作者:Hiroyuki Kakinuma、Hideya Yuasa、Hironobu Hashimoto
DOI:10.1016/s0008-6215(98)00225-0
日期:1998.11
oxocarbenium ion-like transition state. Nojirimycin and 1′-amino-1′-deoxy and 3′-amino-3′-deoxy analogs of 6′-chlorosucrose had relatively strong inhibitory effects toward the intramolecular glucosylation, (inhibition at 10 mM being 97, 71, and 78%, respectively) in contrast to the 4′-amino-4′-deoxy and 6′-amino-6′-deoxy analogs, which showed moderate or no inhibitory activity. This tendency is presumably
摘要产自Protaminobacter rubrum的α-葡萄糖基转移酶(αGT)催化蔗糖的分子内转糖基化反应,生成异麦芽酮糖,或分子间的蔗糖分子间转糖基化反应形成多功能受体。为了获得对该酶的了解,特别是与糖基转移机理有关的见解,使用合成的蔗糖类似物进行了动力学研究。从1'-取代的蔗糖类似物获得的k cat值与Hammett取代基常数呈强相关性,其斜率为-2,表明具有完全质子化过渡态的限速糖苷裂解。α-氘同位素效应(k H / k D = 1.20±0.08)表示类似氧碳鎓离子的过渡态。诺奇霉素和6'-氯蔗糖的1'-氨基-1'-脱氧和3'-氨基-3'-脱氧类似物对分子内糖基化具有相对较强的抑制作用(在10 mM时的抑制率为97%,71%和78%与分别显示中等或没有抑制活性的4'-氨基-4'-脱氧和6'-氨基-6'-脱氧类似物相反。据推测,这种趋势是由于存在羧酸盐作为酶的催化基团。这些结果揭