a-膦酰甘氨酸三甲酯在常温下呈现为白色晶体或结晶性粉末状态,在水中溶解度较高,并且部分溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。其苄氧羰基保护产物,即**(±)苄基氧基羰基-a-膦酰甘氨酸三甲酯**,可用作化工中间体,广泛应用于农药、医药、食品、动物饲料及日用化学品等行业。
制备方法: 将a-膦酰甘氨酸三甲酯加入圆底烧瓶中,再加入10%的碳酸钠水溶液搅拌使其溶解,然后加入二氧六环。在冰浴条件下,逐步滴加10%的9-芴甲氧基碳酰氯二氧六环溶液至反应液中,滴加完成后,在冰浴下反应2小时,随后在室温下继续反应8小时。之后,用水稀释并用乙醚萃取4次,水层置于冰浴中,并用浓盐酸调节pH值直至刚果红试纸显示蓝色。最后,在冰箱中过夜放置后,得到白色沉淀物,使用乙酸乙酯提取并合并有机液。将有机层用水洗涤,有机层再用无水硫酸镁干燥、抽干,最终获得(±)苄基氧基羰基-a-膦酰甘氨酸三甲酯。