2-Acetamido-4-O-(2-acetamido-2-deoxy-beta-D-galactopyranosyl)-2-deoxy-D-glucose | 35061-50-8

• 物质功能分类: 生物化工 - 糖类化合物 - 双糖
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: 2-Acetamido-4-O-(2-acetamido-2-deoxy-beta-D-galactopyranosyl)-2-deoxy-D-glucose
• 英文别名: N,N'-Diacetylchitobiose；2-Acetamino-4-O-(2-acetamino-2-desoxy-α-D-glucosyl)-2-desoxy-α-D-glucose
• CAS: 35061-50-8；67313-55-7；85734-86-7；100156-30-7；117192-64-0；117192-69-5；117192-76-4；117192-81-1；136198-41-9
• 化学式: C₁₆H₂₈N₂O₁₁
• 分子量: 424.405
• InChiKey: PLJAKLUDUPBLGD-WBTLJEKMSA-N

物化性质

• 熔点：
  245-247 °C(lit.)
• 沸点：
  927.7±65.0 °C(Predicted)
• 比旋光度：
  18.5 - 39.5 º (c=1% in H2O)
• 密度：
  1.50±0.1 g/cm3(Predicted)
• 溶解度：
  H2O：50 mg/mL，澄清，无色
• LogP：
  -1.870 (est)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -5.27
• 重原子数：
  29.0
• 可旋转键数：
  10.0
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.81
• 拓扑面积：
  215.11
• 氢给体数：
  8.0
• 氢受体数：
  11.0

安全信息

• 危险品标志：
  Xi
• 安全说明：
  S26,S36
• 危险类别码：
  R36/38
• WGK Germany：
  3
• 海关编码：
  29329990

制备方法与用途

生物活性

N,N'-Diacetylchitobiose 是甲基 (1,4) 连接的 N-乙酰- d 氨基葡萄糖的二聚体。N,N'-Diacetylchitobiose 是甲壳素的水解产物，可以作为大肠杆菌的碳源物质。

用途 

用于寡糖在医药、食品、水产养殖、现代农业、日用化工和生化试剂等领域新产品的开发；寡糖的检验分析和质量控制的对照品；寡糖芯片的制备研究；寡糖与蛋白的相互作用研究；寡糖药物的构效关系和作用机理研究等糖化学与糖生物学研究领域。