B-D-龙胆 | 3371-50-4

• 物质功能分类: 生物化工 - 糖类化合物 - 寡糖
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 中文名称: B-D-龙胆
• 英文名称: Isomaltotriose
• 英文别名: 6-[[3,4,5-trihydroxy-6-[[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxymethyl]oxan-2-yl]oxymethyl]oxane-2,3,4,5-tetrol
• CAS: 3371-50-4；32590-17-3
• 化学式: C₁₈H₃₂O₁₆
• 分子量: 504.4
• InChiKey: FBJQEBRMDXPWNX-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 熔点：
  >86°C (dec.)
• 沸点：
  952.8±65.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.75±0.1 g/cm3(Predicted)
• 溶解度：
  DMSO（少许）、水（少许）
• LogP：
  -6.192 (est)
• 稳定性/保质期：

  在常温常压下稳定，它是由三分子D-葡萄糖以α-l,6-糖苷键结合而成的三糖。具有还原性，不能经酵母发酵分解，也不被淀粉酶或麦芽糖酶所分解。

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -6.9
• 重原子数：
  34
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  3.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  269
• 氢给体数：
  11
• 氢受体数：
  16

安全信息

• 安全说明：
  S24/25
• WGK Germany：
  3
• 海关编码：
  29400090
• 储存条件：
  常温、避光、通风干燥处，密封保存。

SDS

异麦芽三糖 修改号码：5

---

模块 1. 化学品
产品名称： Isomaltotriose
修改号码： 5

---

模块 2. 危险性概述
GHS分类
物理性危害 未分类
健康危害 未分类
环境危害 未分类
GHS标签元素
图标或危害标志 无
信号词 无信号词
危险描述 无
防范说明 无

---

模块 3. 成分/组成信息
单一物质/混和物 单一物质
化学名(中文名)： 异麦芽三糖
百分比： >97.0%(LC)
CAS编码： 3371-50-4
分子式： C18H32O16

---

模块 4. 急救措施
吸入： 将受害者移到新鲜空气处，保持呼吸通畅，休息。若感不适请求医/就诊。
皮肤接触： 立即去除/脱掉所有被污染的衣物。用水清洗皮肤/淋浴。
若皮肤刺激或发生皮疹：求医/就诊。
眼睛接触： 用水小心清洗几分钟。如果方便，易操作，摘除隐形眼镜。继续清洗。
如果眼睛刺激：求医/就诊。
食入： 若感不适，求医/就诊。漱口。
紧急救助者的防护： 救援者需要穿戴个人防护用品，比如橡胶手套和气密性护目镜。

---

模块 5. 消防措施
合适的灭火剂： 干粉，泡沫，雾状水，二氧化碳
异麦芽三糖 修改号码：5

---

模块 5. 消防措施
特定方法： 从上风处灭火，根据周围环境选择合适的灭火方法。
非相关人员应该撤离至安全地方。
周围一旦着火：如果安全，移去可移动容器。
消防员的特殊防护用具： 灭火时，一定要穿戴个人防护用品。

---

模块 6. 泄漏应急处理
个人防护措施，防护用具， 使用个人防护用品。远离溢出物/泄露处并处在上风处。
紧急措施： 泄露区应该用安全带等圈起来，控制非相关人员进入。
环保措施： 防止进入下水道。
控制和清洗的方法和材料： 清扫收集粉尘，封入密闭容器。注意切勿分散。附着物或收集物应该立即根据合适的
法律法规处置。

---

模块 7. 操作处置与储存
处理
技术措施： 在通风良好处进行处理。穿戴合适的防护用具。防止粉尘扩散。处理后彻底清洗双手
和脸。
注意事项： 如果粉尘或浮质产生，使用局部排气。
操作处置注意事项： 避免接触皮肤、眼睛和衣物。
贮存
储存条件： 保持容器密闭。存放于凉爽、阴暗处。
存放于惰性气体环境中。
防湿。
远离不相容的材料比如氧化剂存放。
易湿
包装材料： 依据法律。

---

模块 8. 接触控制和个体防护
工程控制： 尽可能安装封闭体系或局部排风系统，操作人员切勿直接接触。同时安装淋浴器和洗
眼器。
个人防护用品
呼吸系统防护： 防尘面具。依据当地和政府法规。
手部防护： 防护手套。
眼睛防护： 安全防护镜。如果情况需要，佩戴面具。
皮肤和身体防护： 防护服。如果情况需要，穿戴防护靴。

---

模块 9. 理化特性
固体
外形（20°C）：
外观： 晶体-粉末
颜色： 白色类白色
气味： 无资料
pH: 无数据资料
熔点： 无资料
沸点/沸程 无资料
闪点： 无资料
爆炸特性
爆炸下限： 无资料
爆炸上限： 无资料
密度： 无资料
溶解度：
异麦芽三糖 修改号码：5

---

模块 9. 理化特性
[水] 无资料
[其他溶剂] 无资料

---

模块 10. 稳定性和反应性
化学稳定性： 一般情况下稳定。
危险反应的可能性： 未报道特殊反应性。
须避免接触的物质 氧化剂
危险的分解产物: 一氧化碳, 二氧化碳

---

模块 11. 毒理学信息
急性毒性： 无资料
对皮肤腐蚀或刺激： 无资料
对眼睛严重损害或刺激： 无资料
生殖细胞变异原性： 无资料
致癌性：
IARC = 无资料
NTP = 无资料
生殖毒性： 无资料

---

模块 12. 生态学信息
生态毒性：
鱼类： 无资料
甲壳类： 无资料
藻类： 无资料
残留性 / 降解性： 无资料
潜在生物累积 （BCF): 无资料
土壤中移动性
log水分配系数： 无资料
土壤吸收系数 （Koc）： 无资料
亨利定律 无资料
constaNT(PaM3/mol):

---

模块 13. 废弃处置
如果可能，回收处理。请咨询当地管理部门。建议在可燃溶剂中溶解混合，在装有后燃和洗涤装置的化学焚烧炉中
焚烧。废弃处置时请遵守国家、地区和当地的所有法规。

---

模块 14. 运输信息
联合国分类： 与联合国分类标准不一致
UN编号： 未列明

---

模块 15. 法规信息
《危险化学品安全管理条例》（2002年1月26日国务院发布，2011年2月16日修订）: 针对危险化学品的安全使用、
生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应的规定。
异麦芽三糖 修改号码：5

---

模块16 - 其他信息
N/A

制备方法与用途

概述

异麦芽寡糖主要由异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖等寡糖组成，因其通过α-1,6糖苷键结合而称为分歧低聚糖。它具有低粘度、耐热、耐酸性、保湿性及防止淀粉老化、水分活性低及净菌性、难发酵性等特点，并且甜味质感更加醇美和顺口。

优点

以异麦芽寡糖为主要成分生产奶糖，其产品有以下优点：

1. 糖果光泽度高，透明度佳。奶糖外观如同美玉一般，甜味纯正愉悦，不腻口。
2. 不易被人体消化吸收，热值较低。
3. 食用后口腔清爽，不会被口腔微生物利用，不必担心龋齿问题。
4. 从长期来看，它能促进人体肠道内双歧杆菌的增殖。双歧杆菌能够合成维生素B1、B2、B6、K及尼克酸和叶酸等，并缓慢被人体吸收。此外，它还能发挥一系列有益于健康的功效。

检测

一种黄酒中异麦芽糖、异麦芽三糖、麦芽糖、潘糖的检测方法包括以下步骤：

1. 待测样品制备：取0.5-2.0g黄酒样品置于100mL容量瓶中，加入一级水至刻度线，摇匀后静置，以获得待净化液。
2. 样品净化：使用C18固相萃取小柱（1000mg/6mL），加入1.5mL步骤1中的待净化液，弃去流出物；再加1.5mL相同待净化液，收集流出液。通过0.22μm尼龙滤膜后作为离子色谱-串联质谱测定的待测样品溶液。
3. 混合标准溶液配制：配制异麦芽糖、异麦芽三糖、麦芽糖及潘糖的混合标准工作溶液，其浓度梯度分别为0.5μg/mL、1.0μg/mL、5.0μg/mL、10.0μg/mL、25.0μg/mL和50.0μg/mL。
4. 样品检测：将步骤2中的待测样品溶液与步骤3中的标准工作混合液分别注入离子色谱-串联质谱仪，绘制以异麦芽糖、异麦芽三糖、麦芽糖及潘糖浓度为横坐标，以定量离子对峰面积为纵坐标的校准曲线。再利用该工作曲线计算出待测样品溶液中这些物质的具体浓度。

生物活性

Isomaltotriose 由 Leuconostoc mesenteroides NRRL B-512 中的葡萄糖通过酶解得到的一种糖。

文献信息

• Carohydrate-Ligand Conjugates and Their Application for the Analysis of Carbohydrate-Protein Interaction
  申请人：Suda Yasuo

  公开号：US20070287195A1

  公开（公告）日：2007-12-13

  A novel ligand conjugate which is effectively utilizable for analyzing a function of a protein; a ligand-supporting object; and a method of analyzing a protein. The ligand conjugate has a structure which comprises: a linker compound having a structure represented by the following General Formula (1): (wherein n and p each is an integer of 0 to 6) in which X is a structure comprising one, two, or three hydrocarbon derivative chains which have an aromatic amino group at the end and may have a carbon-nitrogen bond in the main chain, Y is a hydro-carbon structure containing one or more sulfur atoms, and Z is a straight-chain structure comprising a carbon-carbon bond or carbon-oxygen bond; and a sugar which has a reducing end and is bonded to the linker compound through the aromatic amino group.
• MULTIFUNCTIONAL LINKERS
  申请人：Korzekwa Kenneth

  公开号：US20100240773A1

  公开（公告）日：2010-09-23

  The present invention relates generally to multifunctional polymeric linkers capable of linking a plurality of biologically active compounds. More particularly, the invention relates to the use of such multifunctional linkers that can effectively present two or more ligands simultaneously to two or more biological targets.
• Polyol and Polyether Iron Oxide Complexes as Pharmacological and/or MRI Contrast Agents
  申请人：Groman Ernest V.

  公开号：US20110144054A1

  公开（公告）日：2011-06-16

  Pharmacological compositions, and methods for administration, of the type employing an iron oxide complex with a polyol or polyether. The methods of administration may comprise parenteral administration of an effective dose of the complex formulated in a biocompatible liquid delivered at a rate of from about 1 mL/sec to less than 1 mL/min and wherein upon administration the complex provides minimal detectable free iron in a subject, and minimal incidence of anaphylaxis. The pharmacological compositions are of the type employing a polyol or polyether iron oxide complex, which, upon parenteral administration to a subject, are substantially immunosilent, provide minimal anaphylaxis and minimal free iron, and undergo minimal dissolution in vivo.
• PHARMACEUTICAL COMPOSITIONS OF DEXTRAN POLYMER DERIVATIVES
  申请人：Bend Research, Inc.

  公开号：US20140161895A1

  公开（公告）日：2014-06-12

  Pharmaceutical compositions are provided comprising an active agent and a dextran polymer derivative. The compositions include from 0.01 to 99 wt % of an active agent and from 1 to 99.99 wt % of a dextran polymer derivative. The dextran polymer derivative is selected from dextran acetate, dextran propionate, dextran succinate, dextran acetate propionate, dextran acetate succinate, dextran propionate succinate, dextran acetate propionate succinate, and mixtures thereof.
• CARBOHYDRATE-LIGAND CONJUGATES AND THEIR APPLICATION FOR THE ANALYSIS OF CARBOHYDRATE-PROTEIN INTERACTION
  申请人：Japan Science and Technology Agency

  公开号：US20140295566A1

  公开（公告）日：2014-10-02

  A novel ligand conjugate which is effectively utilizable for analyzing a function of a protein; a ligand-supporting object; and a method of analyzing a protein. The ligand conjugate has a structure which comprises: a linker compound having a structure represented by the following General Formula (1): (wherein n and p each is an integer of 0 to 6) in which X is a structure comprising one, two, or three hydrocarbon derivative chains which have an aromatic amino group at the end and may have a carbon-nitrogen bond in the main chain, Y is a hydro-carbon structure containing one or more sulfur atoms, and Z is a straight-chain structure comprising a carbon-carbon bond or carbon-oxygen bond; and a sugar which has a reducing end and is bonded to the linker compound through the aromatic amino group.