1-(3,4-Dihydroxycinnamoyl)quinic acid | 1241-87-8

• 物质功能分类: 生物化工 - 提取物 - 植物提取物
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: 1-(3,4-Dihydroxycinnamoyl)quinic acid
• 英文别名: 1-[(Z)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy-3,4,5-trihydroxycyclohexane-1-carboxylic acid
• CAS: 1241-87-8
• 化学式: C₁₆H₁₈O₉
• 分子量: 354.31
• InChiKey: GWTUHAXUUFROTF-RQOWECAXSA-N

物化性质

• 沸点：
  636.2±55.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.65
• 溶解度：
  溶于氯仿、二氯甲烷、乙酸乙酯、DMSO、丙酮等。
• LogP：
  -0.587 (est)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -0.4
• 重原子数：
  25
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.38
• 拓扑面积：
  165
• 氢给体数：
  6
• 氢受体数：
  9

制备方法与用途

用途

咖啡酰奎宁酸在生化研究中作为标准对照品，用于含量测定、鉴定和药理实验等。

生物活性

1-咖啡酰奎宁酸是一种有效的 NF-κB 抑制剂，对 p105 的 RH 结构域具有高结合亲和力，其 Ki 值为 0.002 μM，结合能为 1.50 Kcal/mol。此外，1-咖啡酰奎宁酸还具备抗氧化应激能力，并能够抑制 PD-1/PD-L1 相互作用。

靶点

Ki: 0.002 μM (1-咖啡酰奎宁酸)

化学性质

1-咖啡酰奎宁酸为土黄色结晶粉末，可溶于甲醇、乙醇和 DMSO 等有机溶剂，来源于金银花。