使用13C饱和转移NMR(st-nmr)光谱研究了5-脱氧-L-戊糖(1-4)和5-O-甲基-D-戊糖(5-8)在
水溶液中的异构化作用在异头碳原子上被13 C取代的化合物。这些化合物在相同的溶液条件下(50mM
乙酸盐缓冲液,pH值为60,pH 4.0)已获得开环(k开)和闭环(k关)的单向速率常数,并将其与实测值进行了比较。 D-四聚体(9和10)和四个D-戊糖5-
磷酸(11-14)。基于这些比较,已揭示了
呋喃糖结构与反应性之间的几种相关性,并提出了模型来解释观察到的化合物的动力学行为(1-10)。还通过比较5-脱氧-L-(1-13C)-Lyose和5-O-甲基-D-(1-13C)Lyxose的行为,研究了环外结构对酸催化的速率常数的影响。已经考虑确定可能在确定结构对异构化反应性的影响中起作用的因素(焓和熵)。