来自嗜热嗜热菌Theromotoga neapolitana的Tn Bgl1A是一种二聚体β-
葡萄糖苷酶,属于糖苷
水解酶家族1(GH1),具有通过保留机制的
水解活性,并且对β-1,4-,β-1具有广泛的底物特异性,一系列糖
寡糖上的3-和β-1,6-键。该酶的三种变体(Tn Bgl1A_E349G,Tn Bgl1A_E349A和TnBgl1A_E349S),在催化亲核试剂上发生突变,用于评估其对
寡糖合成的糖合酶活性。有两种方法用于合成反应,两种方法均使用4-
硝基苯基β-d-
吡喃
葡萄糖苷(4N
PGlc)作为受体分子:第一种方法是在经典糖合酶的低温(35°C)下使用α-
葡萄糖基
氟化物供体反应,第二步是用(4N
PGlc)原位生成糖基供体,其中
甲酸在较高温度(70°C)下充当外源亲核试剂。使用第一种方法Tn Bgl1A_E349G和TnBgl1A_E349A经过长时间孵育(15小时)后,以良好的产率(高达61%)合成了具有β-1