合成了
甘露糖衍
生物作为低分子量胶凝剂,其在甲基-4,6- O-苯并亚甲基-α- D-甘露
吡喃糖苷的芳环上具有各种烷氧基取代基。这些
甘露糖衍
生物中的大多数可以在各种溶剂(例如
辛烷,
环己烷,
甲苯,
乙二醇和
乙醇溶液)中以低于2.0 wt%的浓度凝胶化。特别是甲基-4,6 - O-(4-丁氧基亚苄基)-α - D-甘露
吡喃糖苷的临界胶凝浓度(CGC)(2)
角鲨烷的含量仅为0.025 wt%,这是我们经历过的最低的CGC之一。通过FE-
SEM,
TEM和A
FM对干凝胶的观察表明,
甘露糖衍
生物的烷氧基链的长度会影响凝胶的形态。此外,由被线性烷氧基官能化的
甘露糖衍
生物1-6形成的
甲苯凝胶具有触变性。有趣的是,由甲基-4,6 - O-(4-
十二烷氧基苄叉基)-α - D-甘露
吡喃糖苷(6)(在芳环上具有最长的烷氧基链)形成的各种溶剂的凝胶均具有触变性。因此,我们证实了芳环上的烷氧基对这些
甘露糖衍
生物的胶凝特性产生了显着影响。