丙酸茴香酯 | 7549-33-9

• 物质功能分类: 有机原料 - 羧酸类化合物及衍生物
• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯类化合物 - 苯和取代衍生物
• 中文名称: 丙酸茴香酯
• 中文别名: 丙酸-4-甲氧基苯甲醇酯；丙酸-4-甲氧基苯甲(醇)酯
• 英文名称: (4-methoxyphenyl)methyl propanoate
• 英文别名: 4-methoxybenzyl propionate；p-methoxybenzyl propionate；anisyl propionate；1-methoxy-4-propionyloxymethyl-benzene；1-Methoxy-4-propionyloxymethyl-benzol；4-Methoxy-α-propionyloxy-toluol
• CAS: 7549-33-9
• 化学式: C₁₁H₁₄O₃
• 分子量: 194.23
• InChiKey: YWIJRJQYADFRTL-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  277 °C(lit.)
• 密度：
  1.07 g/mL at 25 °C(lit.)
• 闪点：
  >230 °F
• LogP：
  2.38
• 物理描述：
  colourless to slightly yellow liquid with a sweet, fruity, floral, vanilla-like odour
• 溶解度：
  insoluble in water, glycerol, propylene glycol; soluble in organic solvents, oils
• 折光率：
  1.505-1.510
• 保留指数：
  1482

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.7
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.36
• 拓扑面积：
  35.5
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  3

安全信息

• 海关编码：
  2915509000
• WGK Germany：
  2
• 储存条件：
  室温

制备方法与用途

毒性方面，大鼠的急性口服LD₅₀值为3.33 g/kg（Wohl, 1974）。兔子的急性经皮LD₅₀值大于5 g/kg（Wohl, 1974）。

使用限量如下：

• 饮料：5.6 mg/kg
• 冷饮：6.1 mg/kg
• 糖果：16 mg/kg
• 焙烤制品：20 mg/kg
• 、凝胶：0.25 mg/kg

使用时应适量（FDA，§172．515, 2001）。

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  丙酸茴香酯 、 N-[(1Z)-(4-chlorophenyl)methylidene]-2-methylpropane-2-(R)-sulfinamide 在 正丁基锂 、 二异丙胺 、 三异丙氧基氯化钛 作用下， 以 四氢呋喃 、 正己烷 为溶剂， 反应 3.0h， 以58%的产率得到(4-methoxyphenyl)methyl (2S,3S)-3-(4-chlorophenyl)-2-methyl-3-[(2-methylpropane-2-(R)-sulfinyl)amino]propanoate
  参考文献：
  名称：

  [EN] ISOINDOLINONE INHIBITORS OF THE MDM2-P53 INTERACTION HAVING ANTICANCER ACTIVITY
  [FR] INHIBITEURS ISOINDOLINONE DE L'INTERACTION MDM2-P53 AYANT UNE ACTIVITÉ ANTICANCÉREUSE

  摘要：

  本发明提供了一种式(I)化合物：(I)或其互变异构体、溶剂化物或药学上可接受的盐，其中各种取代基如权利要求中所定义。还提供了含有式(I)化合物的药物组合物、制备这些化合物的方法以及这些化合物的医疗用途。

  公开号：

  WO2017055860A1
• 作为产物：
  描述：

  (4-methoxyphenyl)methyl 2-bromopropanoate 在 偶氮二异丁腈 、 H2B(μ-3,5-dimethylpyrazole)2BH2 、 sodium iodide 作用下， 以 丙酮 、 甲苯 为溶剂， 反应 3.0h， 生成 丙酸茴香酯
  参考文献：
  名称：

  基于五元环配体的新型自由基基团N-杂芳基-芳基自由基的合成，表征和反应性

  摘要：

  基于具有N（sp 2）络合位点的五元环配体，提出了一类新的N-杂环-硼基自由基的合成和物理表征。这些吡唑硼烷和pyrazaboles表现出低键离解能（BDE;乙 1H），并相应地优良氢转移性能。最重要的是，在该系列中获得了通过N-杂环配体的微调对BDE（BH）的高调制，这可能与相应原子团的硼原子上的自旋密度有关。通过测定与加成烯烃和炔烃，加成O 2对应的几个反应速率常数，研究了后者对小分子化学的反应性。，碘盐的氧化和卤代烷的卤代。本文还提出了N-杂环-硼烷基的两种选择应用，用于自由基聚合和自由基脱卤反应。

  DOI：

  10.1002/chem.201400197

文献信息

• BITTER TASTE MODIFIERS INCLUDING SUBSTITUTED 1-BENZYL-3-(1-(ISOXAZOL-4-YLMETHYL)-1H-PYRAZOL-4-YL)IMIDAZOLIDINE-2,4-DIONES AND COMPOSITIONS THEREOF
  申请人：SENOMYX, INC.

  公开号：US20160376263A1

  公开（公告）日：2016-12-29

  The present invention includes compounds and compositions known to modify the perception of bitter taste, and combinations of said compositions and compounds with additional compositions, compounds, and products. Exemplary compositions comprise one or more of the following: cooling agents; inactive drug ingredients; active pharmaceutical ingredients; food additives or foodstuffs; flavorants, or flavor enhancers; food or beverage products; bitter compounds; sweeteners; bitterants; sour flavorants; salty flavorants; umami flavorants; plant or animal products; compounds known to be used in pet care products; compounds known to be used in personal care products; compounds known to be used in home products; pharmaceutical preparations; topical preparations; cannabis-derived or cannabis-related products; compounds known to be used in oral care products; beverages; scents, perfumes, or odorants; compounds known to be used in consumer products; silicone compounds; abrasives; surfactants; warming agents; smoking articles; fats, oils, or emulsions; and/or probiotic bacteria or supplements.

  本发明涵盖已知用于改变苦味感知的化合物和组合物，以及所述组合物和化合物与额外的组合物、化合物和产品的组合。示例组合物包括以下一种或多种：冷却剂；无活性药物成分；活性药用成分；食品添加剂或食品；调味剂或调味增强剂；食品或饮料产品；苦味化合物；甜味剂；苦味剂；酸味调味剂；咸味调味剂；鲜味调味剂；植物或动物产品；已知用于宠物护理产品中的化合物；已知用于个人护理产品中的化合物；已知用于家用产品中的化合物；制药制剂；局部制剂；大麻衍生或与大麻相关的产品；已知用于口腔护理产品中的化合物；饮料；香味、香水或除臭剂；已知用于消费品中的化合物；硅化合物；磨料；表面活性剂；发热剂；吸烟物品；脂肪、油脂或乳化剂；和/或益生菌或补充剂。
• 5,5′-Dimethyl-3,3′-azoisoxazole as a new heterogeneous azo reagent for esterification of phenols and selective esterification of benzylic alcohols under Mitsunobu conditions
  作者：Nasser Iranpoor、Habib Firouzabadi、Dariush Khalili

  DOI：10.1039/c004357e

  日期：——

  3′-azoisoxazole is used as a new efficient heterogeneous azo reagent for the highly selective esterification of primary and secondary benzylic alcohols and phenols with aliphatic and aromatic carboxylic acids via Mitsunobu protocols. The reaction is highly selective for primary benzylic alcohols versus secondary ones, aliphatic alcohols and also phenols. The isoxazole hydrazine byproduct can be simply isolated

  5,5'-二甲基-3,3'-偶氮异恶唑通过Mitsunobu协议，它用作新型高效的异质偶氮试剂，用于伯和仲苄醇和酚与脂肪族和芳香族羧酸的高选择性酯化。该反应对伯苄醇与仲醇，脂族醇以及酚的选择性很高。这异恶唑肼 副产物可以简单地通过过滤分离，并循环到其中 偶氮异恶唑 通过氧化。
• Construction of Esters through Sulfuryl Fluoride (SO2F2) Mediated Dehydrative Coupling of Carboxylic Acids with Alcohols at Room Temperature
  作者：Shi-Meng Wang、Njud S. Alharbi、Hua-Li Qin

  DOI：10.1055/s-0039-1690017

  日期：2019.10

  on gram scale. A facile method for the construction of esters through dehydrative coupling of carboxylic acids with alcohols is developed. The reactions are mediated by sulfuryl fluoride (SO2F2) at room temperature and proceed with high efficiency. The method has several advantages including broad substrate scope, mild conditions, excellent functional group compatibility and affords high yields, even

  抽象的 开发了一种通过羧酸与醇类的脱水偶合来构建酯的简便方法。该反应在室温下由硫酰氟（SO 2 F 2）介导，并以高效率进行。该方法具有许多优点，包括广泛的底物范围，温和的条件，出色的官能团相容性，即使在克级上也能提供高收率。 开发了一种通过羧酸与醇类的脱水偶合来构建酯的简便方法。该反应在室温下由硫酰氟（SO 2 F 2）介导，并以高效率进行。该方法具有许多优点，包括广泛的底物范围，温和的条件，出色的官能团相容性，即使在克级上也能提供高收率。
• Oxidative activation of dihydropyridine amides to reactive acyl donors
  作者：Erik Daa Funder、Julie B. Trads、Kurt V. Gothelf

  DOI：10.1039/c4ob01931h

  日期：——

  4-dihydropyridine (DHP) are activated by oxidation for acyl transfer to amines, alcohols and thiols. In the reduced form the DHP amide is stable towards reaction with amines at room temperature. However, upon oxidation with DDQ the acyl donor is activated via a proposed pyridinium intermediate. The activated intermediate reacts with various nucleophiles to give amides, esters, and thio-esters in moderate

  1,4-二氢吡啶（DHP）的酰胺通过氧化活化，将酰基转移为胺，醇和硫醇。在室温下，DHP酰胺以还原形式对与胺的反应稳定。但是，在用DDQ氧化后，酰基供体通过拟议的吡啶鎓中间体被活化。活化的中间体与各种亲核试剂反应，以中等至高收率得到酰胺，酯和硫代酯。
• METHOD FOR PRODUCING CARBOXYLIC ACID AMIDE
  申请人：Tomokawa Junichi

  公开号：US20130123505A1

  公开（公告）日：2013-05-16

  A carboxamide can be produced in a high yield by a method for producing a carboxamide, for example, represented by formula (4): (wherein R 1 and R 3 are as defined below), the method comprising a step of allowing a carboxylic acid ester represented by formula (1): (wherein R 1 represents an optionally substituented C 1 -C 20 hydrocarbon group or an optionally substituented C 3 -C 20 heterocyclic group, and R 2 represents an optionally substituented C 1 -C 20 hydrocarbon group), an amine represented by formula (2): R 3 —NH 2 (2) (wherein R 3 represents a hydrogen atom or an optionally substituented C 1 -C 20 hydrocarbon group), and a formamide compound represented by formula (3): (wherein R 3 is as defined above) to react in the presence of a metal alkoxide.

  通过一种生产羧酰胺的方法可以高产率生产羧酰胺，例如，如公式（4）所示的方法：（其中R1和R3如下定义），该方法包括允许由公式（1）表示的羧酸酯（其中R1表示可选取代的C1-C20烃基或可选取代的C3-C20杂环基，R2表示可选取代的C1-C20烃基），由公式（2）表示的胺：R3—NH2（2）（其中R3表示氢原子或可选取代的C1-C20烃基），以及由公式（3）表示的甲酰胺化合物（其中R3如上所定义）在金属烷氧化物存在下反应的步骤。

表征谱图