N-[5-[(4S)-3-acetamido-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-2,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]acetamide | 35061-50-8

• 物质功能分类: 生物化工 - 糖类化合物 - 双糖
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: N-[5-[(4S)-3-acetamido-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-2,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]acetamide
• CAS: 35061-50-8
• 化学式: C₁₆H₂₈N₂O₁₁
• 分子量: 424.4
• InChiKey: CDOJPCSDOXYJJF-FWQAMMJLSA-N

物化性质

• 熔点：
  245-247 °C(lit.)
• 沸点：
  927.7±65.0 °C(Predicted)
• 比旋光度：
  18.5 - 39.5 º (c=1% in H2O)
• 密度：
  1.50±0.1 g/cm3(Predicted)
• 溶解度：
  H2O：50 mg/mL，澄清，无色
• LogP：
  -1.870 (est)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -4.7
• 重原子数：
  29
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.88
• 拓扑面积：
  207
• 氢给体数：
  8
• 氢受体数：
  11

安全信息

• 危险品标志：
  Xi
• 安全说明：
  S26,S36
• 危险类别码：
  R36/38
• WGK Germany：
  3
• 海关编码：
  29329990

制备方法与用途

生物活性

N,N'-二乙酰基-α-乙酰氨基半乳糖（N,N'-Diacetylchitobiose）是一种由两个 N-乙酰-d-氨基葡萄糖通过甲基 (1,4) 连接形成的二聚体。它是甲壳素的水解产物，可作为大肠杆菌的碳源物质。

用途

N,N'-二乙酰基-α-乙酰氨基半乳糖广泛应用于医药、食品、水产养殖、现代农业、日用化工和生化试剂等领域的新产品开发；可用作寡糖检验分析和质量控制的标准品；用于寡糖芯片的制备研究；探讨寡糖与蛋白之间的相互作用；以及在糖化学与糖生物学领域中研究寡糖药物的构效关系及其作用机理。