7,4'-dihydroxyflavan | 494-48-4

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 黄酮类化合物
• 英文名称: 7,4'-dihydroxyflavan
• 英文别名: 3,4-Dihydro-2-(4-hydroxyphenyl)-2H-1-benzopyran-7-ol；2-(4-hydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromen-7-ol
• CAS: 494-48-4
• 化学式: C₁₅H₁₄O₃
• 分子量: 242.274
• InChiKey: YXMLGIGHGPSEKA-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.1
• 重原子数：
  18
• 可旋转键数：
  1
• 环数：
  3.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.2
• 拓扑面积：
  49.7
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  间苯三酚 、 7,4'-dihydroxyflavan 在 盐酸 作用下， 以 1,4-二氧六环 为溶剂， 生成 2-[3-(2,4-Dihydroxy-phenyl)-1-(4-hydroxy-phenyl)-propyl]-benzene-1,3,5-triol
  参考文献：
  名称：

  Weinges,K. et al., Chemische Berichte, 1963, vol. 96, p. 2870 - 2878

  摘要：

  DOI：
• 作为产物：
  描述：

  7-hydroxy-2-(4'-hydroxyphenyl)benzopyrilium chloride 在 platinum(IV) oxide 氢气 作用下， 以 溶剂黄146 为溶剂， 以179 mg的产率得到7,4'-dihydroxyflavan
  参考文献：
  名称：

  水仙球茎中三种羟基黄烷植物抗毒素的鉴定

  摘要：

  摘要 从接种 Botrytis cinerea 的水仙球鳞中分离得到 3 种植物抗毒素，鉴定为 7-羟基黄烷、7,4'-二羟基黄烷和 7,4'-二羟基-8-甲基黄烷。通过全合成证实了植物抗毒素的结构。

  DOI：

  10.1016/0031-9422(80)85132-6

文献信息

• USE OF HYDROXYFLAVAN DERIVATIVES FOR TASTE MODIFICATION
  申请人：Wessjohann Ludger

  公开号：US20100292175A1

  公开（公告）日：2010-11-18

  The present invention primarily relates to the use of specific compounds of formula (I) or of specific salts of a compound of formula (I) or mixtures thereof for synergistically enhancing the sweet taste of a sweet-tasting substance.

  本发明主要涉及使用特定的化合物(I)的盐或混合物，以协同增强甜味物质的甜味。
• Verwendung von Hydroxyflavan-Derivaten zur Geschmacksmodifizierung
  申请人：Leibniz-Institut für Pflanzenbiochemie (IPB)

  公开号：EP2253226A1

  公开（公告）日：2010-11-24

  Die vorliegende Erfindung betrifft primär die Verwendung bestimmter Verbindungen der Formel (I) oder bestimmter Salze einer Verbindung der Formel (I) oder Mischungen davon zur synergistischen Verstärkung des süßen Geschmacks eines süß schmeckenden Stoffes. In einem Anspruch werden Kombinationen aus Verbindungen der Formel (I) mit weiteren Aromastoffen beschrieben.

  本发明主要涉及某些式 (I) 化合物的用途 或式（I）化合物的某些盐或它们的混合物，以协同增强甜味物质的甜味。 在一项权利要求中，描述了式 (I) 化合物与其他调味剂的组合。
• Use of coconut water as extraction solvent
  申请人：BASF Beauty Care Solutions France SAS

  公开号：US10981084B2

  公开（公告）日：2021-04-20

  The present invention relates to the use of coconut water as extraction solvent, to extraction methods using coconut water and extracts obtained by extraction with coconut water.

  本发明涉及使用椰子水作为萃取溶剂、使用椰子水的萃取方法以及通过椰子水萃取获得的提取物。
• Simplified YM-26734 inhibitors of secreted phospholipase A2 group IIA
  作者：Rob C. Oslund、Nathan Cermak、Christophe L.M.J. Verlinde、Michael H. Gelb

  DOI：10.1016/j.bmcl.2008.09.041

  日期：2008.10

  Simplified analogs of YM-26734, a known inhibitor of secreted phospholipase A(2) (sPLA(2)) group IIA, were synthesized and found to also display potent inhibition at low nanomolar concentrations. Analogs were based on the didodecanoylphloroglucinol portion of YM-26734 which contains the predicted active site calcium binding group. (C) 2008 Elsevier Ltd. All rights reserved.
• Freudenberg; Weinges, Justus Liebigs Annalen der Chemie, 1954, vol. 590, p. 140,150
  作者：Freudenberg、Weinges

  DOI：——

  日期：——