柠檬酸酯C | 174972-80-6

• 物质功能分类: 生物化工 - 提取物 - 植物提取物
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 中文名称: 柠檬酸酯C
• 中文别名: 巴利森苷C；巴利森苷 C
• 英文名称: parishin C
• 英文别名: 2-hydroxy-4-oxo-2-[2-oxo-2-[[4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyphenyl]methoxy]ethyl]-4-[[4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyphenyl]methoxy]butanoic acid
• CAS: 174972-80-6
• 化学式: C₃₂H₄₀O₁₉
• 分子量: 728.658
• InChiKey: PMVCHAWVCIWVLP-KDSCYBBXSA-N

物化性质

• 沸点：
  1052.0±65.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.600
• 溶解度：
  DMF：20mg/mL； DMSO：25mg/mL；乙醇：20mg/mL； PBS（pH 7.2）：10 mg/mL

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -2.7
• 重原子数：
  51
• 可旋转键数：
  17
• 环数：
  4.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.53
• 拓扑面积：
  309
• 氢给体数：
  10
• 氢受体数：
  19

安全信息

• WGK Germany：
  3
• 储存条件：
  存放在2-8°C环境中，需密封、干燥并避免光照。

制备方法与用途

生物活性

Parishin C 是从天麻中分离出的一种 Parishin 衍生物，可能具有抗氧化特质。

化学性质

Parishin C 为白色粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO 等有机溶剂。

用途

Parishin C 广泛应用于含量测定、鉴定及药理实验等。

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  柠檬酸酯C 在 盐酸 作用下， 以 水 为溶剂， 反应 0.25h， 生成 对羟基苯甲醇 、 派立辛 E 、 天麻素
  参考文献：
  名称：

  Transformation Mechanisms of Chemical Ingredients in Steaming Process of Gastrodia elata Blume

  摘要：

  为了探究天麻中游离天麻和复合天麻在蒸煮前后的转化机制，采用中国药典（2015版）规定的传统蒸煮方法处理新鲜的天麻样品，并使用HPLC-ESI-TOF/MS方法鉴定蒸煮和新鲜天麻中的化学成分。最终，在天麻中鉴定出25种成分，基于这些化合物的特征片段，比较了新鲜和蒸煮天麻的25种成分的相对含量变化。首次进行了模拟天麻蒸煮过程的10种单体化合物的水解实验和酶解实验。结果表明，水解实验证明在天麻蒸煮过程中可以通过破坏酯键或醚键获得游离天麻或对羟基苯甲醇。酶解实验证明蒸煮在保护天麻方面起着重要作用，证实了蒸煮可以促进天麻化学成分的转化，抑制酶降解的假设。这个实验阐明了天麻传统蒸煮方法的科学机制，并为如何在一定程度上应用天麻煎剂提供了参考。

  DOI：

  10.3390/molecules24173159