Carnitine 由赖氨酸生物合成而来,它可能与支链氨基酸的能量产生相关。
目标分子Human Endogenous Metabolite
当在人类胚胎肾(HEK)293 细胞中表达时,hOCTN2 (SLC22A5) 展现出低但显著的立体特异性转运活性:D-肉碱的转运亲和力较低(Km = 10.9 μM),而 L-异构体的转运亲和力较高(Km = 4.3 μM)。
化学性质Carnitine 是一种白色结晶性粉末,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于丙酮,容易潮解变黄。
用途用于医药、营养食品添加剂以及饲料添加剂等。