6,7-dehydrocarnosic acid | 951125-99-8

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 异戊烯醇脂质
• 英文名称: 6,7-dehydrocarnosic acid
• 英文别名: (4aR,10aS)-5,6-dihydroxy-1,1-dimethyl-7-propan-2-yl-2,3,4,10a-tetrahydrophenanthrene-4a-carboxylic acid
• CAS: 951125-99-8
• 化学式: C₂₀H₂₆O₄
• 分子量: 330.424
• InChiKey: FLIWYLVYBBWQTL-VBKZILBWSA-N

物化性质

• 沸点：
  514.1±50.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.206±0.06 g/cm3(Temp: 20 °C; Press: 760 Torr)(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.7
• 重原子数：
  24
• 可旋转键数：
  2
• 环数：
  3.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.55
• 拓扑面积：
  77.8
• 氢给体数：
  3
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  鼠尾草酸 以 四氢呋喃 为溶剂， 反应 96.0h， 生成 6,7-dehydrocarnosic acid
  参考文献：
  名称：

  气相色谱-质谱法对鼠尾草酸及其氧化降解产物的稳定性研究和测定

  摘要：

  摘要 鼠尾草酸（CA，一种重要的松香烷铁杉醇型二萜，具有抗氧化、抗炎、抗菌和抗诱变特性）暴露于不同胁迫条件（日光、高温、不同溶剂、和湿度）进行了调查。使用气相色谱-质谱法 (GC-MS) 分析降解的样品。降解产物的结构鉴定是根据 MS 碎裂模式确定的。稳定性实验在纯 CA（纯度 96%）以及市售迷迭香提取物（含有 50.27% 的 CA 和 5.65% 的二萜内酯鼠尾草醇-C）上进行。为了提取目标化合物，比较了三种不同的技术：超声波提取 (UE)、索氏提取 (SE) 和微波提取 (MWE)。结果表明，CA 总是与 C 结合发生，C 是由 CA 的氧化和闭环产生的，但与 SE 或 MWE 相比，UE 将 CA 转化为 C 是最小且恒定的。溶解在四氢呋喃 (THF) 中的 CA 在室温下保持稳定至少 5 小时。一段时间后，在所有测试条件下，由于形成C、迷迭香醇、12-O-甲基-CA、6,7-脱氢-CA、7-

  DOI：

  10.1016/j.ijms.2016.07.002

文献信息

• Stability studies and determination of carnosic acid and its oxidative degradation products by gas chromatography–mass spectrometry
  作者：Maša Islamčević Razboršek、Milena Ivanović

  DOI：10.1016/j.ijms.2016.07.002

  日期：2016.8

  rosemary extract (containing 50.27% of CA and 5.65% of a diterpene lactone carnosol-C). For the extraction of target compounds three different techniques were compared: ultrasonic extraction (UE), Soxhlet (SE) and microwave extraction (MWE). It was shown that CA always occurs in combination with C, which is produced by oxidation and ring closure from CA, but with UE transformation of CA into C was minimal

  摘要 鼠尾草酸（CA，一种重要的松香烷铁杉醇型二萜，具有抗氧化、抗炎、抗菌和抗诱变特性）暴露于不同胁迫条件（日光、高温、不同溶剂、和湿度）进行了调查。使用气相色谱-质谱法 (GC-MS) 分析降解的样品。降解产物的结构鉴定是根据 MS 碎裂模式确定的。稳定性实验在纯 CA（纯度 96%）以及市售迷迭香提取物（含有 50.27% 的 CA 和 5.65% 的二萜内酯鼠尾草醇-C）上进行。为了提取目标化合物，比较了三种不同的技术：超声波提取 (UE)、索氏提取 (SE) 和微波提取 (MWE)。结果表明，CA 总是与 C 结合发生，C 是由 CA 的氧化和闭环产生的，但与 SE 或 MWE 相比，UE 将 CA 转化为 C 是最小且恒定的。溶解在四氢呋喃 (THF) 中的 CA 在室温下保持稳定至少 5 小时。一段时间后，在所有测试条件下，由于形成C、迷迭香醇、12-O-甲基-CA、6,7-脱氢-CA、7-