葡聚糖T-10 | 9005-32-7

• 物质功能分类: 生物化工 - 提取物
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 中文名称: 葡聚糖T-10
• 中文别名: 葡聚糖T-20；葡聚糖T-70；澡朊酸；海藻酸；葡聚糖T-40；藻酸；蓝色葡聚糖2000；右旋糖酐
• 英文名称: Sazio
• 英文别名: 3-(6-carboxy-3,4-dihydroxy-5-phosphanyloxan-2-yl)oxy-4,5-dihydroxy-6-phosphanyloxyoxane-2-carboxylic acid
• CAS: 9005-32-7
• 化学式: C₁₂H₂₀O₁₂P₂
• 分子量: 418.23
• InChiKey: FHVDTGUDJYJELY-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 熔点：
  300 °C
• 溶解度：
  H2O：不溶，但会膨胀
• LogP：
  -3.203 (est)
• 稳定性/保质期：
  1. 常温常压下稳定。
  2. 避免光照、明火及高温环境。

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -4
• 重原子数：
  26
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.83
• 拓扑面积：
  192
• 氢给体数：
  6
• 氢受体数：
  12

ADMET

代谢

这个药代动力学参数对于藻酸来说不太适用。

This pharmacokinetic parameter is unlikely to apply for alginic acid.

来源:DrugBank

毒理性

• 毒性总结

据报道，人类可能的口服致死剂量在15克/千克以上。大量摄入可能会导致腹部膨胀、肠梗阻、恶心、呕吐和吞咽困难。吸入或吞入可能会导致肺炎。在过量情况下，应进行对症治疗。

Probable oral lethal dose reported in humans is above 15 g/kg. Ingestion of large quantities may result in abdominal distension, intestinal obstruction, nausea, vomiting, and difficulty swallowing. Aspiration or inhalation may lead to pneumonitis. In the event of overdosage symptomatic treatment should be given.

来源:DrugBank

毒理性

• 蛋白质结合

这个药代动力学参数对于藻酸来说不太适用。

This pharmacokinetic parameter is unlikely to apply for alginic acid.

来源:DrugBank

吸收、分配和排泄

• 吸收

从口腔制剂中吸收到系统性循环的藻酸据报道是微量的，因为藻酸的作用方式是物理的。

The absorption into the systemic circulation from oral formulations of alginic acid is reported to be minimal, as the mode of action of alginic acid is physical.

来源:DrugBank

吸收、分配和排泄

• 消除途径

这个药代动力学参数不太可能适用于藻酸。

This pharmacokinetic parameter is unlikely to apply for alginic acid.

来源:DrugBank

吸收、分配和排泄

• 分布容积

这个药代动力学参数对于藻酸来说不太适用。

This pharmacokinetic parameter is unlikely to apply for alginic acid.

来源:DrugBank

吸收、分配和排泄

• 清除

这个药代动力学参数不太可能适用于藻酸。

This pharmacokinetic parameter is unlikely to apply for alginic acid.

来源:DrugBank

安全信息

• TSCA：
  Yes
• WGK Germany：
  2

制备方法与用途

海藻酸是一种从褐藻中提取的天然多糖，广泛应用于医药、食品和化妆品等行业。下面是关于海藻酸的一些重要信息：

化学性质

• 外观：白色至黄棕色纤维状颗粒及粉末。
• 溶解性：不溶于冷水，易溶于碱性溶液（如碳酸钠），不溶于有机溶剂。
• pH值：3%水悬浮液的pH值为2.0～3.4。

用途

1. 医药工业

   • 主要用作生产盖胃平、PSS等药物的主要原料，也可用作片剂的赋形剂、崩解剂、粘合剂和稳定剂。

2. 食品行业

   • 增稠剂：用于冰淇淋、调味酱、果酱、蛋黄酱、汤料、面包、蛋糕、生面条、干面条和速煮面等产品的增稠和稳定。
   • 乳化剂：布丁、喷雾干燥奶油粉的乳化剂。
   • 稳定剂：稳定冰淇淋中的空气含量，提高口感。

3. 化妆品行业

   • 常用作稳定剂、增稠剂、乳化剂等。

生产方法

1. 海带提取法：

   • 将海带加入碳酸钠水溶液中加热提取藻酸钙。
   • 加入甲醛固定色素，改善成品色泽。
   • 通过滤过去除杂质。
   • 在精滤液中加入盐酸游离藻酸并使其凝胶化。

2. 稀碱洗涤法：

   • 用稀盐酸的酸性水溶液洗涤褐藻（如海带、巨藻等），以除去附着的碘、甘露醇、食盐、昆布氨酸及岩藻质。
   • 再用氢氧化钠或碳酸钠溶液搅拌提取。

安全信息

• 毒性：属于有毒物品，急性中毒表现为腹痛、恶心、呕吐等症状。长期大量摄入可能对健康造成不良影响。
• 可燃性危险特性：易燃且燃烧时产生刺激烟雾，库房应通风干燥，并远离食品原料存放。

综上所述，海藻酸是一种重要的工业原材料，在医药和食品等行业中有广泛的应用，但也需注意其储存、运输以及使用过程中的安全问题。