 在 异淀粉酶悬浮剂 作用下， 生成 6-O-α-maltosylcyclomaltoheptaose
  参考文献：
  名称：

  使用假单胞菌异淀粉酶合成支化的环麦芽寡糖。

  摘要：

  通过假单胞菌异淀粉酶的逆作用，由环麦芽低聚糖和麦芽糖或麦芽三糖合成支化的环麦芽低聚糖（cyclodextrins）。麦芽三糖的反应速率大于麦芽糖，并且环麦芽寡糖的尺寸增加（cG6小于cG7小于cG8）。麦芽三糖作为侧链供体和受体都是有效的，并且通过相互缩合形成6-O-α-麦芽三糖基麦芽三糖的三个异构体（支链G6），但是麦芽糖仅作为侧链供体有效。通过液相色谱法纯化每个分支的环麦芽低聚糖和G6，并通过化学，酶和13C-nmr光谱分析确定它们的结构。

  DOI：

  10.1016/s0008-6215(00)90024-7

文献信息

• The interaction mechanism of oligopeptides containing aromatic rings with β-cyclodextrin and its derivatives
  作者：Jiaqi Li、Sheng Geng、Yu Wang、Yonghui Lv、Huabin Wang、Benguo Liu、Guizhao Liang

  DOI：10.1016/j.foodchem.2019.02.021

  日期：2019.7

  D > YW/β-CD. The 1H NMR analysis and molecular docking results reveal that the aromatic rings of these oligopeptides are embedded into the cavities of the studied β-CD and its derivatives, indicating that hydrophobic interaction is a major driving force for the formation of the complexes. We also demonstrate that H-bonds play a key role in maintaining the supramolecular complexes. In addition, the

  我们研究了四种抗氧化剂寡肽（YW，WY，WYS和WYSL）与β-环糊精（β-CD），羟丙基-β-环糊精（HP-β-CD）和6-O-α的超分子复合物的形成机理-麦芽糖基-β-环糊精（M-β-CD）通过计算和实验相结合的方法。配合物的形成是通过UV，IR和DSC来确定的，并且该配合物的等级获得的稳定性如下：WYSL /HP-β-CD> WYS /HP-β-CD> WY /HP-β-CD > YW /M-β-CD> YW /HP-β-CD> YW /β-CD。在11 H NMR分析和分子对接结果表明，这些寡肽的芳环被嵌入所研究的β-CD及其衍生物的腔中，表明疏水相互作用是形成配合物的主要驱动力。我们还证明了氢键在维持超分子复合物中起着关键作用。另外，抗氧化剂测定的结果表明，基于CD的包合物增强了寡肽的自由基清除能力。
• Galactosylation of Cyclodextrins and Branched Cyclodextrins by α-Galactosidases
  作者：Koji Hara、Koki Fujita、Nobuhiro Kuwahara、Toshiko Tanimoto、Hitoshi Hashimoto、Kyoko Koizumi、Sumio Kitahata

  DOI：10.1271/bbb.58.652

  日期：1994.1

  Transgalactosylated derivatives of cyclodextrins (CDs) and glucosyl and maltosyl CDs (G1- and G2-CDs) were synthesized by α-galactosidases from coffee bean and Mortierella vinacea (M. vinacea). The structures of the transfer products were analyzed by FAB-mass, 13C-NMR and methylation.Coffee bean α-galactosidase transferred a galactosyl residue not only to side chains of G1-CDs and G2-CDs, but also directly to CD rings. M. vinacea  α-galactosidase transferred a galactosyl residue only to side chains of G2-CDs.

  咖啡豆和葡萄孢霉（Mortierella vinacea）的α-半乳糖苷酶合成了环糊精（CD）以及葡萄糖基和麦芽糖基CD（G1-CD和G2-CD）的半乳糖基转移衍生物。咖啡豆α-半乳糖苷酶不仅能将半乳糖基残基转移到 G1-CDs 和 G2-CDs 的侧链上，还能直接转移到 CD 环上。葡萄孢α-半乳糖苷酶只将半乳糖基残基转移到 G2-CD 的侧链上。
• Enzymic syntheses of doubly branched cyclomaltoheptaoses through the reverse action of Pseudomonas isoamylase
  作者：Jun-ichi Abe、Susumu Hizukuri、Kyoko Koizumi、Yoko Kubota、Toshiko Utamura

  DOI：10.1016/0008-6215(88)84060-6

  日期：1988.5

  Abstract Two and three new cyclomaltoheptaose (β-cyclodextrin, cG 7 ) derivatives, respectively, were identified among the products obtained by the action of Pseudomonas isoamylase on maltose and maltotriose, and cG 7 . They were 6 A ,6 D -di- O -α-maltosyl-cG 7 and 6- O -α-(6 2 - O -α-maltosyl)maltosyl-cG 7 , and 6 A ,6 D -di- O -α-maltotriosyl-cG 7 , 6- O -α-(6 3 - O -α-maltotriosyl)maltotriosyl-cG

  摘要在假单胞菌异淀粉酶对麦芽糖和麦芽三糖以及cG 7的作用下，分别鉴定出2个和3个新的环麦芽七糖（β-环糊精，cG 7）衍生物。它们是6 A，6 D -di-O-α-麦芽糖基-cG 7和6- O-α-（6 2-O-α-麦芽糖基）麦芽糖基-cG 7，以及6 A，6 D -di-O -α-麦芽三糖基-cG 7，6-O-α-（6 3 -O-α-麦芽三糖基）麦芽三糖基-cG 7和6-O-α-（6 2-O-α-麦芽三糖基）麦芽三糖基-cG 7 。另外，鉴定出6 1-和6 2-O-α-麦芽糖基麦芽糖是麦芽糖的相互缩合产物。麦芽糖是充当假单胞菌异淀粉酶作用的受体和供体的最小底物。
• Synthesis of branched cyclomaltooligosaccharide carboxylic acids (cyclodextrin carboxylic acids) by microbial oxidation
  作者：Toshihiro Ishiguro、Takako Fuse、Masahide Oka、Takashi Kurasawa、Masanari Nakamichi、Yoshihiro Yasumura、Masahiko Tsuda、Takamasa Yamaguchi、Ikuo Nogami

  DOI：10.1016/s0008-6215(01)00053-2

  日期：2001.4

  (cyclodextrin carboxylic acid) derivatives were synthesized by microbial oxidation using Pseudogluconobacter saccharoketogenes to oxidize five types of branched cyclodextrins, including maltosyl beta-cyclodextrin (maltosyl-beta-CyD). For each novel cyclodextrin carboxylic acid derivative synthesized, the hydroxymethyl group of the terminal glucose residue in the branched part of the molecule was regiospecifically

  新型的支链环麦芽低聚糖羧酸衍生物（环糊精羧酸）衍生物是利用假葡糖杆菌糖原基因通过微生物氧化合成的，可氧化五种类型的支链环糊精，包括麦芽糖基β-环糊精（麦芽糖基-β-CyD）。对于每种合成的新型环糊精羧酸衍生物，将分子支链部分中末端葡萄糖残基的羟甲基区域特异性地氧化为羧基，得到相应的糖醛酸。此外，环麦芽庚糖基-（6-> 1）-α-D-吡喃葡萄糖基-（4-> 1）-α-D-吡喃葡糖醛糖醛酸（GUG-β-CyD）（1）及其钠的理化性质由于这些化合物最有可能实际应用，因此对其进行了更广泛的研究。
• Acid-Catalyzed Hydrolysis of Maltosyl-β-cyclodextrin
  作者：Fumitoshi Hirayama、Masanobu Yamamoto、Kaneto Uekama

  DOI：10.1002/jps.2600810915

  日期：1992.9

  noncyclic oligosaccharides and (2) cleavage of maltose in the branched residue to give glucosyl- β -CyD and glucose. Ring opening was ~2–3 times faster than maltose cleavage because of the multiple hydrolysis sites of the β -cyclodextrin ( β -CyD) ring (seven glycosidic linkages) compared with only one reaction site of the maltose residue in the branch. Values of the enthalpy and entropy of activation

  摘要麦芽糖基-β-环糊精在酸性溶液中通过两种途径水解：（1）开环生成非环状寡糖；（2）分支残基中的麦芽糖裂解，生成葡糖基-β-CyD和葡萄糖。开环比麦芽糖裂解快约2-3倍，这是因为与分支中麦芽糖残基的一个反应位点相比，β-环糊精（β-CyD）环有多个水解位点（七个糖苷键）。水解激活的焓和熵的值为正，并且在麦芽糖报道的范围内，结果表明水解根据A-1机理进行（即，单分子分解）。连接β-CyD和支链糖部分的支链β-CyDs的α-1,6-糖苷键抗水解。