6,7-dehydrocarnosic acid | 951125-99-8

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 异戊烯醇脂质
• 英文名称: 6,7-dehydrocarnosic acid
• 英文别名: (4aR,10aS)-5,6-dihydroxy-1,1-dimethyl-7-propan-2-yl-2,3,4,10a-tetrahydrophenanthrene-4a-carboxylic acid
• CAS: 951125-99-8
• 化学式: C₂₀H₂₆O₄
• 分子量: 330.424
• InChiKey: FLIWYLVYBBWQTL-VBKZILBWSA-N

物化性质

• 沸点：
  514.1±50.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.206±0.06 g/cm3(Temp: 20 °C; Press: 760 Torr)(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.7
• 重原子数：
  24
• 可旋转键数：
  2
• 环数：
  3.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.55
• 拓扑面积：
  77.8
• 氢给体数：
  3
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  鼠尾草酸 以 四氢呋喃 为溶剂， 反应 96.0h， 生成 6,7-dehydrocarnosic acid
  参考文献：
  名称：

  气相色谱-质谱法对鼠尾草酸及其氧化降解产物的稳定性研究和测定

  摘要：

  摘要 鼠尾草酸（CA，一种重要的松香烷铁杉醇型二萜，具有抗氧化、抗炎、抗菌和抗诱变特性）暴露于不同胁迫条件（日光、高温、不同溶剂、和湿度）进行了调查。使用气相色谱-质谱法 (GC-MS) 分析降解的样品。降解产物的结构鉴定是根据 MS 碎裂模式确定的。稳定性实验在纯 CA（纯度 96%）以及市售迷迭香提取物（含有 50.27% 的 CA 和 5.65% 的二萜内酯鼠尾草醇-C）上进行。为了提取目标化合物，比较了三种不同的技术：超声波提取 (UE)、索氏提取 (SE) 和微波提取 (MWE)。结果表明，CA 总是与 C 结合发生，C 是由 CA 的氧化和闭环产生的，但与 SE 或 MWE 相比，UE 将 CA 转化为 C 是最小且恒定的。溶解在四氢呋喃 (THF) 中的 CA 在室温下保持稳定至少 5 小时。一段时间后，在所有测试条件下，由于形成C、迷迭香醇、12-O-甲基-CA、6,7-脱氢-CA、7-

  DOI：

  10.1016/j.ijms.2016.07.002