丙酸锌 | 557-28-8

• 物质功能分类: 有机原料 - 有机金属盐
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 中文名称: 丙酸锌
• 英文名称: Propanoic acid;ZINC
• 英文别名: propanoic acid;zinc
• CAS: 557-28-8
• 化学式: C3H6O2Zn
• 分子量: 139.5
• InChiKey: AUSHVNXPCANHRL-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 密度：
  1.67[at 20℃]
• 溶解度：
  易溶于乙醇、乙醚、氯仿。与乙醇混溶；溶于乙醚；微溶于氯仿。
• 稳定性/保质期：

  一、基本性质

  在湿空气中，容易分解出丙酸。

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0.48
• 重原子数：
  6
• 可旋转键数：
  1
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.67
• 拓扑面积：
  37.3
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  2

安全信息

• TSCA：
  Yes
• 安全说明：
  S26,S36/37/39
• 危险类别码：
  R36/37/38

制备方法与用途

理化性质

丙酸锌是一种无色针状晶体，在潮湿空气中会分解释放出丙酸。它易溶于水，微溶于乙醇。将氧化锌溶解在稀丙酸中，然后蒸浓此溶液使其结晶即可得到丙酸锌。

用途

丙酸锌可作为胶粘带的杀菌剂，并且是世界公认的经济实惠、安全有效的食用性防腐剂。

生产方法简介

由丙酸与碳酸锌或氢氧化锌反应制得。