D-阿卓糖 在
磷烯醇丙酮酸 、 pyruvate kinase from rabbit muscle 、 Streptococcus mitis thermotolerant kinase 、
5’-三磷酸腺苷 、 magnesium chloride 作用下,
以
aq. buffer 为溶剂,
反应 10.0h,
生成 β-D-altrofuranose-6P 、
α-D-altropyranose-6P 、 α-D-altrofuranose-6P 、
β-D-altropyranose-6P