性状 白桦酯醇是一种浅黄色至白色的结晶粉末,几乎无气味,味道略带苦涩。
用途 白桦酯醇具有多种生物活性,包括消炎、抗病毒和抑制头发纤维中蛋白质的溶解等作用。它还能改善受损头发的光泽,并促进头发生长。因此,这种化合物可广泛应用于食品、化妆品及医药等行业。
生物活性 β-阿密林(β-Amyrin)是番茄果实表面蜡和蒲公英咖啡中的成分之一,能够阻断淀粉样 β (Aβ) 诱导的增强效应损害。因此,β-阿密林在阿尔茨海默病(AD)的研究中具有潜在应用价值。
生产方法 白桦酯醇可以通过以下两种方式制备: