2,3-十一烷二酮 | 7493-59-6

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 中文名称: 2,3-十一烷二酮
• 中文别名: 十一烷-2,3-二酮
• 英文名称: undecane-2,3-dione
• 英文别名: Methyl-octyl-glyoxal；Undecan-2,3-dion；2,3-undecanedione；undecanedione
• CAS: 7493-59-6
• 化学式: C₁₁H₂₀O₂
• mdl: MFCD00673204
• 分子量: 184.279
• InChiKey: RMMFUALOIIVORL-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• LogP：
  2.39
• 物理描述：
  oily, yellow liquid
• 溶解度：
  very slightly soluble in water; soluble in alcohol
• 密度：
  0.905-0.915
• 折光率：
  1.432-1.438
• 保留指数：
  1283.7

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.1
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  8
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.818
• 拓扑面积：
  34.1
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

制备方法与用途

毒性

该物质被列为GRAS（一般认为安全）成分（FEMA）。

使用限量

• 饮料中可添加1.5 mg/kg。
• 冷饮、糖果和焙烤制品中，最高可添加3.0 mg/kg。

根据FDA规定（§172．515，2000），该物质的使用应适度为限。

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  2,3-十一烷二酮 在 羟胺 作用下， 生成 methyloctylglyoxime
  参考文献：
  名称：

  Fileti; Ponzio, Gazzetta Chimica Italiana, 1894, vol. 24, p. II, 292

  摘要：

  DOI：
• 作为产物：
  描述：

  2-甲基癸醇 在 硝酸 作用下， 生成 2,3-十一烷二酮
  参考文献：
  名称：

  Fileti; Ponzio, Gazzetta Chimica Italiana, 1894, vol. 24, p. II, 292

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Process for the preparation of substituted indenes
  申请人：Hoechst Aktiengesellschaft

  公开号：US05194619A1

  公开（公告）日：1993-03-16

  The compounds of the formula I or Ia ##STR1## in which R.sup.1 is alkyl, aryl, alkoxy, alkenyl, arylalkyl, alkylaryl, aryloxy, fluoroalkyl, halogenoaryl, alkynyl, trialkylsilyl or a heteroaromatic radical, R.sup.2, R.sup.3 and R.sup.4, in addition to hydrogen, have the meanings given under R.sup.1 and R.sup.5 is hydrogen, alkyl, fluoroalkyl or alkenyl, can be obtained in a one-stage process by reaction of a compound II ##STR2## with (substituted) cyclopentadiene in the presence of a base. The compounds I and Ia are suitable as ligands for metallocene complexes which are used as catalysts in olefin polymerization.

  公式I或Ia的化合物##STR1##中，其中R.sup.1是烷基、芳基、烷氧基、烯基、芳基烷基、烷基芳基、芳氧基、氟烷基、卤代芳基、炔基、三烷基硅基或杂芳基，R.sup.2、R.sup.3和R.sup.4除了氢外，具有R.sup.1给定的含义，R.sup.5是氢、烷基、氟烷基或烯基，可以通过将化合物II##STR2##与（取代）环戊二烯在碱存在下反应而在一步过程中获得。化合物I和Ia适用作为配位基，用作烯烃聚合催化剂的茂金属配合物。
• Oxidation of Alkynes in Aqueous Media Catalyzed by Diphenyl Diselenide
  作者：Claudio Santi、Stefano Santoro、Benedetta Battistelli、Blerina Gjoka、Chun-wing Si、Lorenzo Testaferri、Marcello Tiecco

  DOI：10.1055/s-0029-1219817

  日期：2010.6

  In this communication we propose a convenient methodology to effect the oxidation of alkynes using ammonium persulfate and diphenyl diselenide as catalyst. The reactions effected in aqueous media lead to 1,2-unprotected dicarbonyl derivatives or to hemiacetals starting from terminal alkynes.

  在这项通信中，我们提出了一种方便的方法，通过使用过硫酸铵和二苯基二硒化物作为催化剂来氧化炔烃。在水相介质中进行的反应，从末端炔烃出发，生成1,2-未保护的二碳酰基衍生物或半缩醛。
• Substituted 5- and 6-quinoxalinecarboxylic acids and their tuberculostatic activity
  作者：František Roubínek、Viktor Bydžovský、Zdeněk Buděšínský

  DOI：10.1135/cccc19840285

  日期：——

  Condensation of aliphatic and aliphatic-aromatic α-diketones, and of substituted benzils with 2,3- and 3,4-diaminobenzoic acids and with 4,5-diamino-2-hydroxybenzoic acid gave 74 5- and 6-quinoxalinecarboxylic acids, with the same or different alkyls and aryls as substituents at position 2 and 3. The compounds with different substituents at positions 2 and 3 were resolved into positional isomers. Their structures were determined by means of the dipole moments. The compounds were tested for tuberculostatic activity. Some exhibited it in vitro (LI, LVII), but failed in vivo.

  脂肪族和脂肪族-芳香族α-二酮与2,3-和3,4-二氨基苯甲酸以及4,5-二氨基-2-羟基苯甲酸的缩合反应产生了74种5-和6-喹啉羧酸，位置2和3上的取代基可以是相同的或不同的烷基和芳基。在位置2和3有不同取代基的化合物被分解成位置异构体。它们的结构是通过偶极矩确定的。这些化合物被检测其抗结核活性。一些化合物在体外（LI，LVII）表现出该活性，但在体内失败。
• A Highly Efficient Ruthenium-Catalyzed Rearrangement of α,β-Epoxyketones to 1,2-Diketones
  作者：Chia-Lung Chang、Manyam Praveen Kumar、Rai-Shung Liu

  DOI：10.1021/jo0303867

  日期：2004.4.1

  TpRuPPh3(CH3CN)2PF6 catalyzed the efficient rearrangement of α,β-epoxyketones to 1,2-diketones. Unlike a previously reported iron catalyst, the reaction in this case is applicable not only to 1,2-disubstituted epoxides but also to mono- and trisubstituted epoxides and tolerates oxygen functionalities. The sterically crowded and highly basic tris(1-pyrazolyl)borate (Tp) ligand of the ruthenium catalyst

  TpRuPPh 3（CH 3 CN）2 PF 6催化α，β-环氧酮高效重排为1,2-二酮。与先前报道的铁催化剂不同，在这种情况下，该反应不仅适用于1,2-二取代的环氧化物，而且适用于单和三取代的环氧化物，并具有氧官能度。钌催化剂的空间密集且高度碱性的三（1-吡唑基）硼酸酯（Tp）配体可能是其对1,2-二酮而不是1,3-二酮的高选择性的原因。
• Pro-fragrance composition
  申请人：AQDOT LIMITED

  公开号：US10695277B2

  公开（公告）日：2020-06-30

  A pro-fragrance composition includes a cucurbituril in complex with a fragrance molecule and use of the compositions in counteracting malodour. The cucurbituril is present as a mixture, wherein the mixture includes at least two different cucurbiturils selected from CB[5], CB[6], CB[7] and CB[8]. The complexed fragrance molecule is released when the composition is exposed to a stimulus. Also provides methods for the preparation of pro-fragrance complexes of cucurbiturils and fragrance molecules.

  一种促香组合物包括葫芦素与香味分子的复合物，该组合物用于对抗恶臭。葫芦素以混合物的形式存在，其中混合物包括至少两种选自 CB[5]、CB[6]、CB[7] 和 CB[8] 的不同葫芦素。当组合物受到刺激时，络合的香味分子就会释放出来。还提供了葫芦素和香味分子的原香味复合物的制备方法。