potassium;[(E)-[2-phenyl-1-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]sulfanylethylidene]amino] sulfate | 5115-71-9

• 物质功能分类: 生物化工 - 提取物
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: potassium;[(E)-[2-phenyl-1-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]sulfanylethylidene]amino] sulfate
• CAS: 5115-71-9
• 化学式: C14H18KNO9S2
• 分子量: 447.5
• InChiKey: UYCWNAZWHVREMO-GYVLLFFHSA-M

物化性质

• 熔点：
  188～189℃
• 溶解度：
  DMSO：1mg/mL； PBS（pH 7.2）：10 mg/mL

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -4.44
• 重原子数：
  27
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.5
• 拓扑面积：
  203
• 氢给体数：
  4
• 氢受体数：
  11

安全信息

• WGK Germany：
  3

制备方法与用途

生物活性方面，葡萄芥基硫苷钾（苯基葡萄糖苷钾）是一种存在于十字花科蔬菜中的芥子油苷，能够适度减少动物自发性的DNA损伤。