醋酸辛酯 | 112-14-1

• 物质功能分类: 香精与香料 - 合成香料 - 羧酸及酯类香料
• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 中文名称: 醋酸辛酯
• 中文别名: 乙酸辛基酯；乙酸辛酯；乙酸正辛酯；醋酸-2-乙基己酯
• 英文名称: n-octyl acetate
• 英文别名: octyl acetate；1-octyl acetate；acetic acid octyl ester；octanol acetate；octyl ester acetic acid；caprylyl acetate
• CAS: 112-14-1
• 化学式: C₁₀H₂₀O₂
• mdl: MFCD00009562
• 分子量: 172.268
• InChiKey: YLYBTZIQSIBWLI-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 熔点：
  -38.5°C
• 沸点：
  211 °C(lit.)
• 密度：
  0.868
• 蒸气密度：
  5.9 (vs air)
• 闪点：
  187 °F
• 溶解度：
  不溶于水
• LogP：
  3.81
• 物理描述：
  Liquid
• 折光率：
  1.418-1.421
• 保留指数：
  1185;1191;1189;1211;1191;1189;1195;1191;1193;1195;1196;1196;1196;1196;1196;1196;1197;1197;1197;1197;1197;1199;1199;1190;1193;1192;1196;1194;1194;1190.56;1193;1193;1192;1191.9;1195;1195;1196;1196;1196;1197;1195;1196;1194;1199;1178;1188;1189;1190;1194;1191;1194;1195;1189.4;1198;1187;1188;1184;1188;1188;1189;1191;1193;1193;1204;1190;1193;1193;1193.3;1190;1197;1190;1193;1197;1192;1194;1199;1192;1193;1193;1190;1193;1193;1193;1193;1198;1210;1194;1193.4;1200
• 稳定性/保质期：
  溶于4体积70%乙醇和油脂，酸值小于1.0。它带有略带花香与清香的脂蜡香气，仿佛融合了大花茉莉与鸢尾的花香以及苹果与甜橙的果香。其后韵中还透露出橙花、茉莉、玫瑰的香味，并伴有木香底蕴。然而，它的留香力较差。在储存时应避免与强氧化剂和强碱接触。

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.4
• 重原子数：
  12
• 可旋转键数：
  8
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.9
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

ADMET

毒理性

• 副作用

神经毒素 - 急性溶剂综合征

Neurotoxin - Acute solvent syndrome

来源:Haz-Map, Information on Hazardous Chemicals and Occupational Diseases

安全信息

• TSCA：
  Yes
• 安全说明：
  S24/25
• 危险类别码：
  R36/37/38
• WGK Germany：
  2
• 海关编码：
  2915390090
• RTECS号：
  AJ1400000
• 包装等级：
  Z01
• 危险类别：
  9
• 危险性防范说明：
  P501,P273,P260,P270,P264,P280,P391,P314,P337+P313,P305+P351+P338,P301+P312+P330
• 危险品运输编号：
  3082
• 危险性描述：
  H302,H319,H372,H410
• 储存条件：
  储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源，应与氧化剂、碱类分开存放，禁止混合储存。需配备相应种类和数量的消防器材。库区内应配置泄漏应急处理设备及适当的收集材料。

SDS

第一部分：化学品名称

化学品中文名称：	乙酸辛酯
化学品英文名称：	Octyl acetate；Acetic acid，octyl ester
中文俗名或商品名：
Synonyms：
CAS No.：	112-14-1
分子式：	C 10 H 20 O 2
分子量：	172.27

第二部分：成分/组成信息

纯化学品 混合物

化学品名称：乙酸辛酯

有害物成分 含量 CAS No.

第三部分：危险性概述

危险性类别：
侵入途径：	吸入 食入 经皮吸收
健康危害：	摄入、吸入或经皮肤吸收后对身体有害。有刺激作用。其烟雾对眼睛、粘膜和上呼吸道有刺激作用。
环境危害：
燃爆危险：	本品可燃，具刺激性

第四部分：急救措施

皮肤接触：	脱去污染的衣着，用肥皂水及清水彻底冲洗。
眼睛接触：	立即翻开上下眼睑，用流动清水冲洗15分钟。就医。
吸入：	脱离现场至空气新鲜处。呼吸困难时给输氧。呼吸停止时，立即进行人工呼吸。就医。
食入：	误服者给饮足量温水，催吐，就医。

第五部分：消防措施

危险特性：	遇高热、明火或与氧化剂接触，有引起燃烧的危险。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。
有害燃烧产物：	一氧化碳、二氧化碳。
灭火方法及灭火剂：	消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
消防员的个体防护：
禁止使用的灭火剂：
闪点(℃)：	86
自燃温度(℃)：
爆炸下限[%(V/V)]：	无资料
爆炸上限[%(V/V)]：	无资料
最小点火能(mJ)：
爆燃点：
爆速：
最大燃爆压力(MPa)：
建规火险分级：

第六部分：泄漏应急处理

应急处理：

迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿防毒服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用砂土、干燥石灰或苏打灰混合。也可以用不燃性分散剂制成的乳液刷洗，洗液稀释后放入废水系统。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。用泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。

第七部分：操作处置与储存

操作注意事项：	密闭操作，注意通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶耐油手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、碱类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
储存注意事项：	储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、碱类分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

第八部分：接触控制/个体防护

最高容许浓度：	中 国 MAC：未制订标准前苏联MAC：未制订标准美国TLV-TWA：未制订标准美国
监测方法：
工程控制：	密闭操作，注意通风。
呼吸系统防护：	空气中浓度较高时，应该佩戴防毒面具。
眼睛防护：	戴化学安全防护眼镜。
身体防护：	穿工作服。
手防护：	戴防护手套。
其他防护：	工作现场严禁吸烟。工作后，淋浴更衣。特别注意眼和呼吸道的防护。

第九部分：理化特性

外观与性状：	无色液体。
pH：
熔点(℃)：	-38．5
沸点(℃)：	210
相对密度(水=1)：	0．87
相对蒸气密度(空气=1)：
饱和蒸气压(kPa)：
燃烧热(kJ/mol)：
临界温度(℃)：
临界压力(MPa)：
辛醇/水分配系数的对数值：
闪点(℃)：	86
引燃温度(℃)：
爆炸上限%(V/V)：	无资料
爆炸下限%(V/V)：	无资料
分子式：	C 10 H 20 O 2
分子量：	172.27
蒸发速率：
粘性：
溶解性：	微溶于水，可混溶于醇、醚。
主要用途：	用于有机合成。

第十部分：稳定性和反应活性

稳定性：	在常温常压下 稳定
禁配物：	强氧化剂、强碱。
避免接触的条件：
聚合危害：	不能出现
分解产物：	一氧化碳、二氧化碳。

第十一部分：毒理学资料

急性毒性：	LD50：3000mg／kg(大鼠经口)；3300mg／kg(兔经皮) LC50：大鼠吸入饱和蒸气15分钟，不致死。
急性中毒：
慢性中毒：
亚急性和慢性毒性：
刺激性：
致敏性：
致突变性：
致畸性：
致癌性：

第十二部分：生态学资料

生态毒理毒性：
生物降解性：
非生物降解性：
生物富集或生物积累性：

第十三部分：废弃处置

废弃物性质：
废弃处置方法：	处置前应参阅国家和地方有关法规。建议用焚烧法处置。
废弃注意事项：

第十四部分：运输信息

危险货物编号：
UN编号：
包装标志：
包装类别：
包装方法：
运输注意事项：	运输前应先检查包装容器是否完整、密封，运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂、碱类、食用化学品等混装混运。运输车船必须彻底清洗、消毒，否则不得装运其它物品。船运时，配装位置应远离卧室、厨房，并与机舱、电源、火源等部位隔离。公路运输时要按规定路线行驶。
RETCS号：
IMDG规则页码：

第十五部分：法规信息

国内化学品安全管理法规：
国际化学品安全管理法规：

第十六部分：其他信息

参考文献：	1.周国泰，化学危险品安全技术全书，化学工业出版社，1997 2.国家环保局有毒化学品管理办公室、北京化工研究院合编，化学品毒性法规环境数据手册，中国环境科学出版社.1992 3.Canadian Centre for Occupational Health and Safety,CHEMINFO Database.1998 4.Canadian Centre for Occupational Health and Safety, RTECS Database, 1989
填表时间：	年月日
填表部门：
数据审核单位：
修改说明：
其他信息：	3
MSDS修改日期：	年月日

制备方法与用途

含量分析

按酯测定法（OT-18）中的方法一进行测定。取样量为1.1g。计算中的当量因子(e)为86.14。或者，也可采用气相色谱法（GT-10—4），使用非极性柱进行测定。

毒性

LD50 (大鼠经口摄入): 3000 mg/kg AMIHBC：10, 61, 54

使用限量

FEMA规定如下：

• 软饮料: 1.6 mg/kg
• 冷饮: 0.87 mg/kg
• 糖果: 4.7 mg/kg
• 焙烤食品: 6.0 mg/kg

适度为限（FDA§172．515，2000）。

食品添加剂最大允许使用量和最大允许残留量标准

添加剂中文名称	允许使用该种添加剂的食品中文名称	添加剂功能	最大允许使用量（g/kg）	最大允许残留量（g/kg）
乙酸辛酯	食品	食品用香料	-	-
		用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质

无色液体，沸点208℃，相对密度0.865-0.868，折射率1.418-1.421，闪点85℃。可溶于4体积70%乙醇和油脂，酸值<1.0。具有略带花香与清香的脂蜡香气，类似大花茉莉与鸢尾的花香，似苹果与甜橙的果香，有橙花、茉莉、玫瑰后韵及木香底蕴。留香力较差。

用途

常以少量用于茉莉、栀子、甜橙花、柑橘、鸢尾香型；还微量用于悬钩子、草莓、樱桃、苹果、柠檬、桃子、生梨、白兰地等食用香精。GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料，主要用于配制桃子、草莓、树莓、樱桃、苹果和柠檬、柑橘类等香精。

生产方法

由辛醇与乙酸酯化而得，或者由辛醇乙酰化而得。具体步骤如下：

• 将32.5kg辛醇、16kg乙酸、19kg苯和250g硫酸搅拌均匀。
• 加热进行酯化，回收约13kg苯后，冷至30℃以下。
• 用5%的碳酸钠溶液洗去酸性，再用水洗。
• 用无水碳酸钠干燥24h以上，然后分馏，收集210-215℃馏分即为乙酸正辛酯。

上下游信息

• 上游原料

  中文名称	英文名称	CAS号	化学式	分子量
  8-氯-1-辛醇乙酸酯	8-chloro-1-octanol acetate	21727-90-2	C10H19ClO2	206.713
  1-辛基甲氧基乙酸酯	1-octyl methoxyacetate	29267-10-5	C11H22O3	202.294
  4,7-二乙酰氧基辛基乙酸酯	octane-1,4,7-triyl triacetate	5451-24-1	C14H24O6	288.341
  ——	acetic acid-(1-methyl-3-tetrahydro[2]furyl-propyl ester)	91006-98-3	C10H18O3	186.251

• 下游产品

  中文名称	英文名称	CAS号	化学式	分子量
  8-氯-1-辛醇乙酸酯	8-chloro-1-octanol acetate	21727-90-2	C10H19ClO2	206.713
  ——	1-Octanol, 7-chloro, acetate	——	C10H19ClO2	206.713
  ——	5-Chlorooctyl acetate	——	C10H19ClO2	206.713
  ——	1-Octanol, 6-chloro, acetate	——	C10H19ClO2	206.713
  ——	1-Octanol, 4-chloro, acetate	——	C10H19ClO2	206.713
  二辛醚	di-n-octyl ether	629-82-3	C16H34O	242.445
  1-乙氧基辛烷	ethyl octyl ether	929-61-3	C10H22O	158.284
  ——	1-Octanol, 3-chloro, acetate	——	C10H19ClO2	206.713
  ——	Octyl 3,3,3-trifluoropropanoate	116044-36-1	C11H19F3O2	240.266

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  醋酸辛酯 在 sodium azide 、 sodium acetate 作用下， 以 丙酮 为溶剂， 生成 辛醇
  参考文献：
  名称：

  吸附对溶解的腐殖质的影响对水中疏水性有机化合物转化反应的影响。第二部分：水解反应。

  摘要：

  研究了溶解的腐殖酸（HA）对两种类型的水解反应的影响：（I）γ-六氯环己烷（HCH）和1,1,2,2-四氯乙烷（TeCA）的脱氯化氢反应涉及氢氧离子（OH） （-））和（II）在施加的pH值（pH 4.5）下由H（+）催化的乙酸1-辛酯（OA）水解。在pH 10（k'= 0.33 h（-1））下添加2 gl（-1）的HA不会影响TeCA水解的速率，但HCH的水解受到显着抑制（k'= 4.6 x 10（-3）没有HA的h（-1）和在2 gl（-1）HA时为2.8 x 10（-3）h（-1））。在此HA浓度下，六氯环己烷的吸附率为51％，而TeCA的吸附量微不足道。由于OH（-）被HA分子的净负电荷静电排斥，有效地保护了被吸附的HCH分子。相反，OA在pH 4.5（k'= 1）下水解。加入2 gl（-1）HA（k'= 1.1 x 10（-3）h（-1））后，急剧加速了6 x 10（-5）h（-

  DOI：

  10.1016/j.chemosphere.2007.12.001
• 作为产物：
  描述：

  2-癸酮 在 D-葡萄糖 、 Aspergillus flavus Baeyer-Villiger monooxygenase_AFL838 、 nicotinamide adenine dinucleotide phosphate 作用下， 以 aq. buffer 为溶剂， 反应 8.0h， 生成 醋酸辛酯
  参考文献：
  名称：

  真菌Baeyer-Villiger单加氧酶的结构和催化表征。

  摘要：

  Baeyer-Villiger单加氧酶（BVMOs）是将酮转化为酯的生物催化剂。由于其高的区域，立体和对映体选择性以及在温和条件下催化这些反应的能力，它们已成为化学拜耳-维利格催化剂的替代品引起了人们的兴趣。尽管它们在真菌界广泛分布，但目前大多数表征的BVMOs均来自细菌。在这里，我们报告黄曲霉BVMOAFL838的催化和结构表征。BVMOAFL838以高区域选择性转化线性和芳基酮。稳态动力学表明BVMOAFL838对苯丙酮具有显着的底物抑制作用，这在低pH，低酶和缓冲液浓度下更为明显。苯基上的对位取代显着改善了底物亲和力，并增加了周转频率。稳态动力学表明，当苯基与羰基隔开至少两个碳原子时，BVMOAFL838优先氧化脂肪族酮和芳基酮。X射线晶体结构是真菌BVMO的第一个，在1.9Å处测定，揭示了I型细菌BVMO中典型的整体折叠。活性位点Arg和Asp是保守的，其中Arg处于“处于”位置。

  DOI：

  10.1371/journal.pone.0160186
• 作为试剂：
  描述：

  邻甲氧基苯乙酸酯 在 phosphate buffer 、 醋酸辛酯 作用下， 以 乙醚 为溶剂， 反应 2.75h， 以100%的产率得到木榴油
  参考文献：
  名称：

  酚乙酸酯的选择性酶水解

  摘要：

  酚乙酸酯在乙酸烷基酯、甲酯和肉桂酸酯存在下与猪肝丙酮粉 (PLAP) 选择性水解。

  DOI：

  10.1080/00397919408011496

文献信息

• [EN] AZA PYRIDONE ANALOGS USEFUL AS MELANIN CONCENTRATING HORMONE RECEPTOR-1 ANTAGONISTS<br/>[FR] ANALOGUES D'AZAPYRIDONE UTILES COMME ANTAGONISTES DU RÉCEPTEUR 1 DE L'HORMONE CONCENTRANT LA MÉLANINE
  申请人：BRISTOL MYERS SQUIBB CO

  公开号：WO2010104818A1

  公开（公告）日：2010-09-16

  MCHR1 antagonists are provided having the following Formula (I): A1 and A2 are independently C or N; E is C or N; Q1, Q2, and Q3 are independently C or N provided that at least one of Q1, Q2, and Q3 is N but not more than one of Q1, Q2, and Q3 is N; D1 is a bond, -CR8R9 X-, -XCR8R9-, -CHR8CHR9-, -CR10=CR10'-, -C≡C-, or 1,2-cyclopropyl; X is O, S or NR11; R1, R2, and R3 are independently selected from the group consisting of hydrogen, halogen, lower alkyl, lower cycloalkyl, -CF3, -OCF3, -OR12 and -SR12; G is O, S or -NR15; D2 is lower alkyl, lower cycloalkyl, lower alkylcycloalkyl, lower cycloalkylalkyl, lower cycloalkoxyalkyl or lower alkylcycloalkoxy or when G is NR15, G and D2 together may optionally form an azetidine, pyrrolidine or piperidine ring; Z1 and Z2 are independently hydrogen, lower alkyl, lower cycloalkyl, lower alkoxy, lower cycloalkoxy, halo, -CF3, -OCONR14R14', -CN, -CONR14R14', -SOR12, -SO2R12, -NR14COR14', -NR14CO2R14', -CO2R12, NR14SO2R12 or COR12; R5, R6, and R7 are independently selected from the group consisting of hydrogen lower alkyl, lower cycloalkyl, -CF3, -SR12, lower alkoxy, lower cycloalkoxy, -CN, -CONR14R14', SOR12, SO2R12, NR14COR14', NR14CO2R12, CO2R12, NR14SO2R12 and -COR12; R8, R9, R10, R10', R11 are independently hydrogen or lower alkyl; R12 is lower alkyl or lower cycloalkyl; R14 and R14' are independently H, lower alkyl, lower cycloalkyl or R14 and R14' together with the N to which they are attached form a ring having 4 to 7 atoms; and R15 is independently selected from the group consisting of hydrogen and lower alkyl. Such compounds are useful for the treatment of MCHR1 mediated diseases, such as obesity, diabetes, IBD, depression, and anxiety.

  MCHR1拮抗剂具有以下化学式（I）：A1和A2独立地为C或N；E为C或N；Q1、Q2和Q3独立地为C或N，但至少其中一个为N，但不超过一个为N；D1为键，-CR8R9 X-，-XCR8R9-，-CHR8CHR9-，-CR10=CR10'-，-C≡C-，或1,2-环丙基；X为O、S或NR11；R1、R2和R3独立地从氢、卤素、低烷基、低环烷基、-CF3、-OCF3、-OR12和-SR12组成的群体中选择；G为O、S或-NR15；D2为低烷基、低环烷基、低烷基环烷基、低环烷基烷基、低环烷氧基烷基或低烷基环烷氧基，或当G为NR15时，G和D2一起可以选择形成氮杂环丙烷、吡咯烷或哌啶环；Z1和Z2独立地为氢、低烷基、低环烷基、低烷氧基、低环烷氧基、卤素、-CF3、-OCONR14R14'、-CN、-CONR14R14'、-SOR12、-SO2R12、-NR14COR14'、-NR14CO2R14'、-CO2R12、NR14SO2R12或COR12；R5、R6和R7独立地从氢、低烷基、低环烷基、-CF3、-SR12、低烷氧基、低环烷氧基、-CN、-CONR14R14'、SOR12、SO2R12、NR14COR14'、NR14CO2R12、CO2R12、NR14SO2R12和-COR12组成的群体中选择；R8、R9、R10、R10'、R11独立地为氢或低烷基；R12为低烷基或低环烷基；R14和R14'独立地为H、低烷基、低环烷基或R14和R14'与其连接的N一起形成具有4至7个原子的环；R15独立地从氢和低烷基组成的群体中选择。这些化合物对于治疗MCHR1介导的疾病，如肥胖症、糖尿病、炎症性肠病、抑郁症和焦虑症非常有用。
• Modulators (inhibitors/ activators) of histone acetyltransferases
  申请人：Kundu Kumar Tapas

  公开号：US20060167107A1

  公开（公告）日：2006-07-27

  Disclosed are compounds of the formulae: and method of using the compounds to treat cancer, AIDS, HIV infection, and asthma.

  揭示了以下式的化合物： 以及使用这些化合物治疗癌症、艾滋病、HIV感染和哮喘的方法。
• PYRAZOLO[1,5a]PYRIMIDINE DERIVATIVES AS IRAK4 MODULATORS
  申请人：Arora Nidhi

  公开号：US20120015962A1

  公开（公告）日：2012-01-19

  Compounds of the formula I or II: wherein X, m, Ar, R 1 and R 2 are as defined herein. The subject compounds are useful for treatment of IRAK-mediated conditions.

  式I或II的化合物： 其中X，m，Ar，R1和R2如本文所定义。所述化合物对于治疗IRAK介导的疾病是有用的。
• Substituted imidazol-pyridazine derivatives
  申请人：——

  公开号：US20030229096A1

  公开（公告）日：2003-12-11

  The present invention relates to compounds of formula 1 wherein A is an unsubstituted or substituted cyclic group; and R is hydrogen or lower alkyl; or a pharmaceutically acceptable acid addition salt thereof. These compounds are NMDA NR-2B receptor subtype specific blockers and are useful in the treatment of neurodegeneration, depression and pain.

  本发明涉及以下式的化合物 1 其中A是未取代或取代的环状基团；以及 R是氢或较低的烷基； 或其药学上可接受的酸盐。这些化合物是NMDA NR-2B受体亚型特异性阻断剂，对于治疗神经退行性疾病、抑郁症和疼痛具有用处。
• [EN] PYRROLOTRIAZINONE DERIVATIVES AS PI3K INHIBITORS<br/>[FR] DÉRIVÉS DE PYRROLOTRIAZINONE EN TANT QU'INHIBITEURS DES PI3K
  申请人：ALMIRALL SA

  公开号：WO2014060432A1

  公开（公告）日：2014-04-24

  New pyrrolotriazinone derivatives having the chemical structure of formula (I), are disclosed; as well as process for their preparation, pharmaceutical compositions comprising them and their use in therapy as inhibitors of Phosphoinositide 3-Kinases (PI3Ks)

  新的吡咯三唑酮衍生物具有化学结构式（I），公开；以及它们的制备方法，包括它们的药物组合物和它们作为磷脂酰肌醇3-激酶（PI3Ks）抑制剂在治疗中的应用。

表征谱图