生物活性方面,PNPG(4-硝基苯基-β-D-吡喃葡萄糖苷)是一种显色的β-D-葡糖苷酶底物。裂解后会生成黄色溶液。
其主要用途包括生化研究,作为β-D-葡萄糖苷酶(β-D-Glucosidase)的底物。