potassium octanoate | 764-71-6

• 物质功能分类: 有机原料 - 羧酸类化合物及衍生物
• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: potassium octanoate
• 英文别名: potassium Caprylate；Kalium-octanoat；potassium n-octanoate；potassium;octanoate
• CAS: 764-71-6
• 化学式: C₈H₁₅O₂*K
• 分子量: 182.304
• InChiKey: RLEFZEWKMQQZOA-UHFFFAOYSA-M

物化性质

• 物理描述：
  DryPowder; Liquid

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -1.9
• 重原子数：
  11
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.88
• 拓扑面积：
  40.1
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  potassium octanoate 在 正丁基锂 作用下， 以 二氯甲烷 为溶剂， 生成 N-diethoxyphosphoryloctanamide
  参考文献：
  名称：

  A new synthesis of phosphoramidates: inhibitors of the key bacterial enzyme aspartate semi-aldehyde dehydrogenase

  摘要：

  本文介绍了一种新型、温和、高产的磷酰胺酸盐合成方法：用氯甲酸乙酯处理羧酸钾盐，然后用 LiNHP(O)(OEt)2 原位处理活化的酸酐-碳酸盐--该方法特别适用于具有 BOC、tBu 或缩醛保护基团的酸敏感体系。

  DOI：

  10.1039/b206199f
• 作为产物：
  描述：

  辛醇 在 C₂₇H₂₉BrFIrN₂O 、 potassium hydroxide 作用下， 以 甲苯 为溶剂， 反应 15.0h， 以75%的产率得到potassium octanoate
  参考文献：
  名称：

  环金属化的Ir（III）-NHC络合物作为可循环利用的催化剂，用于醇类无受体脱氢成羧酸

  摘要：

  在这项工作中，我们合成了两个新的[C，C]环金属化的Ir（III）–NHC配合物[IrCp *（C∧C：NHC）Br]（1a，b），[Cp * =五甲基环戊二烯基；NHC ＝（2-氟苄基）-1-（4-甲氧基苯基）-1H-咪唑啉-2-亚烷基（a）；（2-氟苄基）-1-（4-甲酰基苯基）-1 H-咪唑啉-2-亚烷基（b）]通过分子内C–H键激活。配合物1a的分子结构通过X射线单晶分析确定。探索了配合物的催化潜力，用于伴随有氢气逸出的醇的无受体脱氢成羧酸。在相似的实验条件下，复合物1a被发现比复杂的1b稍微更有效率。使用0.1 mol％的配合物1a，在短时间内反应时间短且催化剂载量低的情况下，对于各种脂肪族和芳香族醇（包括涉及杂环的醇），都获得了良好/优异的羧酸/羧酸酯收率。值得注意的是，我们的方法可以以克为单位从苄醇生产苯甲酸，催化剂与底物的比例低至1：5000，TON值为4550。此外，该催

  DOI：

  10.1039/d0dt02341h

文献信息

• BITTER TASTE MODIFIERS INCLUDING SUBSTITUTED 1-BENZYL-3-(1-(ISOXAZOL-4-YLMETHYL)-1H-PYRAZOL-4-YL)IMIDAZOLIDINE-2,4-DIONES AND COMPOSITIONS THEREOF
  申请人：SENOMYX, INC.

  公开号：US20160376263A1

  公开（公告）日：2016-12-29

  The present invention includes compounds and compositions known to modify the perception of bitter taste, and combinations of said compositions and compounds with additional compositions, compounds, and products. Exemplary compositions comprise one or more of the following: cooling agents; inactive drug ingredients; active pharmaceutical ingredients; food additives or foodstuffs; flavorants, or flavor enhancers; food or beverage products; bitter compounds; sweeteners; bitterants; sour flavorants; salty flavorants; umami flavorants; plant or animal products; compounds known to be used in pet care products; compounds known to be used in personal care products; compounds known to be used in home products; pharmaceutical preparations; topical preparations; cannabis-derived or cannabis-related products; compounds known to be used in oral care products; beverages; scents, perfumes, or odorants; compounds known to be used in consumer products; silicone compounds; abrasives; surfactants; warming agents; smoking articles; fats, oils, or emulsions; and/or probiotic bacteria or supplements.

  本发明涵盖已知用于改变苦味感知的化合物和组合物，以及所述组合物和化合物与额外的组合物、化合物和产品的组合。示例组合物包括以下一种或多种：冷却剂；无活性药物成分；活性药用成分；食品添加剂或食品；调味剂或调味增强剂；食品或饮料产品；苦味化合物；甜味剂；苦味剂；酸味调味剂；咸味调味剂；鲜味调味剂；植物或动物产品；已知用于宠物护理产品中的化合物；已知用于个人护理产品中的化合物；已知用于家用产品中的化合物；制药制剂；局部制剂；大麻衍生或与大麻相关的产品；已知用于口腔护理产品中的化合物；饮料；香味、香水或除臭剂；已知用于消费品中的化合物；硅化合物；磨料；表面活性剂；发热剂；吸烟物品；脂肪、油脂或乳化剂；和/或益生菌或补充剂。
• NITROGEN-CONTAINING COMPOUNDS SUITABLE FOR USE IN THE PRODUCTION OF POLYURETHANES
  申请人：Evonik Degussa GmbH

  公开号：US20180194889A1

  公开（公告）日：2018-07-12

  The present invention provides for the use of nitrogen compounds of formula (I) and/or of corresponding quaternized and/or protonated compounds for production of polyurethanes, compositions containing these compounds and polyurethane systems, especially polyurethane foams, which have been obtained using the compounds.

  本发明提供了使用式(I)的氮化合物和/或相应的季铵化和/或质子化化合物用于生产聚氨酯、含有这些化合物的组合物和聚氨酯体系的方法，特别是使用这些化合物获得的聚氨酯泡沫。
• Iridium Catalysts for Acceptorless Dehydrogenation of Alcohols to Carboxylic Acids: Scope and Mechanism
  作者：Valeriy Cherepakhin、Travis J. Williams

  DOI：10.1021/acscatal.8b00105

  日期：2018.5.4

  η3-C8H12)(2-PyCH2PtBu2)] (2a) and [Ir2H3(CO)(2-PyCH2PtBu2)μ-(C5H3N)CH2PtBu2}] (2c). The unexpected similarities in reactivities of 1 and 2 in this reaction, along with synthetic studies on several of our iridium intermediates, enable us to form a general proposal of the mechanisms of catalyst activation that govern the disparate reactivities of 1 and 2, respectively, in glycerol and formic acid dehydrogenation

  我们介绍了在氢氧化钾和[Ir（2-PyCH 2（C 4 H 5 N 2））（COD）] OTf（1）或[Ir（2-PyCH 2 PBu 2 t）（COD）] OTf（2）。该方法以高收率和优异的官能团耐受性提供脂族和苄基羧酸盐。我们举例说明了该方法在各种伯醇中的应用，包括涉及杂环甚至是游离胺的伯醇。复杂2与醇反应以形成晶体学表征催化中间体[IRH（η 1，η 3 -C 8 ħ 12）（2-PyCH 2 P吨卜2）]（2A）和物[Ir 2 ħ 3（CO）（2- PyCH 2 P t Bu 2）μ-（C 5 H 3 N）CH 2 P t Bu 2 }]（2c）。反应性1和2的意外相似之处在此反应中，以及对几种铱中间体的合成研究，使我们能够形成催化剂活化机理的一般建议，该催化剂分别控制甘油和甲酸脱氢反应中1和2的不同反应性。此外，仔细分析氧化顺序中的有机中间体，可以使人们对蒂申科和坎尼扎罗反应在整个氧化反应中的作用有了新的认识。
• Fatty Acid Potassium Had Beneficial Bactericidal Effects and Removed Staphylococcus aureus Biofilms while Exhibiting Reduced Cytotoxicity towards Mouse Fibroblasts and Human Keratinocytes
  作者：Takayoshi Kawahara、Miki Takita、Akihiro Masunaga、Hayato Morita、Tadayuki Tsukatani、Kohji Nakazawa、Daisuke Go、Sadanori Akita

  DOI：10.3390/ijms20020312

  日期：——

  Wounds frequently become infected or contaminated with bacteria. Potassium oleate (C18:1K), a type of fatty acid potassium, caused >4 log colony-forming unit (CFU)/mL reductions in the numbers of Staphylococcus aureus and Escherichia coli within 10 min and a >2 log CFU/mL reduction in the number of Clostridium difficile within 1 min. C18:1K (proportion removed: 90.3%) was significantly more effective at removing Staphylococcus aureus biofilms than the synthetic surfactant detergents sodium lauryl ether sulfate (SLES) (74.8%, p < 0.01) and sodium lauryl sulfate (SLS) (78.0%, p < 0.05). In the WST (water-soluble tetrazolium) assay, mouse fibroblasts (BALB/3T3 clone A31) in C18:1K (relative viability vs. control: 102.8%) demonstrated a significantly higher viability than those in SLES (30.1%) or SLS (18.1%, p < 0.05). In a lactate dehydrogenase (LDH) leakage assay, C18:1K (relative leakage vs. control: 108.9%) was found to be associated with a significantly lower LDH leakage from mouse fibroblasts than SLES or SLS (720.6% and 523.4%, respectively; p < 0.05). Potassium oleate demonstrated bactericidal effects against various species including Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacillus cereus, and Clostridium difficile; removed significantly greater amounts of Staphylococcus aureus biofilm material than SLES and SLS; and maintained fibroblast viability; therefore, it might be useful for wound cleaning and peri-wound skin.

  伤口经常会被细菌感染或污染。植酸钾（C18:1K），一种脂肪酸钾，导致金黄色葡萄球菌和大肠杆菌数量在10分钟内减少了>4个对数菌落形成单位（CFU）/毫升，并在1分钟内将难辨梭菌数量减少了>2个对数CFU/毫升。C18:1K（去除比例：90.3%）在去除金黄色葡萄球菌生物膜方面明显比合成表面活性剂十二烷基硫酸钠（SLES）（74.8%，p < 0.01）和十二烷基硫酸钠（SLS）（78.0%，p < 0.05）更有效。在水溶性四唑盐（WST）测定中，C18:1K中的小鼠成纤维细胞（BALB/3T3克隆A31）（相对存活率与对照组比：102.8%）的存活率明显高于SLES（30.1%）或SLS（18.1%，p < 0.05）。在乳酸脱氢酶（LDH）泄漏测定中，C18:1K（相对泄漏与对照组比：108.9%）与从小鼠成纤维细胞泄漏的LDH比SLES或SLS（分别为720.6%和523.4%，p < 0.05）相关联。植酸钾对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、蜡样芽孢杆菌和难辨梭菌等各种物种表现出杀菌效果；去除的金黄色葡萄球菌生物膜材料显著多于SLES和SLS；并保持了成纤维细胞的生存能力；因此，它可能对伤口清洁和周围皮肤有用。
• LACTYLATE SYNTHESIS METHODS USING DILACTIDES
  申请人：Botts Jeff B.

  公开号：US20120065422A1

  公开（公告）日：2012-03-15

  The present invention involves a new synthesis route for the formation of lactylates. The method comprises reacting a dilactide with a compound comprising a hydroxy group. This reaction is preferably carried out in the presence of a cation or other source of alkalinity. Preferred compounds comprising a hydroxy group include any fatty acid and fatty acid alcohol (particularly C 1 -C 26 fatty acid chains). Preferred cations include cations of Group I and II metals, with sodium, calcium, and potassium cations being particularly preferred. The inventive reactions proceed much more rapidly than prior art lactylate synthesis reactions, and can be used to form 1-, 2-, 3-, 4-, and 5-lactylates.

  本发明涉及一种用于合成乳酰酸盐的新合成途径。该方法包括将二乳酸酯与含有羟基的化合物发生反应。该反应最好在存在阳离子或其他碱性来源的情况下进行。含有羟基的化合物包括任何脂肪酸和脂肪醇（尤其是碳链为C1-C26的脂肪酸链）。优选的阳离子包括I和II族金属的阳离子，其中特别优选的是钠、钙和钾阳离子。这种创新的反应比现有技术中的乳酰酸盐合成反应快得多，并可用于形成1-、2-、3-、4-和5-乳酰酸盐。