isopulegone | 29606-79-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 异戊烯醇脂质
• 英文名称: isopulegone
• 英文别名: Isopulegon；5-methyl-2-(1-methylethenyl)-cyclohexanone；Dihydrocarvon；5-methyl-2-prop-1-en-2-ylcyclohexan-1-one
• CAS: 29606-79-9
• 化学式: C₁₀H₁₆O
• mdl: MFCD19301005
• 分子量: 152.236
• InChiKey: RMIANEGNSBUGDJ-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  234.73°C (rough estimate)
• 密度：
  0.9198
• LogP：
  2.47
• 物理描述：
  Colourless to yellow liquid, minty-woody, mildly green odour
• 溶解度：
  insoluble in water; soluble in alcohol and oils
• 折光率：
  1.465-1.473
• 保留指数：
  1728
• 稳定性/保质期：

  存在于烤烟烟叶中。

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.8
• 重原子数：
  11
• 可旋转键数：
  1
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.7
• 拓扑面积：
  17.1
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  1

安全信息

• 海关编码：
  2914299000

制备方法与用途

毒性：GRAS(FEMA)。

使用限量：

• 饮料：4.0 mg/kg
• 冷饮：12 mg/kg
• 糖果、焙烤制品：16 mg/kg

FDA，§172．515(2000)：适量为限。

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  isopulegone 在 sodium hydroxide 、 N-溴代丁二酰亚胺(NBS) 作用下， 生成 薄荷呋喃
  参考文献：
  名称：

  Taneja, S. C.; Dhar, K. L.; Atal, C. K., Indian Journal of Chemistry - Section B Organic and Medicinal Chemistry, 1980, vol. 19, # 8, p. 714 - 715

  摘要：

  DOI：
• 作为产物：
  描述：

  5-甲基-2-(1-甲基亚乙基)环己酮 在 sodium nitrite 作用下， 以 水 、 溶剂黄146 为溶剂， 以75%的产率得到isopulegone
  参考文献：
  名称：

  Ethylidyne alkynes from isopropylidene olefins

  摘要：

  DOI：

  10.1016/s0040-4039(00)83993-3

文献信息

• Oxidative Cleavage of Alkenes by O₂ with a Non-Heme Manganese Catalyst
  作者：Zhiliang Huang、Renpeng Guan、Muralidharan Shanmugam、Elliot L. Bennett、Craig M. Robertson、Adam Brookfield、Eric J. L. McInnes、Jianliang Xiao

  DOI：10.1021/jacs.1c05757

  日期：2021.7.7

  however. There are only a small number of known synthetic metal catalysts that allow for the oxidative cleavage of alkenes at an atmospheric pressure of O2, with very few known to catalyze the cleavage of nonactivated alkenes. In this work, we describe a light-driven, Mn-catalyzed protocol for the selective oxidation of alkenes to carbonyls under 1 atm of O2. For the first time, aromatic as well as various

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• BITTER TASTE MODIFIERS INCLUDING SUBSTITUTED 1-BENZYL-3-(1-(ISOXAZOL-4-YLMETHYL)-1H-PYRAZOL-4-YL)IMIDAZOLIDINE-2,4-DIONES AND COMPOSITIONS THEREOF
  申请人：SENOMYX, INC.

  公开号：US20160376263A1

  公开（公告）日：2016-12-29

  The present invention includes compounds and compositions known to modify the perception of bitter taste, and combinations of said compositions and compounds with additional compositions, compounds, and products. Exemplary compositions comprise one or more of the following: cooling agents; inactive drug ingredients; active pharmaceutical ingredients; food additives or foodstuffs; flavorants, or flavor enhancers; food or beverage products; bitter compounds; sweeteners; bitterants; sour flavorants; salty flavorants; umami flavorants; plant or animal products; compounds known to be used in pet care products; compounds known to be used in personal care products; compounds known to be used in home products; pharmaceutical preparations; topical preparations; cannabis-derived or cannabis-related products; compounds known to be used in oral care products; beverages; scents, perfumes, or odorants; compounds known to be used in consumer products; silicone compounds; abrasives; surfactants; warming agents; smoking articles; fats, oils, or emulsions; and/or probiotic bacteria or supplements.

  本发明涵盖已知用于改变苦味感知的化合物和组合物，以及所述组合物和化合物与额外的组合物、化合物和产品的组合。示例组合物包括以下一种或多种：冷却剂；无活性药物成分；活性药用成分；食品添加剂或食品；调味剂或调味增强剂；食品或饮料产品；苦味化合物；甜味剂；苦味剂；酸味调味剂；咸味调味剂；鲜味调味剂；植物或动物产品；已知用于宠物护理产品中的化合物；已知用于个人护理产品中的化合物；已知用于家用产品中的化合物；制药制剂；局部制剂；大麻衍生或与大麻相关的产品；已知用于口腔护理产品中的化合物；饮料；香味、香水或除臭剂；已知用于消费品中的化合物；硅化合物；磨料；表面活性剂；发热剂；吸烟物品；脂肪、油脂或乳化剂；和/或益生菌或补充剂。
• Gold nanoparticles supported on magnesium oxide as catalysts for the aerobic oxidation of alcohols under alkali-free conditions
  作者：Vinícius V. Costa、Miguel Estrada、Yulia Demidova、Igor Prosvirin、Vladimir Kriventsov、Rafaela F. Cotta、Sergio Fuentes、Andrey Simakov、Elena V. Gusevskaya

  DOI：10.1016/j.jcat.2012.05.009

  日期：2012.8

  to be efficient heterogeneous catalysts for the liquid-phase oxidation of a wide range of alcohols using molecular oxygen as a sole oxidant in the absence of co-catalysts or additives. The Au/MgO material was prepared through the deposition–precipitation method and characterized by XRD, XPS, XAS, HRTEM, UV–Vis spectroscopy, and N2 adsorption techniques. The formation of gold nanoparticles on the MgO

  负载在氧化镁上的金纳米颗粒被证明是在不存在助催化剂或添加剂的情况下使用分子氧作为唯一氧化剂对多种醇进行液相氧化的高效多相催化剂。Au / MgO材料是通过沉积沉淀法制备的，并通过XRD，XPS，XAS，HRTEM，UV-Vis光谱和N 2吸附技术进行了表征。通过原位监测在程序升温还原条件下在MgO表面上金纳米颗粒的形成紫外-可见-质谱。从基于生物质的单萜醇，例如异冰片醇，紫苏醇和香芹酚开始，以良好或优异的产率获得了对香料和制药工业重要的各种羰基单萜。Au / MgO催化剂还可以在无添加剂的情况下，在无碱甲醇溶液中对苄醇进行选择性一锅氧化酯化反应，从而以几乎定量的收率得到苯甲酸甲酯。
• [DE] VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG OPTISCH AKTIVER CARBONYLVERBINDUNGEN<br/>[EN] METHOD FOR PRODUCING OPTICALLY ACTIVE CARBONYL COMPOUNDS<br/>[FR] PROCEDE POUR PRODUIRE DES COMPOSES CARBONYLE A ACTIVITE OPTIQUE
  申请人：BASF AG

  公开号：WO2005085160A1

  公开（公告）日：2005-09-15

  Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung optisch aktiver Aldehyde oder Ketone mit 3 bis 25 Kohlenstoffatomen, die mindestens ein racemisierbares Stereozentrum aufweisen, durch katalytische Dehydrierung der entsprechenden optisch aktiven primären oder sekundären Alkohole in Gegenwart eines Katalysators in der Gasphase.

  这项发明涉及一种在气相中存在催化剂的情况下，通过催化脱氢制备具有3至25个碳原子的光学活性醛或酮的方法，这些醛或酮至少具有一个可消旋的立体中心，通过对应的光学活性初级或次级醇的催化脱氢实现。
• Applications of a high performance platinum nanocatalyst for the oxidation of alcohols in water
  作者：Prasenjit Maity、Chinnakonda S. Gopinath、Sumit Bhaduri、Goutam Kumar Lahiri

  DOI：10.1039/b815948c

  日期：——

  selectivities are obtained. The performances of 1 in the oxidation of benzyl alcohol and 1-phenylethanol are compared with those of three other platinum catalysts. These are platinum nanoparticles 2 prepared by the hydrogen reduction of [PtCl6]2− supported on the same water soluble polymer, 5% Pt on carbon, and 5% Pt on alumina, designated as 3 and 4, respectively. 1 has been found to be considerably more

  纳米粒子 的 铂 （NP-铂），已通过支持高核阴离子合成 羰 簇 （奇尼 簇）在 水 易溶 阴离子交换剂和这种材料，的性能1，作为一个氧化作用 催化剂 用于酒精 水已经研究过了。合成E的E因子NP-铂 通过这种方法已经计算出并与其他方法进行了比较 NP-铂最近在文献中报道过。以1作为催化剂， 氧化 各种主要和 仲醇 经过 双氧可以实现较高的周转率和选择性。的演出1中氧化作用 的 苯甲醇 和 1-苯乙醇 与其他三个比较 铂 催化剂。这些都是铂纳米粒子 2编写氢 减少 的 [PtCl 6 ] 2−支持相同水 易溶 聚合物，5％ 铂 上 碳和5％ 铂 上 氧化铝，分别指定为3和4。已发现1的活跃度比2-4活跃得多，并且还报告了其他活跃度水 易溶 铂纳米催化剂。经过许多次周转（〜1000和〜165苯甲醇 和 1-苯基乙醇分别）观察到部分失活（约40％），但失活了 催化剂 可以通过治疗彻底再生 二氢