(E)-3,6,10-trimethylundeca-3,9-dien-2-one | 20056-22-8

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 异戊烯醇脂质
• 英文名称: (E)-3,6,10-trimethylundeca-3,9-dien-2-one
• 英文别名: (E)-3-methyl-5,6-dihydro-pseudoionone；3,6,10-Trimethylundeca-3,9-dien-2-one；(3E)-3,6,10-trimethylundeca-3,9-dien-2-one
• CAS: 20056-22-8
• 化学式: C₁₄H₂₄O
• 分子量: 208.344
• InChiKey: FJHNHGPWIXCZGA-JLHYYAGUSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.3
• 重原子数：
  15
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.64
• 拓扑面积：
  17.1
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  1

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  (E)-3,6,10-trimethylundeca-3,9-dien-2-one 、 碘甲烷 在 potassium tert-butylate 作用下， 以 N,N-二甲基甲酰胺 为溶剂， 反应 0.67h， 以55%的产率得到(E)-3,3,6,10-tetramethylundeca-4,9-dien-2-one
  参考文献：
  名称：

  Synthesis and Olfactory Evaluation of Bulky Moiety-Modified Analogues to the Sandalwood Odorant Polysantol®

  摘要：

  五种新型大体积取代基修饰的檀香气味Polysantol®类似物通过适当的醛与丁酮的醇缩反应合成，随后对所得的α,β-不饱和酮进行去共轭α-甲基化，再对相应的β,γ-不饱和酮进行还原。最终化合物经过感官评估，其中一种似乎因其自然的檀香气味而特别引人关注。

  DOI：

  10.3390/molecules14082780
• 作为产物：
  描述：

  4-羟基-3,6,10-三甲基十一碳-9-烯-2-酮 生成 (E)-3,6,10-trimethylundeca-3,9-dien-2-one
  参考文献：
  名称：

  Synthesis and Olfactory Evaluation of Bulky Moiety-Modified Analogues to the Sandalwood Odorant Polysantol®

  摘要：

  五种新型大体积取代基修饰的檀香气味Polysantol®类似物通过适当的醛与丁酮的醇缩反应合成，随后对所得的α,β-不饱和酮进行去共轭α-甲基化，再对相应的β,γ-不饱和酮进行还原。最终化合物经过感官评估，其中一种似乎因其自然的檀香气味而特别引人关注。

  DOI：

  10.3390/molecules14082780

文献信息

• SILICONE COMPOUNDS
  申请人：The Procter & Gamble Company

  公开号：EP3649183A1

  公开（公告）日：2020-05-13
• [EN] SILICONE COMPOUNDS<br/>[FR] COMPOSÉS DE SILICONE
  申请人：PROCTER & GAMBLE

  公开号：WO2019010263A1

  公开（公告）日：2019-01-10

  Silicone compounds, delivery compositions, compositions, packaged products and displays comprising such silicone compounds, and processes for making and using such benefit agent delivery compositions, compositions, packaged products and displays. Such compositions have improved deposition and retention properties that may impart improved benefit characteristics to a composition and/or situs. Such silicone compounds solve the further problem of malodor reduction as, in addition to maldor masking, such compounds block a malodor's access to a sensory cell, yet leave such sensor cell open to other molecules, for example scent molecules. Thus, the malodor control technologies disclosed herein do not unduly interfere with the scent of the perfumed or unperfumed situs that is treated with the malodor control technology.
• Synthesis and Olfactory Evaluation of Bulky Moiety-Modified Analogues to the Sandalwood Odorant Polysantol®
  作者：Laura Chapado、Pablo Linares-Palomino、Concepción Badía、Sofía Salido、Manuel Nogueras、Adolfo Sánchez、Joaquín Altarejos

  DOI：10.3390/molecules14082780

  日期：——

  Five new bulky moiety-modified analogues of the sandalwood odorant Polysantol® have been synthesized by aldol condensation of appropriate aldehydes with butanone, deconjugative α-methylation of the resulting α,β-unsaturated ketones, and reduction of the corresponding β,γ-unsaturated ketones. The final compounds were evaluated organoleptically and one of them seemed to be of special interest for its natural sandalwood scent.

  五种新型大体积取代基修饰的檀香气味Polysantol®类似物通过适当的醛与丁酮的醇缩反应合成，随后对所得的α,β-不饱和酮进行去共轭α-甲基化，再对相应的β,γ-不饱和酮进行还原。最终化合物经过感官评估，其中一种似乎因其自然的檀香气味而特别引人关注。