4-O-caffeoylquinic acid | 905-99-7

• 物质功能分类: 生物化工 - 提取物
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: 4-O-caffeoylquinic acid
• 英文别名: 4-O-caffeylquinic acid；Cryptochlorogenic acid；Cryptochlorogensaeure；4-Caffeoylquinic acid;4-O-Caffeoylquinic acid；4-[3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyloxy]-1,3,5-trihydroxycyclohexane-1-carboxylic acid
• CAS: 905-99-7；17608-52-5；82638-22-0；82638-23-1；87099-73-8；87099-76-1；6049-17-8
• 化学式: C₁₆H₁₈O₉
• 分子量: 354.314
• InChiKey: GYFFKZTYYAFCTR-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  694.9±55.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.65
• 溶解度：
  DMSO：50 mg/mL（141.12 mM；需要超声波）

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -0.4
• 重原子数：
  25
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.38
• 拓扑面积：
  165
• 氢给体数：
  6
• 氢受体数：
  9

安全信息

• WGK Germany：
  3
• 海关编码：
  2918990090
• 危险性防范说明：
  P261,P305+P351+P338
• 危险性描述：
  H302,H315,H319,H335

制备方法与用途

生物活性

隐绿原酸 (Cryptochlorogenic acid) 是一种天然产物。

靶点

• 人类内源性代谢物

化学性质：白色针状结晶，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂。它来源于杜仲、忍冬和金银花。

用途：隐绿原酸具有抗血小板聚集、抗菌、消炎的作用，并可用于含量测定/鉴定/药理实验等。

药理药效：清热解毒，抗菌消炎。

文献信息

• CYCLOHEXANECARBOXYLIC ACIDS FOR SELECTIVE TASTE MASKING
  申请人：International Flavors & Fragrances Inc.

  公开号：EP3169166A1

  公开（公告）日：2017-05-24
• EFFECTS OF A DECAFFEINATED GREEN COFFEE EXTRACT ON BODY WEIGHT CONTROL BY REGULATION OF GLUCOSE METABOLISM
  申请人：IBARRA Alvin

  公开号：US20110223281A1

  公开（公告）日：2011-09-15

  A method of controlling body weight in humans by administering an amount of decaffeinated green coffee extract effective to treat a subject. A preferred green coffee extract contains a ratio of 4-caffeoylquinic acid (4-CQA) to total chlorogenic acids (tCGA) (5-CQA/tCGA) of from about 0.1 to about 0.2. More preferably, the green coffee extract comprises from about 6% to about 8% of 4-caffeoylquinic acid and has a total chlorgenic acid concentration that exceeds about 45%. A preferred method of administration consists of administering the green coffee extracts is a dosage of about 200 mg twice a day prior to meals on an empty stomach.
• US9358264B2
  申请人：——

  公开号：US9358264B2

  公开（公告）日：2016-06-07
• [EN] CYCLOHEXANECARBOXYLIC ACIDS FOR SELECTIVE TASTE MASKING<br/>[FR] ACIDES CYCLOHEXANECARBOXYLIQUES POUR LE MASQUAGE SÉLECTIF DU GOÛT
  申请人：INT FLAVORS & FRAGRANCES INC

  公开号：WO2016209664A1

  公开（公告）日：2016-12-29

  The use of cyclohexanecarboxylic acids in a consumable to provide taste specific masking effect is provided.