Arthanitin | 7228-78-6

• 物质功能分类: 生物化工 - 提取物
• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 黄酮类化合物
• 英文名称: Arthanitin
• 英文别名: 2-[5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)chromenylium-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol;chloride
• CAS: 7228-78-6
• 化学式: C23H25ClO12
• 分子量: 528.9
• InChiKey: YDIKCZBMBPOGFT-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 溶解度：
  溶于甲烷

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -2.3
• 重原子数：
  36
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  4.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.35
• 拓扑面积：
  180
• 氢给体数：
  7
• 氢受体数：
  12

安全信息

• WGK Germany：
  3

制备方法与用途

生物活性方面，马维丁-3-葡萄糖苷氯化物（Malvidin-3-O-葡萄糖苷氯化物）是一种主要存在于葡萄酒中的花青素。它能够通过调节大脑突触可塑性和外周炎症，有效地促进应对压力的反应。