Verfahren zur Herstellung von 3-(2'-Oxyethyl)-dihydro-2(3H)furanonen der allgemeinen Formel I
 in der R¹ Wasserstoff oder Acetyl bedeutet, durch Umsetzung von Ethylenoxid mit Acetessigsäureestern der allgemeinen Formel II
 in der R² C₁- bis C₄-Alkyl bedeutet, indem man die Umsetzung in alkoholischen Lösungen in Gegenwart von Alkalimetallalkoholaten bei Temperaturen von 20 bis 100°C und Drücken von 1 bis 20 bar durchführt.
                            通式 I 的 3-(2'-氧乙基)-二氢-2(3H)
呋喃酮的制备工艺
 中 R¹ 为氢或乙酰基的
环氧乙烷与通式 II 的
乙酰乙酸酯反应制备通式 I 的 3-(2'-氧乙基-二氢-2(3H)
呋喃酮的工艺
 其中 R² 为 C₁-至 C₄-烷基,在碱
金属醇酸盐存在下,在醇溶液中于 20 至 100°C 温度和 1 至 20 巴压力下进行反应。