Vitamin E Chemistry. Studies into Initial Oxidation Intermediates of α-Tocopherol: Disproving the Involvement of 5a-<i>C</i>-Centered “Chromanol Methide” Radicals
作者:Thomas Rosenau、Elisabeth Kloser、Lars Gille、Francesco Mazzini、Thomas Netscher
DOI:10.1021/jo062553j
日期:2007.4.1
days of vitamin E research, one-electron oxidation of vitamin E does not involve 5a-C-centered radicals. A combined approach of analytical techniques, in particular electron paramagnetic resonance spectroscopy (EPR), organic synthesis of special derivatives, isotopic labeling, kinetic studies, and computational chemistry was used to re-evaluate the one-electron and two-electron oxidation chemistry of α-tocopherol
与维生素E研究初期文献中提出的概念相反,维生素E的单电子氧化不涉及以5a- C为中心的自由基。分析技术的组合方法,特别是电子顺磁共振光谱法(EPR),特殊衍生物的有机合成,同位素标记,动力学研究和计算化学方法,被用于重新评估α的单电子和二电子氧化化学-生育酚(α-toc)。EPR与5a - 13 C标记的化合物结合使用,未提供涉及5a- C中心自由基的迹象。特殊生育酚衍生物的氧化被用来证明5a- C的发生中心的单电子中间体。此外,还表明,通常被诱使以C为中心的生育酚自由基参与的那些维生素E反应实际上是通过杂化即非自由基中间体进行的。结果将有助于消除对维生素E化学的广泛传播的误解,并将对基于生育酚的超分子结构和5a-取代的α-生育酚衍生物的合成具有机械学意义。