L-menthyl (3R)-3-hydroxybutyrate | 1253121-61-7

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 异戊烯醇脂质
• 英文名称: L-menthyl (3R)-3-hydroxybutyrate
• 英文别名: [(1R,2S,5R)-5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexyl] (3R)-3-hydroxybutanoate
• CAS: 1253121-61-7
• 化学式: C₁₄H₂₆O₃
• 分子量: 242.359
• InChiKey: XSJPRWBZLUYOOI-FVCCEPFGSA-N

物化性质

• 沸点：
  339.8±15.0 °C(Predicted)
• 密度：
  0.99±0.1 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.3
• 重原子数：
  17
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.93
• 拓扑面积：
  46.5
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  (R)-3-羟基丁酸 、 L-薄荷醇 在 硫酸 作用下， 以 5,5-dimethyl-1,3-cyclohexadiene 为溶剂， 反应 4.0h， 以82%的产率得到L-menthyl (3R)-3-hydroxybutyrate
  参考文献：
  名称：

  （３Ｒ）−３−ヒドロキシブタン酸−ｌ−メンチルの製造方法

  摘要：

  提供一种即使在不存在催化剂或者使用少量催化剂的情况下，也能工业上有效制备（3R）-3-羟基丁酸-1-薄荷醇的方法。采用在酸性催化剂存在下使L-薄荷醇和（3R）-3-羟基丁酸反应，制备（3R）-3-羟基丁酸-1-薄荷醇的方法。对于每1摩尔（3R）-3-羟基丁酸，使用无催化剂或酸性催化剂0.001至0.7摩尔，制备（3R）-3-羟基丁酸-1-薄荷醇。【选图】无

  公开号：

  JP2018070471A

文献信息

• (3R)-L-MENTHYL 3-HYDROXYBUTYRATE, PROCESS FOR PRODUCING THE SAME, AND SENSATE COMPOSITION COMPRISING THE SAME
  申请人：HOJO Kazuma

  公开号：US20100280110A1

  公开（公告）日：2010-11-04

  The present invention provides a cooling component or sensate component which has further strong cooling intensity and is excellent in the persistency or refresh-feeling and cool-feeling, a sensate composition comprising the same, and various products comprising the sensate composition. The present invention relates to, as a cooling component or sensate component, (3R)-1-menthyl 3-hydroxybutyrate represented by the following formula (I):

  本发明提供了一种具有更强的冷却强度，且在持久性或清爽感和凉爽感方面表现出色的冷却成分或感知成分，以及包含该成分的感知组合物和包含感知组合物的各种产品。本发明涉及一种冷却成分或感知成分，即由以下式（I）表示的（3R）-1-薄荷基3-羟基丁酸丁酯。
• PROCESS FOR PRODUCING 1-MENTHYL (3R)-3-HYDROXYBUTANOATE AND COMPOSITION CONTAINING SAME FOR STIMULATING SENSE
  申请人：Takasago International Corporation

  公开号：EP2423291B1

  公开（公告）日：2014-01-01
• US8476472B2
  申请人：——

  公开号：US8476472B2

  公开（公告）日：2013-07-02