从
蔗糖开始,合成了2,3,1',3',4',6'-六-O-苯甲酰基-6-脱氧-6-
碘蔗糖(1)。1与
硫酰氯在
吡啶中反应,得到2,3,1',3',4',6'-六-O-苯甲酰基-4-
氯-4,6-二脱氧-6-
碘代
乳糖基
蔗糖(2)。在自由基
引发剂α,α-偶氮二(
异丁腈)(AIBN)存在下,用氢化三
丁基锡在
甲苯中处理化合物2,以除去
碘和
氯基团,得到六-O-苯甲酰基-4,6-二脱氧
蔗糖。在
甲醇中的
甲醇钠除去苯甲酰基,得到4,6-二脱氧
蔗糖。
蔗糖在碳原子3,碳原子4或碳原子4和6处进行了修饰,并测试了这些类似物作为变形链球菌6715和间肠白球菌B-512F的D-
葡聚糖酶(
D-葡萄糖基转移酶)的
抑制剂。在这项研究中使用的蔗
糖类似物是带有脱氧链球菌6715 D-
葡聚糖蔗糖(GTF-S和GTF-1)的4-脱氧
蔗糖和4-
氯-4-脱氧半
乳糖蔗糖,以及
3-脱氧蔗糖,4-脱氧
蔗糖,4-
氯-4 -脱氧半
乳糖蔗糖,6-脱氧
蔗糖和4