水杨酸钾(Potassium salicylate)是水杨酸(Salicylic acid)的钾盐,为白色结晶粉末。它曾被用于治疗黄褐斑,并具有一定的杀菌防腐作用。在水杨酸分子羧基的对位加入甲氧基即得到4-甲氧基水杨酸,后者现已成为许多化妆品中的有效美白成分。
化学性质水杨酸钾的分子式为C7H5KO3,呈白色结晶粉末状,在光照下会变成粉红色,需密闭避光保存。它极易溶于水和乙醇,1克可以溶解在0.85毫升水中。
用途 抗病毒研究显示,1.0 M 水杨酸钾在pH值为7和30 ℃条件下,能够灭活0.2% 的纯烟草花叶病毒溶液,表明水杨酸钾具有一定的抗病毒作用。
化妆品水杨酸钾曾用于治疗黄褐斑,对皮肤温和且刺激性较低。它也可作为防晒霜中的成分之一。现在,人们多使用其他水杨酸衍生物应用于化妆品中。例如乙二醇水杨酸酯用于清洁皮肤,常用于洗面奶;而4-甲氧基水杨酸则具有美白效果。
抗土壤盐与镉污染研究表明,水杨酸钾可增强藜麦对抗盐和镉复合胁迫的能力。其与钾的联合处理能显著提高水稻超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性。
参考文献: