摘要:
先前已显示过-O-乙基化或过-O-甲基化的酿酒酵母D-甘露聚糖的还原裂解和随后的乙酰化可产生预期的1,5-脱水-D-甘露醇的衍生物。本文描述了这些衍生物中的每一个的独立合成,即1,5-脱水-2,3,4,6-四-O-甲基-,-2,3,4,6-四-O-乙基- ,-2-O-乙酰基-3,4,6-三-O-甲基-,-2-O-乙酰基-3,4,6-三-O-乙基-,-3-O-乙酰基-2, 4,6-三-O-甲基-,-3-O-乙酰基-2,4,6-三-O-乙基-,-6-O-乙酰基-2,3,4-三-O-甲基- ,-6-O-乙酰基-2,3,4-三-O-乙基-,-2,6-二-O-乙酰基-3,4-二-O-甲基-,-2,6-二- O-乙酰基-3,4-二-O-乙基-,-3,6-二-O-乙酰基-2,4-二-O-甲基-和-3,6-二-O-乙酰基-2 ,4-二-O-乙基-D-甘露醇。将所有这些衍生物的1H-nmr光谱,化学电离(NH3)质谱和电子碰撞质谱列出。