β-谷甾基十八碳烯酸酯硬脂酸谷甾醇酯 | 34137-25-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 异戊烯醇脂质
• 中文名称: β-谷甾基十八碳烯酸酯硬脂酸谷甾醇酯
• 中文别名: β-谷甾基硬脂酸酯
• 英文名称: sitosteryl stearate
• 英文别名: β-sitosteryl stearate；β-sitosterol stearate；3β-stearoyloxy-stigmastene-(5)；Stigmasten-(5)-yl-(3β)-stearat；(10R)-3c-Stearoyloxy-10r.13c-dimethyl-17c-((1R:4R)-1.5-dimethyl-4-aethyl-hexyl)-(8cH.9tH.14tH)-Δ⁵-tetradecahydro-1H-cyclopenta[a]phenanthren；3β-Stearoyloxy-24α_F-aethyl-cholesten-(5)；Stearinsaeure-(stigmasten-(5)-yl-(3β)-ester)；O-Stearoyl-(β-)sitosterin；3β-Stearoyloxy-stigmasten-(5)；Stigmast-5-en-3-ol, octadecanoate, (3beta)-；[(3S,8S,9S,10R,13R,14S,17R)-17-[(2R,5R)-5-ethyl-6-methylheptan-2-yl]-10,13-dimethyl-2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17-dodecahydro-1H-cyclopenta[a]phenanthren-3-yl] octadecanoate
• CAS: 34137-25-2
• 化学式: C₄₇H₈₄O₂
• 分子量: 681.183
• InChiKey: ZXGIHLGVUYXAEI-QXKOIZLYSA-N

物化性质

• 熔点：
  89 °C(Solv: isopropyl ether (108-20-3))
• 沸点：
  688.9±34.0 °C(Predicted)
• 密度：
  0.94±0.1 g/cm3(Predicted)
• 稳定性/保质期：
  存在于烟叶和烟气中。

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  18.3
• 重原子数：
  49
• 可旋转键数：
  24
• 环数：
  4.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.94
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  植物甾醇 、 硬脂酸 在 Candida antarctica Lipase A 作用下， 以 neat (no solvent) 为溶剂， 反应 24.0h， 生成 β-谷甾基十八碳烯酸酯硬脂酸谷甾醇酯
  参考文献：
  名称：

  在生物基溶剂或无溶剂的溶液中通过酶催化合成降低胆固醇的甾醇酯†

  摘要：

  将生物溶剂中的β-谷甾醇酯的酶促合成与常规溶剂进行了比较。柠檬烯和p -cymene得到更高的初始反应速率比Ñ 24小时（〜75％）后-己烷，以及类似的转换。重要的是，无溶剂系统的转化率最高（88％）。

  DOI：

  10.1039/c6ra10275a

文献信息

• STEROL PURIFICATION
  申请人：ModernaTX, Inc.

  公开号：US20210347810A1

  公开（公告）日：2021-11-11

  The invention relates to sterol esters and methods for producing purified sterols that can be utilized in methods for producing a lipid nanoparticle.

  本发明涉及甾醇酯和生产纯化甾醇的方法，这些甾醇可以用于生产脂质纳米粒子的方法。
• Preparation and Certain Physical Properties of Some Plant Steryl Esters^1,2
  作者：A. KUKSIS、J. M. R. BEVERIDGE

  DOI：10.1021/jo01077a035

  日期：1960.7
• Synthesis of cholesterol-reducing sterol esters by enzymatic catalysis in bio-based solvents or solvent-free
  作者：Adrienne Gallant Lanctôt、Thomas M. Attard、James Sherwood、Con R. McElroy、Andrew J. Hunt

  DOI：10.1039/c6ra10275a

  日期：——

  Enzymatic synthesis of a β-sitosterol ester in bio-based solvents was compared with conventional solvents. Limonene and p-cymene gave higher initial reaction rates than n-hexane, and comparable conversions after 24 hours (∼75%). Importantly, a solvent-free system yielded the highest conversion (88%).

  将生物溶剂中的β-谷甾醇酯的酶促合成与常规溶剂进行了比较。柠檬烯和p -cymene得到更高的初始反应速率比Ñ 24小时（〜75％）后-己烷，以及类似的转换。重要的是，无溶剂系统的转化率最高（88％）。