毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA:软饮料 20.0 mg/kg。
食品添加剂最大允许使用量及最大允许残留量标准
化学性质:
用途: GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
生产方法: 由苯乙醛二甲缩醛催化还原而成;或由苯乙醇与甲醇制成。
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
---|---|---|---|---|
苯乙醇 | 2-phenylethanol | 60-12-8 | C8H10O | 122.167 |
1,1-二甲氧基-2-苯基乙烷 | (2,2-dimethoxyethyl)benzene | 101-48-4 | C10H14O2 | 166.22 |
苯乙酸甲酯 | benzeneacetic acid methyl ester | 101-41-7 | C9H10O2 | 150.177 |
—— | 2-methoxy-1-phenylethanol | 3587-84-6 | C9H12O2 | 152.193 |
乙基溴苯 | 1-phenyl-2-bromoethane | 103-63-9 | C8H9Br | 185.063 |
—— | 1-Fluoro-2-phenylethane | 458-87-7 | C8H9F | 124.158 |
2-碘代乙基苯 | 2-phenethyl iodide | 17376-04-4 | C8H9I | 232.064 |
氧化苯乙烯 | styrene oxide | 96-09-3 | C8H8O | 120.151 |
2-苯乙胺 | phenethylamine | 64-04-0 | C8H11N | 121.182 |
苯乙醛 | phenylacetaldehyde | 122-78-1 | C8H8O | 120.151 |
邻氯乙苯 | 2-phenylethyl chloride | 622-24-2 | C8H9Cl | 140.612 |
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
---|---|---|---|---|
苯乙醇 | 2-phenylethanol | 60-12-8 | C8H10O | 122.167 |
乙酸苯乙酯 | 2-Phenylethyl acetate | 103-45-7 | C10H12O2 | 164.204 |
苯乙酸 | phenylacetic acid | 103-82-2 | C8H8O2 | 136.15 |
乙基苯 | ethylbenzene | 100-41-4 | C8H10 | 106.167 |
—— | (1‐bromo‐2‐methoxyethyl)benzene | 29610-84-2 | C9H11BrO | 215.09 |
苯乙醛 | phenylacetaldehyde | 122-78-1 | C8H8O | 120.151 |
邻氯乙苯 | 2-phenylethyl chloride | 622-24-2 | C8H9Cl | 140.612 |