Butyrate sodium | 156-54-7

• 物质功能分类: 有机原料 - 有机金属类化合物 - 有机钠
• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: Butyrate sodium
• 英文别名: sodium;butanoic acid
• CAS: 156-54-7
• 化学式: C4H8NaO2+
• 分子量: 111.09
• InChiKey: MFBOGIVSZKQAPD-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 熔点：
  250-253 °C (lit.)
• 密度：
  1.324 g/cm3 (30℃)
• 溶解度：
  甲醇（微溶）、水（微溶）
• LogP：
  0.777 (est)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -2.12
• 重原子数：
  7
• 可旋转键数：
  2
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.75
• 拓扑面积：
  37.3
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  2

安全信息

• 危险品标志：
  Xi
• 安全说明：
  S24/25,S26,S37/39
• 危险类别码：
  R36/37/38
• 海关编码：
  2915600000
• 危险品运输编号：
  2820
• WGK Germany：
  1
• RTECS号：
  ET6400000
• 危险标志：
  GHS07
• 危险性描述：
  H315,H319,H335
• 危险性防范说明：
  P305 + P351 + P338

制备方法与用途

理化性质

丁酸钠（NaB）是正丁酸的钠盐，分子式为CH₃CH₂CH₂COONa，相对分子质量110.09，自燃温度425.0℃，熔点250.0~253.0℃。通常呈白色至类白色，是一种吸湿性粉末，似绒毛状，具有特殊的奶酪酸败样气味，易溶于水，水溶液pH值呈碱性，对光和热稳定。丁酸钠在动物体内离解为丁酸根（C₄H₇O₂⁻）和钠离子（Na⁺）。丁酸是短链脂肪酸的一种，具有亲脂特性，在pH4~6时不易分解。因此，丁酸可以使动物摄食后避过酸性的环境，在盲肠和结肠中发挥作用。丁酸根最终代谢产物为酮体和二氧化碳，为肠黏膜细胞提供约75%的能量。

饲料添加剂

丁酸钠是我国允许使用的饲料添加剂品种之一，于2006年被农业部列入《饲料添加剂品种目录》。在动物生产上的应用方式主要是在动物饲料中添加丁酸钠产品，起到肠黏膜营养剂、电解质平衡调节剂、胃肠道微生态调节剂、复合酸化剂、香味剂和诱食剂等作用。

生物活性

Sodium butyrate（NaB，Butanoic acid sodium salt）是butyrate的钠盐形式。它是histone deacetylase (HDAC)抑制剂，与I类和II类HDACs的锌区竞争性结合。Sodium butyrate在多种类型的癌细胞中可抑制细胞周期进程、促进分化并诱导凋亡和自噬。

靶点

Target	Value
Histone deacetylase	()

体外研究

Butyrate能介导结肠癌细胞的生长抑制，从而阐明高纤维饮食与结肠致癌抑制之间的分子联系。Butyrate诱导p21 mRNA的表达，在转录起始位点1.4kb启动子顺式元件上独立于p53结合的反式激活。在生理浓度下，Butyrate诱导腺瘤细胞系RG/C2、AA/Cl及癌细胞系PC/JW/FI的凋亡。Butyrate对多种结肠黏膜有显著效果，如抑制炎症和肿瘤发生、增强结肠防御屏障的各种部件、降低氧化应激。Butyrate能抑制大多数HDAC，除了III类HDAC和II类HDAC6和-10。Butyrate也是最有效的刺激或抑制特定基因表达的脂肪酸。

体内研究

Sodium butyrate以剂量依赖的方式显著延长生存期、提高体重和运动能力，并且延迟亨廷顿氏病（HD）R6/2转基因小鼠模型的病理后遗症。Sodium butyrate也增加组蛋白和特定蛋白质-1乙酰化并防止3-硝基丙酸神经毒性。

化学性质

丁酸钠是丁酸的钠盐，是一种四碳短链脂肪酸（SCFA）。白色晶体，具有奶酪酸败样气味。易溶于水和醇，水溶液呈碱性。丁酸钠的有效成分为短链挥发性脂肪酸—丁酸。

用途

减少细胞内Ca²⁺的释放；抑制组蛋白脱乙酰酶(HDAC)，诱导细胞凋亡；促进有益菌增殖，抑制有害菌生长，显著降低大肠杆菌和沙门氏菌在动物肠道内的繁殖数量及经粪排放量；调节肠道微生态平衡，改善养殖环境。

生产方法

由丁酸与氢氧化钠相互作用而制得。或通过丁酸与碳酸钠（强碱弱酸盐）等反应制成。

类别

有毒物品

可燃性危险特性

可燃，在火场排出氧化钠、辛辣刺激烟雾

储运特性

库房低温，通风，干燥

灭火剂

水、二氧化碳、干粉、泡沫