2-甲基十一醛 | 110-41-8

• 物质功能分类: 香精与香料 - 合成香料 - 醛类香料
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 中文名称: 2-甲基十一醛
• 中文别名: 甲基壬基乙醛；甲基壬乙醛；C12-醛；2-甲基十一烷醛
• 英文名称: 2-methylundecanal
• CAS: 110-41-8
• 化学式: C₁₂H₂₄O
• mdl: MFCD00006990
• 分子量: 184.322
• InChiKey: NFAVNWJJYQAGNB-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  171 °C(lit.)
• 密度：
  0.83 g/mL at 25 °C(lit.)
• 闪点：
  200 °F
• LogP：
  4.9 at 35℃
• 物理描述：
  Liquid
• 溶解度：
  soluble in fixed oils, alcohol, and propylene glycol (solution may be turbid); insoluble in glycerol
• 折光率：
  1.431-1.436
• 保留指数：
  1349.8;1353
• 稳定性/保质期：
  常温常压下稳定。

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.9
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  9
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.92
• 拓扑面积：
  17.1
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  1

安全信息

• WGK Germany：
  1
• RTECS号：
  YQ1509000
• 海关编码：
  2912190090
• 安全说明：
  S24/25
• 储存条件：
  常温下，应密封保存于阴凉通风处。

SDS

1.1 产品标识符
: 2-甲基十一醛
产品名称
1.2 鉴别的其他方法
无数据资料
1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
仅供科研用途，不作为药物、家庭备用药或其它用途。

---

模块 2. 危险性概述
2.1 GHS分类
根据化学品全球统一分类与标签制度(GHS)的规定，不是危险物质或混合物。
2.3 其它危害物 - 无

---

模块 3. 成分/组成信息
3.1 物 质
: C12H24O
分子式
: 184.32 g/mol
分子量
无

---

模块 4. 急救措施
4.1 必要的急救措施描述
吸入
如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。 如果停止了呼吸,给于人工呼吸。
皮肤接触
用肥皂和大量的水冲洗。
眼睛接触
用水冲洗眼睛作为预防措施。
食入
切勿给失去知觉者从嘴里喂食任何东西。 用水漱口。
4.2 主要症状和影响，急性和迟发效应
4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示
无数据资料

---

模块 5. 消防措施
5.1 灭火介质
灭火方法及灭火剂
用水雾,耐醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。
5.2 源于此物质或混合物的特别的危害
碳氧化物
5.3 给消防员的建议
如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。
5.4 进一步信息
无数据资料

---

模块 6. 泄露应急处理
6.1 人员的预防,防护设备和紧急处理程序
防止吸入蒸汽、气雾或气体。
6.2 环境保护措施
不要让产物进入下水道。
6.3 抑制和清除溢出物的方法和材料
存放进适当的闭口容器中待处理。
6.4 参考其他部分
丢弃处理请参阅第13节。

---

模块 7. 操作处置与储存
7.1 安全操作的注意事项
一般性的防火保护措施。
7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性
贮存在阴凉处。 容器保持紧闭，储存在干燥通风处。
7.3 特定用途
无数据资料

---

模块 8. 接触控制和个体防护
8.1 容许浓度
最高容许浓度
没有已知的国家规定的暴露极限。
8.2 暴露控制
适当的技术控制
常规的工业卫生操作。
个体防护设备
眼/面保护
请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟) 检测与批准的设备防护眼部。
皮肤保护
戴手套取 手套在使用前必须受检查。
请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.
使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手
所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。
身体保护
防渗透的衣服, 防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和含量来选择。
呼吸系统防护
不需要对呼吸系统保护.对少量挥发请采用美国OV/AG (US)标准类型的 或欧洲ABEK (EU EN
14387)标准类型的呼吸器过滤器.
呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。

---

模块 9. 理化特性
9.1 基本的理化特性的信息
a) 外观与性状
形状: 液体
b) 气味
无数据资料
c) 气味阈值
无数据资料
d) pH值
无数据资料
e) 熔点/凝固点
无数据资料
f) 起始沸点和沸程
171 °C - lit.
g) 闪点
93.4 °C - 闭杯
h) 蒸发速率
无数据资料
i) 易燃性(固体,气体)
无数据资料
j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度 无数据资料
k) 蒸汽压
无数据资料
l) 蒸汽密度
无数据资料
m) 相对密度
0.83 g/mL 在 25 °C
n) 水溶性
无数据资料
o) n-辛醇/水分配系数
无数据资料
p) 自燃温度
无数据资料
q) 分解温度
无数据资料
r) 粘度
无数据资料

---

模块 10. 稳定性和反应活性
10.1 反应性
无数据资料
10.2 稳定性
无数据资料
10.3 危险反应的可能性
无数据资料
10.4 应避免的条件
无数据资料
10.5 不兼容的材料
强氧化剂, 强碱, 强还原剂
10.6 危险的分解产物
其它分解产物 - 无数据资料

---

模块 11. 毒理学资料
11.1 毒理学影响的信息
急性毒性
半数致死剂量 (LD50) 经口 - 大鼠 - > 5,000 mg/kg
半数致死剂量 (LD50) 经皮 - 兔子 - > 10,000 mg/kg
皮肤刺激或腐蚀
无数据资料
眼睛刺激或腐蚀
无数据资料
呼吸道或皮肤过敏
无数据资料
生殖细胞突变性
无数据资料
致癌性
IARC:
此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。
生殖毒性
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（一次接触）
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（反复接触）
无数据资料
吸入危险
无数据资料
潜在的健康影响
吸入 吸入可能有害。 可能引起呼吸道刺激。
摄入 如服入是有害的。
皮肤 如果通过皮肤吸收可能是有害的。 可能引起皮肤刺激。
眼睛 可能引起眼睛刺激。
附加说明
化学物质毒性作用登记: YQ1509000

---

模块 12. 生态学资料
12.1 生态毒性
无数据资料
12.2 持久存留性和降解性
无数据资料
12.3 潜在的生物蓄积性
无数据资料
12.4 土壤中的迁移性
无数据资料
12.5 PBT 和 vPvB的结果评价
无数据资料
12.6 其它不利的影响
无数据资料

---

模块 13. 废弃处置
13.1 废物处理方法
产品
将剩余的和未回收的溶液交给处理公司。
受污染的容器和包装
作为未用过的产品弃置。

---

模块 14. 运输信息
14.1 联合国危险货物编号
欧洲陆运危规: - 国际海运危规: - 国际空运危规: -
14.2 联合国（UN）规定的名称
欧洲陆运危规: 非危险货物
国际海运危规: 非危险货物
国际空运危规: 非危险货物
14.3 运输危险类别
欧洲陆运危规: - 国际海运危规: - 国际空运危规: -
14.4 包裹组
欧洲陆运危规: - 国际海运危规: - 国际空运危规: -
14.5 环境危险
欧洲陆运危规: 否 国际海运危规 海运污染物: 否 国际空运危规: 否
14.6 对使用者的特别提醒
无数据资料

---

模块 15 - 法规信息
N/A

---

模块16 - 其他信息
N/A

制备方法与用途

含量分析

按醛测定法(OT-6)测定，所取试样量为1.2 g。计算中的当量因子(e)取92.16。

或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：
软饮料 0.31；
冷饮 0.11；
糖果 0.94；
焙烤食品 1.3；
布丁类 0.50～2.5；
胶姆糖 0.20；
果冻 0.33。

适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量及最大允许残留量标准

添加剂中文名称	允许使用该种添加剂的食品中文名称	添加剂功能	最大允许使用量（g/kg）	最大允许残留量（g/kg）
甲基壬乙醛	食品	食品用香料	用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质

无色至微黄色液体，沸点232℃，相对密度0.822-0.830，折射率1.431-1.436，闪点66℃，溶于4体积80%乙醇与油类。酸值≤5。有特殊的脂蜡香，稍带龙涎香、橡苔和除萜甜橙油气息，有晚香玉样的底香，香气强烈而扩散力好，留香也较长。

用途

适用于醛香香韵的头香中，但用量不可过大。可少量用于晚香玉、草兰、忍冬花、茉莉、高档百花型、香水型、醛香型及幻想型香精中；是现代香水香型、烟香型、龙涎香、琥珀香型中的原料。偶尔也可微量用于食用香精。

GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料，主要用以配制柑橘类、椰子、杏子、菠萝等型香精。

该品有强烈的柑桔香气，兼有龙涎香气息。用于茉莉、龙涎、素馨兰等香精配制，作化妆、皂用、食用香精的调香原料。

生产方法

由甲壬酮与卤代酸酯在缩合剂作用下反应而得。

或由甲基壬酮或α-壬基丙烯醛与一氯乙酸乙酯在乙醇钠存在下反应而得。

也可由相应的缩水甘油酸(glycidic acid)裂解而得。

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  2-甲基十一醛 在 吡啶 、 sodium hydroxide 作用下， 以 甲醇 为溶剂， 生成 2-methyl-2-(toluene-4-sulfonyloxymethyl)-undecanal
  参考文献：
  名称：

  Nerdel,F. et al., Chemische Berichte, 1968, vol. 101, p. 1850 - 1862

  摘要：

  DOI：
• 作为产物：
  描述：

  3-甲基-3-壬基环氧乙烷-2-羧酸乙酯 生成 2-甲基十一醛
  参考文献：
  名称：

  Process of manufacturing aldehydes and the products

  摘要：

  替代甘油酸酯，化学式为 <;FORM:0372013/IV/1>; 其中 R1 为氢或烷基，R2 在 R1 为氢时为环残基，在 R1 为烷基时为任何有机残基，X 代表饱和链，通过将卤代乙酸酯与环状醛或酮（其中羟基团的碳原子与烷基和任何有机残基结合，或者是饱和环的成员）与碱金属、碱金属酰胺或碱金属醇酸盐在不分离碱金属卤化物的介质中缩合而制造，该介质在缩合过程中不会使碱金属卤化物分离于缩合剂，即液态烃或液态卤代烃。 通过与碱水解、酸化溶液并蒸馏，将产品转化为替代乙醛。 例如：（1）苯甲醛与氯乙酸乙酯在二甲苯存在下通过钠缩合，生成苯基甘油酸乙酯，进而转化为苯乙醛；（2）4-甲氧基苯甲醛类似处理；（3）4-氯苯甲醛类似转化为4-氯苯基甘油酸乙酯和4-氯苯乙醛；（4）苯乙酮与氯乙酸乙酯在苯或二甲苯存在下通过钠酰胺缩合，产生 b -苯基-b -甲基甘油酸乙酯，进而转化为1-氧代-2-苯基-2-甲基乙烷（水合戊醛）；（5）2-氧代-6 : 10-二甲基十一烷（六氢伪离子酮）与氯乙酸乙酯在二甲苯中通过钠缩合，生成相应的甘油酸酯，转化为1-氧代-2 : 6 : 10-三甲基十一烷；（6）去氢-2-氧代萘烷（b -去氢基酮）类似产生相应的甘油酸酯，转化为去氢-2-萘甲醛；（7）1 : 1 : 3-三甲基-2-（23 - 氧代丁基）-环己烷（四氢伊酮）类似缩合以产生相应的甘油酸酯，转化为1 : 1 : 3-三甲基-2-(2<;4>; - 氧代 - 2<;3>; - 甲基丁基) - 环己烷。 还给出了从以下物质获得的替代甘油酸酯和替代乙醛的性质：4-甲基和4-乙基苯甲醛，2 : 4-二甲基苯甲醛，4-异丙基苯甲醛，4-(1<;1>;-甲基丙基)-苯甲醛（通过一氧化碳在氯化铝存在下作用于2-苯基丁烷获得），2 : 4-二异丙基苯甲醛，5 : 6 : 7 : 8-四氢-1-萘甲醛（通过一氧化碳在氯化铝存在下作用于四氢萘烷获得）；2-氧代癸烷（甲基辛酮），2-氧代十一烷（甲基壬酮），2-氧代-2-(对异丙基苯基)-乙烷（对异丙基苯乙酮），2-氧代-2-(对甲氧基苯基)-乙烷（甲基 - 对 - 甲氧基苯基酮），2 - 氧代 - 4-苯基丁烷，2 - 氧代- 4 - (对异丙基苯基)-丁烷，和1 : 1 : 3-三甲基-2-(2<;3>;-氧代戊基)-环己烷（通过氢化相应的 a -甲基伊酮获得）。 另一方面指定的起始材料是萘甲醛和糠醛，另一方面是溴乙酸酯。 参考规范 21047/04，[2类，酸和盐，有机等]，和 293,703，[2类（iii），染料等]。

  公开号：

  US01899340A1
• 作为试剂：
  描述：

  limonene. 在 bis(acetylacetonate)nickel(II) 、 2-甲基十一醛 、 氧气 作用下， 以 甲苯 为溶剂， 25.0 ℃ 、700.0 kPa 条件下， 生成 (R)-氧化柠檬烯 、 1-甲基-4-(2-甲基环氧乙烷基)-7-氧杂双环[4.1.0]庚烷 、 (+)-limonene oxide
  参考文献：
  名称：

  向山环氧化的机理研究

  摘要：

  报道了以双氧为氧化剂，双（乙酰丙酮基）镍（II）为催化剂，醛为助剂的柠檬烯的Mukaiyama环氧化的详细机理研究。已经用异丁醛和2-甲基十一碳烯醛作为共反应醛对反应的所有主要产物进行了定量鉴定。形成柠檬烯环氧化物的产率高。由醛演变而来的主要产物是羧酸，CO 2，CO，以及较低分子量的酮和醇（K + A）。提出了一种机制，其中通过醛的自氧化形成的酰基过氧自由基是环氧化物质。二氧化碳和（K + A）摩尔比为1：1的观察结果支持了这一机理。一氧化碳2和（K + A）的形成量相对于所产生的环氧化物的摩尔量为50-60％，这表明环氧化不仅通过酰基过氧自由基发生，而且还通过过酸途径发生。还使用多种不同的金属络合物作为催化剂研究了环己烯的环氧化反应。环己烯对烯丙基氧化非常敏感，它提供了有关催化剂作用的信息，例如，形成强氧化性的稳定高价络合物的金属更可能诱导烯丙基氧化。反应混合物中的颜色变化表明存在这种

  DOI：

  10.1021/jo030345a

文献信息

• Trichloromethanesulfonyl Chloride: A Chlorinating Reagent for Aldehydes
  作者：Ciril Jimeno、Lidong Cao、Philippe Renaud

  DOI：10.1021/acs.joc.5b02543

  日期：2016.2.5

  commercially available reagent, has been found to perform efficiently in the α-chlorination of aldehydes, including its catalytic asymmetric version, under very mild reaction conditions. Under our reaction conditions, this compound outperforms typical chlorinating reagents for organic synthesis, facilitates workup and purification of the product, and minimizes the formation of toxic, chlorinated organic waste

  已经发现三氯甲磺酰氯（CCl 3 SO 2 Cl），一种可商购的试剂，在非常温和的反应条件下，在醛的α-氯化反应中，包括催化的不对称形式，都能有效地进行醛的氯化反应。在我们的反应条件下，该化合物的性能优于用于有机合成的典型氯化试剂，有助于产品的后处理和纯化，并最大程度地减少了有毒的氯化有机废物的形成。
• Synthesis of an Enlarged Library of Dynamic DNA Activators with Oxime, Disulfide and Hydrazone Bridges
  作者：Javier Montenegro、Eun-Kyoung Bang、Naomi Sakai、Stefan Matile

  DOI：10.1002/chem.201200550

  日期：2012.8.13

  heads. Here, we report synthesis efforts to enlarge this focused library with oxime and disulfide bridges and dynamic amphiphiles with more than one positive charge. Evaluation in fluorogenic vesicles reveals best activation of DNA as ion transporters by dynamic amphiphiles with dendritic scaffolds, doubly charged heads and four tails. Moreover, oximes, contrary to hydrazones, remain active under acidic

  动态的两亲物在带电的头部和疏水的尾巴之间有一个“桥梁”。动态共价键的存在对于差异和生物传感应用以及快速访问筛选siRNA的基因传递或细胞摄取所需的文库非常重要。但是，迄今为止，开发文库的努力都集中在to与单阳离子头的连接上。在这里，我们报告了合成的努力，以扩大肟和二硫键和带有两个以上正电荷的动态两亲物的聚焦库。对荧光囊泡的评估表明，具有树突状支架，双电荷头和四尾的动态两亲分子可最佳地激活DNA作为离子转运蛋白。而且，与相反，肟在酸性条件下仍保持活性。
• PREVENTION OF BODY ODOUR
  申请人：Huchel Ursula

  公开号：US20120164097A1

  公开（公告）日：2012-06-28

  Bad odors on textile materials are often caused by body odor. The invention relates to a textile material treatment method for inhibiting body odor on textile materials, by which means the treated textiles, after having been worn, even after sweat-inducing sports activities, have a significantly reduced bad odor or even no odor. The invention also relates to a perfume composition and to a textile material treatment agent, respectively comprising urea derivatives and/or phenacylthiazolium salts, that counteract the formation of body odor.

  纺织材料上的不良气味通常是由体臭引起的。本发明涉及一种抑制纺织材料上体臭的纺织材料处理方法，通过该方法处理的纺织品，即使在进行导致出汗的运动活动后穿着，也能显著减少不良气味甚至没有气味。本发明还涉及一种香水组合物以及一种纺织材料处理剂，分别包含尿素衍生物和/或苯乙基亚砜盐，它们能对抗体臭的形成。
• POLYOL ETHERS AND PROCESS FOR MAKING THEM
  申请人：Tulchinsky Michael L.

  公开号：US20100048940A1

  公开（公告）日：2010-02-25

  New polyol ether compounds and a process for their preparation. The process comprises reacting a polyol, a carbonyl compound, and hydrogen in the presence of hydrogenation catalyst, to provide the polyol ether. The molar ratio of polyol to carbonyl compound in the process is greater than 5:1.

  新的聚醚醇化合物及其制备方法。该方法包括在氢化催化剂存在下，使聚醇、羰基化合物和氢发生反应，从而提供聚醚醇。在该过程中，聚醇与羰基化合物的摩尔比大于5:1。
• [EN] HYDROLYTICALLY LABILE PRO-FRAGRANCES CONTAINING α,β UNSATURATED ESTERS<br/>[FR] PRO-PARFUMS HYDROLYTIQUEMENT LABILES CONTENANT DES ESTERS α,β INSATURÉS
  申请人：HENKEL AG & CO KGAA

  公开号：WO2020058058A1

  公开（公告）日：2020-03-26

  The present invention pertains to pro-fragrances and relates to a pro-fragrance compound of the formula (I). Furthermore, the invention relates to compositions, a laundry product, a home care product, and an insect repellant, comprising the compound of formula (I). Also encompassed are a method for preparing the compound of formula (I) and uses of a compound of formula (I) for increasing the longlastingness of a fragrance, for increasing the stability and perception of a fragrance, and for improving the adhesion of a fragrance to textiles.

  本发明涉及前香料，涉及公式(I)的前香料化合物。此外，该发明涉及包含公式(I)化合物的组合物、洗涤产品、家用产品和驱虫剂。还包括一种制备公式(I)化合物的方法，以及利用公式(I)化合物增加香气的持久性、增加香气的稳定性和感知性，以及改善香气附着在纺织品上的用途。

表征谱图