D-allo-[2]heptulose | 654-29-5

• 物质功能分类: 生物化工 - 糖类化合物 - 寡糖
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: D-allo-[2]heptulose
• 英文别名: L-gulo-1,3,4,5,6,7-Hexahydroxy-heptan-2-on；D-GLUCOHEPTULOSE；D-talo-[2]heptulose；D-idohept-2-ulose；D-Mannoheptulose；L-galacto-[2]heptulose；L-manno-1,3,4,5,6,7-Hexahydroxy-heptan-2-on；D-galacto-2-Heptulose；sedoheptulose；heptanehexol-(1.3.4.5.6.7)-one-(2)；Heptanhexol-(1.3.4.5.6.7)-on-(2)；Perseulose
• CAS: 654-29-5；3019-74-7；3343-94-0；3615-44-9；4297-17-0；5349-37-1；7101-28-2；13403-16-2；15820-03-8；22224-53-9；22224-54-0；29325-35-7；31297-62-8；32852-07-6；79465-26-2；98524-02-8
• 化学式: C₇H₁₄O₇
• 分子量: 210.184
• InChiKey: HSNZZMHEPUFJNZ-AKEXOPIWSA-N

物化性质

• 熔点：
  148-150°C
• 比旋光度：
  D20 +29° (c = 2 in H2O)
• 沸点：
  628.0±55.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.645±0.06 g/cm3(Predicted)
• 溶解度：
  甲醇（微溶）、水（微溶）

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -4.02
• 重原子数：
  14.0
• 可旋转键数：
  6.0
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.86
• 拓扑面积：
  138.45
• 氢给体数：
  6.0
• 氢受体数：
  7.0

安全信息

• 安全说明：
  S24/25
• WGK Germany：
  2
• 海关编码：
  2914400090

制备方法与用途

生物活性

D-Mannoheptulose 是鳄梨中一种主要的非结构性碳水化合物。D-Mannoheptulose 是 D-glucose 磷酸化的特异性抑制剂。D-Mannoheptulose 能阻塞大鼠胰岛素的释放和对碳水化合物的利用。

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  alkaline earth salt of/the/ methylsulfuric acid 在 sorbosebacterium 作用下， 生成 D-allo-[2]heptulose
  参考文献：
  名称：

  Bertrand, Comptes Rendus Hebdomadaires des Seances de l'Academie des Sciences, 1898, vol. 126, p. 763

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Bertrand, Comptes Rendus Hebdomadaires des Seances de l'Academie des Sciences, 1908, vol. 147, p. 202
  作者：Bertrand

  DOI：——

  日期：——